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抬头看着这恢弘大气的大门,匾额书写“金府”二字,到处透着金贵,进门后经过一道又一道的小门,穿过好几个小院子,才来后院。
明月指着两间并排的小屋跟万春波介绍道:“这就是墨竹园的小厨房,以后就你用,前面正房是主子住的屋子,下人们住正房后面的后罩房里,主子喜欢清净,这后边房子空的也多,你挑一间住就行。”
“是,我知道了。”一边跟着明月往前走,一边浏览着府中景色,这风景真的很不错,颇有些江南小院雅致。
万春波选了一间靠东边的屋子住下,放好东西,就又跟着明月往前面走去。
“哎哎,你们过来,给你们介绍一下,这是万春波,以后她来管主子的幸吃食,你们都配合好她。”
明月招手让厨房里的两个中年男人过来,大声交代道。
转头又对着万春波和声细语的指着两个男人介绍:
“春波兄弟,这是张叔,这是李叔,以后他们俩就给你打下手。”
万春波抬起手,向两人拱手抱拳行了个礼。
“那以后就请张叔、李叔多多关照了。”
两人仔细打量了一下万春波,看着只有十七八岁,模样清秀,就是生的矮小些,对着万春波也回了个礼
“哪里,哪里,万小弟,你客气了。”
两人中午便听说了,小厨房要换人的消息,还以为会是一个中年人,没想到居然这么年轻,也不知道能不能伺候好主家,心中虽然有疑惑,但也不问。
明月见三人已经见过,吩咐他们准备饭食。
看了看厨房的食材,这在南方,物资还算丰富,有排骨,有腊肉,等肉类,院里还关一只老母鸡,
也不再犹豫,问了问金陵吃食额忌讳,便安排张、李,两人一个切菜、一个洗菜。
万春波根据食材,做了一道粉蒸排骨、盐焗鸡、鱼香茄子、炒南瓜、再做了个时鲜汤,都是些家常菜,却让人很有食欲。
估摸着四菜一汤,也够金陵吃了,又问了问李叔和张叔,还需要什么,得知这就够了,擦干净衣服,唤了明月来端菜。
万春波留了一人的饭菜,又就着炒剩下的菜饭和张、李两人吃起了饭。
等过半个时辰,明月端着盘子过来。
“饿死了,饿死了,你们给我留饭了吗?”
明月还没进门就大声嚷嚷道。
万春波转身过去,端出早就留好的饭菜,招呼明月来吃。
“诺,吃吧”
明月嘿嘿笑了两声,端起碗就往嘴里狠狠扒拉了两口饭。
“春波,我说你小子行呀,做饭真有一手”又塞了一口茄子的明月含糊不清的夸人。
“你可不知道,主子今天多吃了一碗饭,这才到刚刚才吃完,可饿死我了”
刚刚端回来的盘子,万春波也看了,除了那个汤有些残汁,其他菜都所剩无几,虽然做的分量少,却也算吃得精光。
这是对一个厨师最高的评价,万春波非常满意。
万春波看着明月吃,思考着明天做什么,最近做的虽然鲜,但还是偏清淡,也不知道金陵能不能接受口味重一些的菜,下次可以再试试口味重些的
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