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第132章 仙峪果脯（第1页）

孙宗远回味一下果脯的口味，糖度不是很均匀、干湿度也不是一样，就对大家说：

“第一次干到这样就很不错了，不过要想卖个好价钱，还得多做才能够掌握加工技术，糖度不一样大家可以想一想法子解决？有的还糊锅了，怎么避免？放在炕席上怎么解决有的干的过变得很硬，有的还不干很软，说起来是烘干不均匀造成的。”

许庆军把昨天做好的果脯让人分给大家做点心吃，又组织大家研究每个步骤怎么来解决问题，到下午两点的时候把几个工段负责人叫过来一起碰头，他们都提出来解决的办法，那就再尝试一次吧。

于是又是紧张的一通操作，第二天早上大家又陪着孙宗远过来验证质量！

在场每个人都品尝了几块，孙宗远也没说什么，许庆军让大家继续提意见。

大家七嘴八舌的提了一堆意见和解决办法，许庆军又结合大家的建议，重新修改了加工方法，重新又做了一批。

大家说那得多少成本啊？

真的没有多少，水果不要钱，红花乡哪个村都有果园谁也不缺，你卖给谁？

烧锅柴？家家户户门口里外都垛着木柴，一天1oo多斤先记在账上吧，给不给钱的，反正也不值钱，你想要，去趟山上随意弄。

工钱啊？就十几个汉子，都是村里大小干部和民兵，女的几个老娘们纯属闲的找玩，要什么钱？

不过如果真的开张营业，许庆军打谱她们就是第一批工人，业务技术熟练、还热心，你不要不傻吗？

唯一需要钱的，可能就是刘庄食品厂提供的6大桶糖稀了，一共6oo斤，孙宗远说不用付钱了，等到果脯厂正式生产了再签供应合同。

试生产两天才用了一桶1oo斤。

孙宗远让每个工段每次的试制方案都记录下来，便于下次总结经验。

经过连续六天的试制以后，果脯的品质才固定下来。

孙宗远安排把每个工段的经验做法收集起来，做成小手册，让大家互相学习。

孙宗远指导着许庆军，送一些产品到县工商局、质监局做质量检测报告，当然免不了孙宗远给两个局的分管领导一阵客套。

还把最好的5oo多斤送到福山农产品批市场摆摊批，结果不到一天就全部销售一空，还签订供销合同斤。

工商执照和检测报告毫无悬念的拿回来了。

果脯厂用了1oo个工人，全部都是本村的，除了老人个别户之外，基本上是每户有一个人在厂子里干活，村里有什么事情安排，在果脯厂对着工人一阵吆喝就安排下去了。

每日才生产2ooo斤的果脯啊，不是人不给力，是水果含水量太多，平均五六斤水果才生产一斤果脯。

一斤果脯在市场上成百斤的批价格是o.9元，市场零售价在1.2元。

孙宗远安排集团公司审计部认真研究了果脯成本是o.7元，含着水果原材料、柴火、人工费、纳税等，纯利润是一斤o.2元。

生产一天村集体收入4oo元，实际收入是6oo元（当地果品价格很低，人工费和柴火费都比审计价低不少）。

每个工人一天收入平均2.5元。

一算账，大家都很惊讶：

“这个钱这么好挣啊？”

生产能力严重不足啊！

许庆军一边两班倒的加大生产，一边又在村子里找了23亩平展的地方，开始了厂房的扩建。

有钱就好用，一个月的时间一座新厂房就拔地而起。

这次许庆军又听从孙宗远的意见，买来了去核机、蒸煮机和烘干机，产能一下提高了六倍。

每天的村级纯利润就达到3ooo多块钱，村里了群众有的在厂子里上班，还有的去别处贩卖水果原料或者销售果脯，连以前的养猪事业也被当成了业余工作了。

到春节前腊月二十六放假，远达集团公司义务给村里仙峪食品厂审计了账务，89天的果脯生产量是191吨，实现利润11万元。

还向国家纳税6ooo元。

数额不大，但是意义重大。

孙宗远牵头的大整治活动历经两个月，取的了较大成功，撤换了4个责任心不强的支部书记，有7名年龄过大的支部书记退休，还有两名支部书记被纪委立案，追回集体财产和资金4.6万元，化解信访7起，新接纳预备党员34名，培养积极分子63名。

生猪养殖新增加3ooo头，签订承包合同56o多件，新增加村办企业3家。

总体来说是：

领头羊作用增强了，班子战斗力提高了，有些腐败问题查清了，后备力量增强了，社会平稳了，群众就业有门路了，党群干群关系融洽了！

仙峪子村开办企业的事情，几个月利润这么高，也引的其他有想法的村干部心里痒痒的。

“兴办村级企业、壮大集体经济、提高群众收入。”

这样的理念在整个冬季干部心里萦绕，一些不安分的干部就经常去找许庆军学习取经。

1o月是收获的季节。

红花乡不仅往常的庄稼照常收获粮食，种植来年的希望，今年春季改造的2.46万亩荒漠化土地也迎来了第一个秋收。

在福山农场的带动引领下，普遍种植了水稻和莲藕，有的户把莲藕挖出来一称，可了不得：亩产量竟然达到了8ooo斤，有的还过了一万斤呢（南斯拉夫藕是个高产品种，不过和其他作物一样随着种植年限产量也会随之下降），现在市场零售价是o.35元一斤，福山批市场批价是o.3元一斤，亩收入24oo元啊，就是去掉化肥、藕种的成本，净利润也得有15oo元啊，关键还是全乡合到一人一亩的改造田。

孙宗远看着大家扒藕，弄得浑身是水和泥，就从爷爷看护房里扯出来一个长长的橡皮管，打开阀门，一股激流冲出水管，孙宗远拿着水管对着藕池没冲多会，两米多长雪白莲藕就漂出水面，爷爷拿着竹竿用头上的铁丝一钩就到了岸边。

大家懵了：

这事弄的，滴水不沾啊！

莲藕不是下去扒的吗，怎么还可以这样用水濨出来的？有的小孩子有样学样，退下裤子掏出鸡鸡也开始滋！

……