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三人依旧约见在之前的那片树林见面。
见面后胡勇拿出一沓照片和收集的信息交给了林涛。
“林涛接过照片之后先进行了查看,现他们拍的十分仔细,分别有早晨、中午、晚上三个时间段。”
“每个时间段,每一块地区的人流量都有详细的拍摄。”
“同时那张纸上也记住了每家店的大致情况。”
“毕竟还是198o年店铺的样式还是比较少。”
虽然有一些比较新颖的菜式,但这些店在城市中并不受欢迎。
林涛很清楚,像这种新鲜菜式在东北城市想要展起来并不是一件容易的事。
想要得到巨大的展,必须得上更好的城市,北上广便是一个很好的选择。
而林涛知道现在最好选择的城市自然就是都北京,而且这时候的房价简直低的跟白捡一样。
林涛也有了打算,那就是在赚够第1桶金之后,就在这三处地方购置房产,等到动迁之后又能赚上一大笔。
至于这个世界的北上广,会不会像自己原来世界的北上广那样展,这就完全不得而知了。
但都是重要城市,日后肯定是会展起来。
即便房价涨得没像自己原本世界那么夸张,但在这样的城市拥有一套住房也是很不错的选择。
再继续往下看,林涛现数据中一般开东北菜的饭店是比较多的,而现在最少的就是川菜馆,只有那么一两家。
林涛指着川菜馆问你们去过这些川菜馆品尝过吗?
瘦猴一脸嫌弃其中一家川菜馆我们是去了。
“说实话味道真的不怎么样,就是辣,辣的都屁股疼,我是不会去第二次了。”
林涛听后点了点头,对于这样的结果并没有感到意外。
老板是想做出最正宗的川菜,让其他地方的人也品尝一下家乡的味道,可是他们忽略了,不是所有地方的人都能吃辣,有些地方对辣的接受程度并不高。
“更主要的是,这时候的外地菜色还没有进行对应的相对本土化改革。”
“只有本土化改革之后,才能适合当地人的口味。”
就像东北的鱼香肉丝和川渝地区的鱼香肉丝,口味和里面的配料完全就是两回事。
除了肉之外,剩下的配菜也有很大的区别。
东北的这种鱼香肉丝在川渝地区并不受到欢迎,但在东北区域很受欢迎。
川渝地区那种正宗的鱼香肉丝,在东北也不是很受欢迎。
看完全部的信息后,林涛问你们觉得我们干什么店比较合适?
胡勇想了一下,说通过我们这几日的观察,我觉得开饭店还是一个很不错的选择。
吃饭每个人每天都要吃。
如果饭店味道够好的话,每天的客流量也十分可观。
说完胡勇便拿过照片将其中两家特色东北菜饭店照片拿了出来。
林涛看完照片现这家东北菜馆真的非常火,从开门到关门外面一直都有人在排队。
一旁的瘦猴给出了不一样的见解可我不这么觉得,这个玩意能赚多少钱?
我觉得还是卖衣服比较好,只要我们每天卖的衣服足够多,赚的也够多。
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