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这天,林汐一家早早的起来收拾,赶到交叉路口跟其他三房汇合。
林立富赶着马车打头阵,赵氏和周芬以及苏氏看着里面的一群小娃娃。
紧接着是小电驴出摊车,车厢内挤满各种铁板烧的工具和材料。兄妹仨在前面,林昱开车,林昊林汐坐在两侧。为啥林昱开车呢,这是林汐强烈要求的,她信不过爱飙车的林昊,觉得还是林昱稳一点。
听着前面马车里传来一群小孩叽里呱啦的声音,林昊一阵头疼埋怨道“我说这群小孩就留在家里给爷爷奶奶带得了,你偏要带来做群演。这不是找事做嘛,到时候还得分人手看着。”
林汐自信满满道“咦~这免费打广告的不要白不要,你可不要小看这群演。到时候可有不少收获,到时候你就不嫌弃他们吵了。”
本来林立安想开出摊车的,但是这车没东西压的时候,人还能轻松踩踏板前行,东西一多就老费力了。他这古人又不知道小电驴的“机关”,费了老大力气才动,却看林昱兄弟“轻松”动,只能感叹自己老了。
其实人家正值壮年,却被这一茬打击到了。开不成车,他打算抢林汐现在的位子感受一把的,奈何假小孩林汐挥一场孩子气,耍一回赖成功吓退她四叔。林立安只能退而求其次去后面,跟林时林智坐车厢后面。
最后是林立贵赶着自家老牛车,装着九辆三轮,林立平夫妇帮忙扶着,一大家子往镇上赶。
远山镇是个大镇,主街道呈一个“日”字形。北街放置牛马等牲畜和板车,有看管,交一文看管费以及五文押金,便可以领取一个牌子,到时候拿牌子回领牲畜和押金。东街和南街都是老百姓摆摊的地方,西街和中街开着各种铺子,西街后是富人区,各个豪宅陈列着。
中街和南街中间有条河,就是要修建码头的大河,码头就在南街东边。南街靠河那面空着,听说以后搭建凉棚小铺出租,另一面很多店铺在建设中。兄妹俩之所以选择这地,是因为南街西边一条东南方向的大道,那面有三个私塾,其中一个据说是帝师告老还乡建设的。
不愧是要展成县城的大镇,规划的规规整整的。
一家子先停在北街,林汐和林昊先去打探,选摆摊的地儿。兄妹俩转悠一圈又打探一番,最后选定南街。兄妹俩一合计,这是天选之地。选定摊点,留林昊守着,林汐回去喊人。
没一会林汐领着林家除了三火以外的人过来了,其他人在林汐的劝说下带着三火先闲逛,让他们一会再过来。
一家人将出摊车展开,安置好物件。林立贵将牛车上的货物卸下来,把牛赶到北街寄放。顺带把狼皮去西街看看有没有收皮货的,还有一张图纸和林家全部身家(一两银子),是林昊要求林汐画的烧烤架,要拿去铁匠铺定制,这家伙去哪都忘不了老本行。
林立贵临走时,还被林汐喊住,再加一块真正的铁板,她还真打算以后添加鸡油味的铁板烧。
剩下的林家人给林昊打辅助,生火,切配菜。林昊去买两板豆腐回来,然后开始耍猴,不是,是开始表演手艺。
只见他按照之前的做法,把魔芋豆腐炒着按着弄熟,先撒一层宝宝的烧烤料翻炒均价,然后将魔芋豆腐铲出来,铺在旁边准备好的放大版烤鱼盘的竹盘里,再弄两锅,把竹盘铺满。撒上层料,并撒一点点葱花点缀放着。铁板烧魔芋豆腐半成品就做好了,等有人购买,再让人选择加不加辣和葱花、香菜。
林昊又如法炮制炒香油和姜蒜,将豆腐切成厚一公分左右豆腐块,来回翻几下。然后铺在旁边准备好的竹盘里,把竹盘铺满。撒上层料,并撒一点点葱花点缀放着。又留一部分在烙锅里铺平一半,也是撒料和葱花,留一半烙锅待加工。
一阵香味惹得周边摆摊的和路过的侧目,但是没有人上前来,林昊几人也稳如老狗,却不急着叫卖。
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