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顾南溪神秘兮兮的让小家伙们闭上眼睛。
然后把背篓里的小狗放到他们面前。
“哇!!是小狗耶。”
“哪里来的呀六姐?”
“姐姐这两只小狗好漂亮,比村里的小黑小白漂亮多了。”
崽崽们兴奋的不行。
顾南溪让他们带小狗去玩,
然后把竹子丢给顾五燕,打个样削了根竹签给她看。
让她再削一堆出来。
顾南溪来到井边开始收拾野鸡,送它归西后熟练的开水烫毛、拔毛、剖肚等一系列的操作,熟练的不行。
弄好后又把冬瓜切成块状,把蘑菇木耳洗干净。
蔬菜全部放到一个盆里。
“五姐,你去买块豆腐来。”
顾南溪刚想回房间拿钱,顾五燕就走了。
“好嘞,你别拿钱去了,姐身上有钱。”
她没出嫁前也去买过很多次豆腐。
所以轻车熟路,
一大块豆腐一文钱卖的不贵,也就赚个辛苦钱。
菜品准备好后,顾南溪开始调锅底。
起锅,烧油,倒入葱椒蒜,爆出香味。
加入她之前自制的茱萸蒜蓉酱、1颗今天摘的辣椒、和干茱萸炒香。
再放点家里剩的香料,倒入砂锅中,加水,然后放入适量的味精、盐。生抽、老抽,用以调味。
最后撒上一些她之前买的芝麻,一直没处用。
五姐已经把豆腐买来了。
顾南溪出去看了下,签子已经削到1oo根。
差不多够用了。
她将签子拿去洗了下,然后把切好的冬瓜豆腐串好,蘑菇木耳也是。
鸡肉她只剔掉了鸡胸肉和鸡腿肉,剩下的放到锅里煮鸡汤,等会做鸡汤面吃。
鸡肉被切成了细细的肉条,这些加起来刚好一百串。
全部放到砂锅里煮熟。
先放肉,
后放蔬菜。
空闲功夫顾南溪还去擀了个面条。
一直忙活到晚上6点,一家子才吃上饭。
“六妹,这个是地狱果?这可不兴吃啊,听说曾经有人吃了几颗直接吐血而亡。”
顾五燕一眼就看到锅里漂浮的1颗小辣椒。
一丢丢大,红彤彤的。
“这可不是地狱果,这是药材,辛辣口,能祛湿气呢,不过只能做菜或者药用,生吃是不行的。”
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