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隔天,吃了早饭,林希就着手备料做风干香肠,她准备把林安和周正昨天打回来的野猪,用来做香肠.
等做好了给罗萍送去些,以后天越来越凉,香肠放到过年都不是问题,而且香肠吃起来也方便,上锅一蒸就是一道菜。
林希留了一部分里脊肉和瘦肉出来,其他的肉全都切了小块,用备好的料汁腌了。
未免野猪的大肠不够用,林希又进空间多拿了些大肠,一起洗干净了。
大肠洗干净时,已经快到6东放学时间,林希只能先把大肠放起来,去做饭。
午饭也好做,之前蒸的二合面馒头还有,热一下就行,至于吃的菜,林希把最后一块腊肉切了,又把昨天下面条剩下的萝卜切了,看着不多,林希又到外面拔了一个萝卜,切上半个。
放到锅里一炒,午饭的菜就算成了,再配上林妈带来的腌菜,林希和6东中午一共吃了三个馒头。
吃完饭,林希到外屋继续灌香肠,6东好奇也跟了出来。
灌香肠的工具,林希用的是之前卖豆油的漏斗,6东在一旁看着林希把肉塞到漏斗里,又轻轻用筷子灌进肠衣,放在膝盖上的手时不时扣一下裤子,想试试,又怕搞不好,把那个看起来透明的大肠给弄破了。
林希被6东抠裤子的小动作逗笑,让他去洗手来帮忙。
6东立马乐呵的跑到洗手盆边,打上肥皂把手洗干净,回到林希身边,问她他能干啥。
林希让6东把肉抓了往漏斗里放,6东立马把手伸到盆里抓了一把肉塞到漏斗里。
林希拿筷子轻轻往下倒,等漏斗里肉快没了,又叫6东往里加。
两人配合着干了半个小时,就快到6东上学的时间了,6东坐在板凳上,一脸不想走,问林希,能不能等他下午放学回来再灌,他还没玩够。
林希笑了一下,说不行,她是在正经做好吃的,不是让他玩的,然后无情的催6东出门上学去。
6东一步三回头的出门后,林希一个人又灌了一个多小时才灌完。
林希把香肠都拿到柴棚里挂上,回到屋里,又把灌肉用的盆儿刷干净,把地扫了,干完这些,林希进了里屋,开了收音机,仰躺在炕上歇着。
赵兰兰来敲林希房门时,林希躺在炕上,迷迷糊糊的都快睡着了。
“大白天睡觉,你昨晚做贼去了,”赵兰兰见林希睡眼惺忪的,打趣她。
林希笑了下,“我刚刚打扫了下家里的卫生,累了躺着歇会儿,没想到就差点睡着了。”
赵兰兰上下打量林希,“就你这点体力,你还天天上山,怎么熬住的。”
“我不捡,我和东东冬天咋办,”林希说。
“也是,”赵兰兰点头说,“不像前院人多,秋收完了后,前院的柴堆都堆了好几堆了。”
林希点点头,“你怎么来我这儿了,又有啥新鲜事了。”
“也不能算是新鲜事,”赵兰兰说,“今天中午吃饭的时候,徐雅不知道和顾惜城闹啥,顾惜城被她闹烦了,就当着前院所有知青的面说,一气之下说了他就是喜欢程然。”
林希想到昨天水坑边程然堪称落荒而逃的样子,她问,“程知青呢,她什么反应。”
“她平静的很,”赵兰兰说,“徐雅要过来抓花她的脸,她都坐到那儿一动不动,但徐雅连程然的衣服都没摸到,就被顾惜城拽了出去。”
“要说程知青那反应也挺奇怪的,往常徐雅骂她,她肯定得还回去,今天中午怎么就坐那儿老老实实让她骂了呢,”赵兰兰皱着眉说。
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