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第95章 海底捞的厨房（第2页）

喝得酒槽鼻红的鲁蕴和对他们嘿嘿一笑，江德海则是又不知道从哪摸出两个小白酒杯”正好，那群小家伙太不能喝了，你们来陪我们喝两杯。”

“有没有一种可能，我们也不太能喝……”

葛飞鸿刚开口推托两句，就被俩老头捏着鼻子灌了一杯，浓烈的酒精入喉，顿时呛得他眼泪都出来了。

孔家良则是把许哲拉到一旁，低声道”老大，今天是新员工入职的第一天，专哥还在前头带着外场人员培训，后厨这边就喝得醉醺醺的，是不是不太好?”

许哲挠了挠脑袋，然后咧嘴一笑”那就改明天再报到好了，这俩前辈是我好不容易挖来的宝贝，得哄得他们开心了才行。”

他故意说得很大声。

两老笑着，灌葛飞鸿灌得更欢了，可怜的葛飞鸿莫名其妙一下子被灌了十几杯高度白酒入肚，呛得他连连呛咳，韩诗怡连忙帮他拿了杯温开水过来。

孔家良一愣，这两个餐饮履历几乎是完全空白的老先生，居然是许哲费尽心思挖来的吗?

但他回忆了一下这几天他恶补的餐饮知识后，决定再劝一下任性的老板。

”老大，虽然现在肉片大部分都是机器切出来的，但我们菜单里头有很多还是要用手工切的，火锅店能不能呈现出食材的新鲜，8o%都要靠后厨的刀工的。”

孔家良说话虽然委婉，但话里话外的意思都在很明确的告知许哲，他对江德海这个从来没做过餐厅厨房的刀工师傅的能耐有疑虑，而且不是无的放矢。

“还有，我们是火锅店，除了食材跟小菜之外，熟食跟甜点是我们重要的利润来源，我看过鲁……鲁大厨的履历，他在月秀公园摆摊卖了1o年的绿豆汤，其他的履历都没有，我们总不能以后都只卖绿豆汤一个甜品吧?”

许哲有些意外的看了孔家良一眼”不错嘛，有下苦功的喔!!”

孔家良苦笑道”比起老葛老黄他们，我最晚来报到，却被你升成副店长，总要对得起你给我的这个职位跟你开的工资啊。”

许哲笑嘻嘻的拍了拍他的肩”放心吧，江厨跟鲁厨真的都很厉害，你担心的事情不会生的。”

孔家良还想再说，却闻到旁边喷来两股浓浓的酒气。

“听起来，副店长是不太相信我们俩个老的能胜任这份工作是吧？”

孔家良转头一看，矮小的江德海站在他旁边，满是烟酒味道的老脸几乎贴在他旁边，把他吓了一跳。

鲁蕴和在一旁盯着他，双手交叉抱在胸前，嘿嘿冷笑。

许哲大手一挥”哎呀，两位大厨不要放在心上，小孩子不懂事，等开幕就知道您们的本事了，我们喝酒喝酒。”

江德海喷着酒气道”那可不行，许老板，你不嫌弃我们犯过事、坐过牢，高薪请我们来正经的工作，我们也不能让你被小看了。”

一直没说话的鲁蕴和在旁边也阴恻恻的开口道”是啊，总不能让人以为我们店里以后只能卖绿豆汤吧。”

孔家良尴尬的不敢跟两个老头视线接触。

许哲想了想，笑道”也好，不然等等晚上晚餐就在店里吃吧，您俩露露手艺，员工总是要对自家的东西有自信，之后招呼客人也才有底气，就是要麻烦您俩老了。”

江德海笑道”你是老板，你开工资我们干活天经地义，哪有什么麻烦不麻烦的。”

鲁蕴和瞄了孔家良一眼，淡淡道”也不麻烦，简单的做几个菜，省得别人给我们工资的时候心疼钱。”

两个老头把满地的醉鬼一个一脚的踹起来，让他们都去洗脸清醒点，等等准备干活。

韩诗怡在旁收拾满地狼藉，又切了些柠檬，用柠檬泡温水给大家解酒，又给俩老准备热茶。

做完所有事情之后，她泡了杯浓浓的温热蜂蜜水，放在许哲旁边，然后将自己的手帕用热水打湿，轻柔而专注的帮许哲擦拭烫的脸颊，灿若晨星的眼睛里满是温柔。

许哲被这样的视线注视着，有些不自然的撇过头去。

韩诗怡感觉手帕下的许哲脸颊似乎温度更高了，连忙又去重新把手帕打湿。

一边，看着韩诗怡跟许哲的互动，江德海拍了拍鲁蕴和的手臂笑道”这女娃娃真不错。”

鲁蕴和哼了一声”不错又怎样?你又没孙子可以娶人家。”

江德海嗤笑道”讲得像你有似的。”

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