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“给我干嘛,我手上还有汤圆呢,给香儿一并放着吧。”晚些时候,还会有人来取货。
这一天上午,一共就卖了一两银子。
又没有烧火又没有洗碗,就觉得这一两银子赚得相对轻松一点。
然后自然谈到了和洪婶子合作问题。
“我的意思是交给她经验和方法,回头让她给我们一成的利就好。”这个东西其实也是有风险的,说是一成的利,卖个两百文说一百文,那到时候你也没看见,或者说,她说生意不好,没赚到钱,不也就完蛋了。
不过,艾香就是赌个运气,因为这个时代真正奸猾的人也不会太多的。
她赌洪婶子是那种实诚的人,赚多少说多少。
结果洪婶子一听成本要二两银子的时候就有点为难了。
“我们家里存钱也没有二两。”要买这样买那样,果然是花费不少:“再说了,你们只拿走一层,你们太不划算了吧?”
“婶子,我们只是出个主意教个手艺。”原来是这样以技术入股拿一成利就足够了,不过洪婶子没有本钱的话,这事儿还得再谈:“婶子,要不,我们家也出一两银子,我们一两您一两,因为您长年累月的要守着有点忙,所以,我们拿两成利,你拿八成。”
“那杂行呢,就五五开好了,好算帐。”洪婶子觉得她占了便宜不太好。
最后,两家商定按三七开,艾家得三成,只不过时常要来看看管理调整口味的事。
第八十二章去年旧事
说干就干,第一天的订单送出去后这一天没人再来订了。
毕竟再好吃的汤圆也不能顿顿吃天天吃。
摆摊却是可以的。
其实,搓汤圆太麻烦了,不如卖面。
偏偏,走遍了大街小巷的干杂店都没有面条卖。
这不让艾香惊讶了,面粉都没有,居然没有面条。
再问时,洪婶子还是摇头。
看来是真的没人做出来。
也是自己志不在做经商上,若不然她就研发出面条估计也能行销了。
不过呢,有面粉还是可以做面食的:铺盖面和烩面、刀削面。
一是为了教洪婶子做,二来也是为了感谢她,三就是两家人一起吃一个团圆饭顺便再正式认识一下。
艾香让老爹去买了棒子骨回来敲碎熬了汤。
然后和了面粉,为了味道好,还特意打了两个鸡蛋进去。
这次打算做的是铺盖面。
说起铺盖面,最不能少的是豌豆。
正巧粮行的豌豆不贵,才四文钱一斤,就买了五斤回来备用。
早早的用水泡胀,然后煮粑了备用,棒子骨汤熬得白白的,又喷喷香;再切了点葱花出来备用。
艾香撒了一点盐花在面粉上和好,然后就扯得薄薄的下锅煮。
“姐,这个铺盖面好奇怪,和搓汤圆是相反的。”搓汤圆是揉成一团,而铺盖面却是要将它扯得又薄又大才好吃。
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