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寒冷的冬天,自然是吃火锅的好时机了,现在,可是没有出正月,自然,也还是冬天,外面,还是大雪封道呢!
所以,这火锅,就成了力荐的了,虽然说没有辣椒,可,其它的调料,那可是一点都不缺的,不过,这是杨乔的专利产品,要想用,必须从杨乔家中拿。
“嗯,香,,你们这是,让我们吃生的不成。”
羊肉,薄片,生的,鸡肉,细丝,生的,这是啥,野猪肉,薄片,也是生的,还有这些,稀罕稀罕真稀罕,竟然是青菜,不过,好像,那个,墙上又摘了几个牌,这牌,就是这火锅配菜的牌了。
“各位公子,你们,算是沾光了,占了第一的光,这配菜啊只有今天有,以后呢,要看机会,说不定有,也说不定没有,同样,是有钱都买不到的好东西。”
自然,这又是杨家拿来的蔬菜野菜了,也是那些老杀才们跟杨乔死皮赖脸的赖出来的,不过,这个,更少供应,可以有,不过,说不上什么时候,而且,这些限量供应的东西,在开业之初,不允许各加盟家族有人前来就餐,就算是第一天没有客人,也不允许来。
公子,请让奴婢给你来解说,这,就是火锅,一个铜的火锅,是我们主人特地找工匠特制的火锅,中间,是公共火锅区,也是容量最大的一个地方。
而这四边,则是八个小格,每人两个格子,正好,一桌四人,这就是贵族的享受,如果是在西市,如果建立酒楼的话,就是一桌八人了,不过,最近,没有在西市建立酒楼的想法,好像,长远目标也没有,也就是说,这酒楼,应该是唯一。
不是唯一也不成啊,这酒楼,直接针对高端客户,或许,以后,会有一个木牌,也就是说,最起码,你有一个木牌,才能进入,不然,想都不要想,可以带人进入,但,不可转让。
“好了,公子,我只是引餐员,而这个桌的侍女,已经来了,奴婢告退。”
说着话,这个女子倒退着,拱着腰离开了。
“各位公子,接下来,将有我们两位来侍奉,公子如有什么所求,尽管跟我们提起,现在,我们先给公子送上鲜汤一份,开水一份,而且,这两个碗,也是公子们的餐具,这主要是餐桌的面积有限,所以,只能如此了。”
是的,杨乔考虑再三,才感觉,这餐桌,不能再大了,那么,只能从餐具上节省了,也就是说,每人,两个碗,一个素碗,一个荤碗,不是说碗是荤的,而是里面是装清淡的,还是肉食一类的。
还有,自然有酒杯一个了。
“我,将为两位公子服务。”
“我,为两位公子服务,公子们如有什么喜欢吃的菜,可以说出来,也可以指出来,如果没有主意,我们可以给提供建议。”
“那好吧,我们还真不知道怎么吃,你给提个建议吧。”
“公子,这饭前,有喜欢喝开水的,可以喝一些,如果不喜欢,那么,这开水,就可以倒掉了,这是鲜汤,跟开水类似,一些需要长时间煮的食物,现在,就可以下锅了,在火锅上来之后,为了快,一些个高汤,是从大锅里面直接取用的也就是说,这里面,无论是高汤,,还是开水,都是开的,只要略一加温,就是滚开的了。”
杨乔前世又不是开餐馆的,也没有带系统过来,自然一些东西学的似是而非的样子,不过,这样也好,一切透着新鲜,而且,这每桌有两个侍女在服务,让这些公子哥们感觉跟在家里一样,甚至,要比在家里还要舒服,那么,自然就要掏钱了。
“来,哥们们,喝,这酒,不愧是最贵的酒,喝。”
这些公子哥,喝着喝着,就有些大舌头了,开始醉了。
“公子,这酒,奴婢认为,你们先不要喝了,要不,小店给把酒存起来,下次公子们来,就不需要买酒了,而且,会很有面子的,要知道,这次,可以算是意外之喜,能有这种酒喝,下一次,要想再有这种酒喝,还不知等到什么时候呢,奴婢听说,本来,这酒,酒家是酿了自己喝的,那么,产量很少很少的,这次,是为了开业,才拿出来喝的。”
“你说真的,能存起来,下次再拿出来喝,你们不会给卖了。”
“不会,不会,小店有信誉保障,如果不成,我们会到酒家给公子再取一坛新的酒来的。”
这公子一听,眼前一亮,也是,拿回家,不成,就被老头子给霸占了而且,自己还没有地方说理去。
可放在这里呢,这店家,可是只认本人,而不认别人,那么,老头子就拿不走了,除非,是带着自己来,好像,老头子还丢不起那个脸,好像,自己还有几个好朋友,需要带出来玩玩的。
“那,好吧,这是一坛半,就都存起来吧。”
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