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第一百七十九章 家的味道（第1页）

赵玉涛领着李金凤支会一声就去洗手间了，他确实想洗洗脸了，坐了一天的车。然后又在车站晒了好几个小时，脸上感觉油腻腻的，特别不舒服。

来到洗手间，赵玉涛让李金凤先洗的，自己则是好好的观察了一下，整个洗手间还是挺大的，洗个澡什么的宽敞的多。晾衣杆上挂着几条毛巾，旁边有两条带着商标的，看来这个就是郭母给两个人准备的了，怕自己分不清楚商标故意没摘下来。

看到这里，赵玉涛心里暖乎乎的，虽然他从小到大也不缺什么母爱之类的，杨素兰对他也是特别的好，不过两个人的好是不一样的，而且年龄大了，对其中情感的感受也不同了。

洗了洗脸，两个人顿时感觉舒服多了，没有耽搁，直接来到餐桌准备吃饭。

这个时候郭母已经把菜都准备好了，真是够丰盛的，有鸡有鱼的，一共八个菜，郭爱民之前还说简单的吃一口，这也叫简单么，排场足够了大了。

“来，二双，金凤，多吃点啊，坐了一天的车也没好好吃点东西。你们这都是专业厨师，看看我这业余选手做的怎么样。不好吃及时提啊，哈哈。”郭母笑呵呵的说道。

听了郭母的话，赵玉涛率先伸筷子夹了一口菜。嗯！不错不错，这手艺还说是业余的吗？好吃，真是太好吃了，这种味道是有别于饭店的味道，完完全全就是家的味道，让人吃一口就能陷入回忆的那种。

其实赵玉涛的感受一点都不夸张，一转眼赵玉涛接触厨师这行也七年了，最初是吃林父做，后来是自己做，现在是家里的厨师做。每个人都是厨师，做的饭菜都是饭店的味道，不是说不好吃，只是没有家的味道。

其实吃惯了饭店里的饭菜，突然吃到家里正常做的饭菜，心里的感受是不一样的，简简单单味道却又特别的美味，这种感觉是语言无法形容出来的，毫不夸张的说，就这小小的一口饭。让得赵玉涛想家了，想爸爸妈妈，想兄弟姐妹，想家里的所有人。

想着想着，赵玉涛眼角有些湿润了。这是一种控制不了的情绪表达。是一种言语无法形容的情感。郭母从赵玉涛夹菜的那一刻就一直观察着赵玉涛，想要看看赵玉涛的评价，谁成想这孩子吃哭了，我也没放辣椒啊。还是说太难吃了啊。不过有那么难吃吗？都把孩子给吃哭了。

“二双，那个，我做的菜很难吃吗？怎么把你吃哭了啊。”郭母有些不好意思的问道。

“没没没，婶子，我流眼泪确实是因为您做的菜，不过不是难吃，而是太好吃了。婶子，这是我这些年出门在外吃的最好吃的一道菜了。”赵玉涛认真的说道。他一点没夸张，也没撒谎，他说的都是真心话，到不是说菜的味道是最好吃的，主要是在菜里吃出了情感，吃出了情绪，这是别的菜所没有，也达不到的。

“你这孩子，就会哄婶子开心，不好吃就说出来，让你郭叔叔去做，没关系的，一家人不用客气的。”郭母虽然有些失落，不过还是面带笑容客气的说道。

“真没骗你，婶子，菜的味道很好，特别好吃，不过这不是重点，重点是我吃过以后让我想到很多东西，这道菜让我吃出了情感，吃出了回忆，这才是重点。这才是我流泪的原因。郭叔叔，婶子，你们真的是我的贵人啊。刚刚来到这里就让我有了新的经营观念。真是太棒了。”赵玉涛看起来有些兴奋，说话也有些语无伦次的。听的三个人云里雾里，不知所谓。

就连最了解他的李金凤也没听明白，而且她有些嗤之以鼻，一道菜真的能让人哭吗？她觉得这一切都是赵玉涛装出来的，她是一点不信。

“不是，二双，我怎么有点糊涂了呢，什么新的经营理念，我怎么没听懂。再说了，我虽然是厨师，也干了大半辈子了。不过回家都是老婆子做菜，吃了好几十年怎么没你说的那么好吃啊。倒不是说难吃，最起码没吃哭过啊。”郭爱民也有些头脑蒙。这都哪是哪啊，怎么自己一点也没听明白呢。

“郭叔叔，这个你就不懂了，之所以你没有那么大的感觉。是因为你每天都能吃到婶子做的菜。而对于我就不同了，我十七岁学艺，到现在也七年了。这七年来很少能吃到家里做的菜。而对于我或者说是我这一类人来说，生猛海鲜不一定就是美味，而家里做的这些简简单单的饭菜才是最好的珍馐美味啊。”赵玉涛解释道。

“而我刚刚之所以说有了新的经营理念就是这些。其实北京这边最适合了，先这里是都，是全国数一数二的大城市，外来人口也是特别的多，在这里举目无亲，如果能吃上一次家乡的菜，或者说是家里的味道，你们想会有什么结果呢。其次，婶子的菜我想做法简单，肯定是比饭店里用料简单。但是却另有一番味道。这里能看出来什么呢，第一用料简单意味着成本低，步骤简单意味着省时间，也省人力。省时省力又成本低，结果是什么呢，结果就是我们的菜定价就可以更低一些。定价低在外人看来我们属于薄利多销了，利润也就低，有点价格战的意思，但是我们恰恰相反，利润造就，也不怕别的地方价格上有什么猫腻，毕竟他们不知道我们的套路，也不敢轻易降价。长此以往，我们的市场前景是相当乐观了。而且我们可以把这类菜做成特色，类似于农家菜的意思，这样下来，不仅钱赚到手了，名声也打出去了。你们说呢。”赵玉涛侃侃而谈，把自己刚刚想的都说了出来。

其实这个可以算是商业机密了，毕竟现在还没有这么做的，而且可行性特别的高，自己握在手里更好，不过在座的都是家里人，一家人就不怕这么多了，而且他也想了，如果郭爱民想在自己家的店弄这些。那对他来说也没有坏处。

第一，他可以借鸡生蛋，倒不是说他在这里能得到多少利润，最起码有个平台让他实验啊，想法有了，不去实践，永远只是纸上谈兵。第二，他也算是回报吧，人家好吃好喝的款待自己，而且最主要的还是因为之所以有这个想法，还要得益于郭母的菜，告诉他们就顺理成章了。

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