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第二天一大早田小夏就喊着田静去农贸市场了,买了一大袋调料,又买了点小菜。
“小夏,我们明天才回去呢,你买小菜明天回去也吃不了了,要不然明天走之前再来买。”
“静姐,我不是买了带回去的,一会去大哥家就做了吃了。”
田静赶紧摆手,“不用不用,不用那么客气,怎么能要你买菜呢。”
田小夏把田静搭在袋子上的手拿下来,“静姐,我在大哥家也吃了不少饭,再说了你看我买的都是素的,你看着我买的,就一两块钱,一会我做点不一样的给你们吃。”
田小夏说的是事实,这时候不想若干年后,蔬菜能卖上肉价钱,这时候蔬菜很便宜,甚至不用称,直接就是几毛钱一大把,块把钱一大堆,只要给钱就让拿走。
逛回田大哥家也差不多该做中饭了,其实田小夏要做的很简单,宵夜总不能卖炒菜吧,宵夜就得快,烧烤是一条,然后就是串串,烧烤好说,主要是要看看串串的调味能不能被接受。
田小夏买的东西也不多,都是常见的蔬菜,海带、莲藕、土豆、还有一刀鲜豆皮。
说是做给他们吃,其实也是想让他们试一试,看看他们吃之后的反应。
冷锅串串做起来简单,主要就是煮串串的锅底,熬锅底是个大工程,因为做得不多,田小夏并没有熬太多,而是把各种香料药材爆炒过后就加水,煮了没一会,就把切好的蔬菜分别放进去烫。
她炒香料的时候,田静的小侄子,亮亮一直喊着,呛死了呛死了。等她煮开开始煮的时候,小家伙又凑够来喊着,好香啊,你在煮什么,一直在催,可以吃了嘛。
田小夏并没有把蔬菜串起来,烫好的菜直接用个大碗盛了出来。
小家伙直接用手抓了一块打结了的海带塞到嘴里,先是喊烫烫烫,然后又喊辣辣辣,吃下去了又变成,好好吃我还要。
一屋子人被他逗得哈哈大笑。
田小夏在国外的时候,有一段时间合租的室友就是川省人,可以说,她的手艺是从正宗川省人哪里学来的,只是调料并没有完全买全,不过这些也已经足够了!
最后田小夏做的一大碗没串起来起来串串被吃了个精光,田三哥和亮亮吃得尤其多。田大嫂不太能吃辣,只是尝了尝,田静辣红了脸依然吃了不少。
看样子还是能卖出去的,只是还要改进改进,能吃辣的不多,锅底里辣椒可以少放点,能吃辣的可以再自己配辣椒不是?
田小夏凑到吃撑了的田三哥面前,“三哥,你说要是晚上饿了的时候,来这么一碗,你吃不吃?”
“别说饿了,不饿来这么一碗我也能吃!”
挺着肚子一直喝水的亮亮也说“要是能天天吃就好了。”
田小夏笑,“汤底还在呢,晚上还能烫点菜,只是明天就不能吃了。”
亮亮一听晚上还有,眼睛一亮。可是一听,明天就没了,又有些不高兴。
下午田小夏又拉着田静出门了,她觉得想到了就要赶紧干,这是机会,早一天挣钱是一天,晚了保不齐被别人学了去。
田静直接带田小夏去供销社那条街,田小夏却不去,她要去歌舞厅那条,决定了要做,那就得去找个地方啊,这年头的人还想不到临街就得开铺面。
这一条街上有铺面,可是更多的是别人家的住宅,自己在县城没有歇脚的地方,还是租个一楼的房子好一点,能有铺面更好,先来一个月。
田小夏在街上来来回回逛了三四遍,还真就给她找到了,倒不是什么正经铺面,就是一家老两口看着周围开起商店来,自己家临街一个大院子觉得没得浪费了,就找人把院子的围墙推了,临时搭了个临街的房子。后面就通向老两口自己住的房子。
因为临时搭的,大是大只是看起来并不牢靠,田小夏可不管她牢不牢靠,能临街还大,这就足够了。
她敲开老两口的院门说要租房子,老头一看,年纪轻轻的两个姑娘,觉得是来逗自己玩得,问都不问就要关门。
“诶,大爷,你别关门啊,我真是要租房子的。”
田静一直拉田小夏,两个女孩在人家院门口就拉扯了起来。
田小夏索性当着大爷的面说,“静姐,你别拉我,天天住大哥家也不是事,我爸给我钱了,你看,这房子还在街面上,我天天能逛街,我是真喜欢。”
大爷一听,诶,大人给钱了?
“我这房子可不便宜,一年两百块。”
“大爷,你看这样行不行,我先租一个月,房租给你十块,另外给你五块的水电费。”
大爷摇头,“不行,我一年两百块,算下来一个月也不止十五块了。”
田小夏本来没想提水电费的事,可是自己要做吃食,还是夜里的生意,水电肯定用不少,现在不提前说好,等到时候摊子摆起来了,屋主看自己一夜一夜地开灯,再来扯皮那多不好。
田小夏想了想,“那再加五块,房租十五,五块的水电费,大爷不是我说,别人不一定给你水电费,五块钱,水电得买多少了。”
大爷没想到面前这个女娃会一夜一夜地用电,只想着五块钱的水电,的确够不少了,自己老两口三个月才要十块钱。
大爷没犹豫多久,最终还是答应了。
田小夏好歹是读法律的,田静也是大学生了。
田小夏很快就把租房合同写好了,内容很简单,就是约定了一个月十五块的房租,五块的水电,先租一个月,一个月到期了优先租给她。
得感谢现在的市场不完善,没有什么付三押一的说法,要不然,田小夏房子都租不起。
租金一付,田小夏身上的钱就去了一大半,买衣服花了二十多,早上买调料买菜花了十多块,这又是二十块,田小夏身上只剩十来块钱了,难道自己接下来的启动资金就只是这十来块钱?
不够啊,回去一趟,和爸爸交代一下,再来县城,路费一除,只剩毛票了。
还得去哪借点,不要多,能有二十块就好,小本买卖,借够三两天的菜钱。
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