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“微儿啊!那个红红的调料是哪里买的呀?”大舅妈一脸激动的拉住田允微。
“哦,那个啊!不是买的,就在山上找的,你等会拿点回去做菜。”
这大舅妈不愧是做饭的一把好手,这么快就现了其中的关键。
“好好好,”
说着又帮着把晚饭给做出来了,便宜娘说了好几次让她来就行,都没阻断她的热情。
最后便宜娘让每样都装了一盘,让田允微给送去她姥爷那边,回来就看到两张桌子上人都在讨论。
“这玩意这么香?”
“是小妹她大舅妈做的,”
“怪不得这么香呢,这手艺可以去镇上开个铺子了,”
“微丫头,快去吃饭,就差你了,”
“爷爷还没回呢?”
众人这才转一圈没见到自家老爹,转头又问这些小子们。
“你爷爷呢?”
“肯定是跟毛师父他们喝酒去了,别管他了,”奶奶还是了解自家老头子的。
可不是么,这几个老头子现在一口酒一口肥肠,吃得可起劲了。
疯老还以为那肉干是不多得的美味,没想到哇!这臭烘烘的东西也这么好吃。
他就说吧!跟着毛兄弟混准没错。
在这小小村子里吃到他以前都没吃过的美味,那是何等的满足。
“爹,你明天去附近村子收两头猪回来,我准备又做一种吃食,”
“小妹,去山上打两头野猪不就行了么?”
“对啊!这两头猪也是不少银子呢,一村子人忙活两天才赚到这个银子呢!”二伯娘接过话。
“银子我自己出,”田允微头也不抬道也没跟众人解释。
吃完饭路过二伯娘身边的时候,袖子抚了抚。
这女人是不是还没吃够苦头?也是,那种私密滋味怎么会向人提起。
“老五,来娘这里一趟,”这么大一个家都是靠小孙女,这死婆娘腻不会说话了。
看来老头子的想法是对的,拿了银子给田老五,戳了戳他的头。
“刚刚你咋不怼你二嫂?”
“那不得给二哥点面子嘛?”
“知道给你二哥留面子,就不知道给你闺女硬气些?”田老太在心里叹这个傻子。
第二天,天不亮田老五就赶着车走了,一大早跟着岳丈忙着杀猪。
田允微见状捡着这些猪杂去了河边,先让他们把骨头踢下来。
便宜娘忙放下手中的活跑过来跟她一起。
母女两个吭哧吭哧的洗完,田允微又教她,要把这小肠里的东西刮干净,东西才会做得好吃,她们回去的时候一头猪已经踢完骨头了。
田允微提着半扇猪肉走进了灶房,不一会就传出“咚咚咚”的声音,吓得几人忙跑进去看。
跑到窝棚口的几人拍了拍胸口,吓死他们了还以为是出了什么事,原来是在剁肉啊!
不过她们以前剁肉的声音好像没这么大?
田允微剁了一个时辰的肉,终于剁完了一头猪,这可真是个累人的活啊!
先把他们伴上调料腌一会,去做了个漏斗,找奶奶拿了点线,叫上便宜娘就开始灌肠了,母女俩第一次合作就挺合拍的,没用太久就灌完了。
“娘,你看这肠上还要扎些洞,不然这里头会膨胀,在挂到屋檐下或者灶房里晒干或者熏干就行,晒干的没有烟火气干净些,熏干的有股烟火气,但味道要比晒干的好吃。”
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