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卖了八天蟹子,曾燕呢进账二十多万,即将成为百万元户。
商机再现。
捕鱼小队这两天要疯了,皮皮虾成堆地往网里钻,这玩意农村人拿去沤肥都嫌它出粪率低,挂在网上,往下拽还费功夫。
曾燕呢主动跟大队长申请,她帮忙整理渔网,皮皮虾就留给她拿回去晒虾干。
本来就是要扔的东西,给谁都无所谓。连宋会计都没反对,嘲笑她,香的臭的都往屋里划拉。
曾燕呢反唇相讥,“你是不用划拉,带病的耗子主动往你怀里钻。”
气得宋会计要飙鼻血了都。
吃饭,睡觉,怼宋会计,曾燕妮的小日常。
趁别人不注意,她把皮皮虾收进空间一部分,剩下藏不了的,跟张静伟借了拖排,从过水的沙滩上把皮皮虾拽回家。
渔村人弃如敝履的皮皮虾,现代人能吃出花,水煮的,椒盐的,生卤的……
曾燕呢尤爱生卤皮皮虾,新鲜皮皮虾搭配简单的葱姜蒜,生抽、白糖和白酒,调成卤汁,没过皮皮虾,放进冰箱,冰上一段时间,再取之服用。
喜欢泰式生腌的,就将调味料变为鱼露、生抽、香茅、椰糖、小米辣,甜甜辣辣,别具南国风情。
生卤皮皮虾最大的特色就在于它独树一帜的、有如果冻般的口感,鲜虾果冻从喉咙口一路滑行进胃袋,冰冰凉,心飞扬,爽,就一个字。
今天不教做菜,曾燕呢教大家怎样对付皮皮虾的皮,大厨做到这份上,也是醉了。
“备一把剪刀,生腌的每三个虾节剪一段,直接嗦。白煮的从两侧剪边,掀盖即食,懂伐?”
【懂了,多吃几斤我们就熟能生巧了,大佬,赶紧上架!】
……………………
严防死守十多天,向阳大队没守住,出现了第一例出血热症状,二小队姓张的一家,大儿子眼底充血,鼻血止不住,隔天,张家又有三人出现了症状。
初步分析,是吃了染病耗子污染的粮食,被传染了。
曾燕呢没想到自己的乌鸦嘴再次应验,宋会计也出现了症状,烧烧到起不来炕了。
队里人多,不是每一家都能把卫生搞彻底,耗子到处流窜,病毒伺机而动。
短短三天,已经有十个人染病。
队里人人自危,船队被大队长派去远海,让他们带足食水,三天后再回来。
不止红旗公社,出血热在登州好多县乡爆,物资匮乏时代,药品最是短缺,虽然提前准备,但还是没有足够的药物供应。
向阳大队卫生站灯光彻夜通明,屋外火塘架了三口大锅,中药的苦涩味道从锅中弥漫开来。
曾燕呢明了,肖半夏大放光彩的时刻到了。
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