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第39章 豆皮宴送方子（第1页）

傍晚，明月把前一日用剪子剪下来的边角料豆皮放水里泡着。

两刻多钟后，豆皮泡软了，又让黎氏把提前买的五花肉切片，放锅里煸炒出油。

然后，就把泡软的豆皮倒进五花肉里一起快翻炒，免得粘锅。

最后，加入一勺酱汁，一把葱段，一点点盐巴，再快翻炒几下，起锅，装盘。

就这样，一道浓郁豆香混着原汁原味肉香的五花肉炒豆皮，就出现在了徐海春家的餐桌上，飘香四溢，让人食欲大动。

徐海春说开饭后，众人迫不及待地伸筷子夹起一块沾着肉汁的豆皮放入口中，慢慢咀嚼。

“哇哦！这豆皮怎么那么好吃啊！”双胞胎兄弟称赞道，一脸满足。又迫不及待地夹起第二块、第三块豆皮。

“确实好吃，有黄豆的豆香味，还有竹子的清香。”其他人也点头附和，赞不绝口。

看到这道五花肉炒豆皮能得到大家的称赞，明月很开心，这可是她用来送给陶掌柜的谢礼呢！

徐海春和黎氏也很高兴，没想到用大豆研磨成浆后制作的豆皮如此清香美味。

入睡前，见其他人都进屋子睡觉了，明月跑到徐海春黎氏屋子，找他们说了自己的想法。

“阿爹阿娘，咱们过两日是不是可以请大伯来家里吃顿豆皮宴呀，看看大伯对这豆皮感觉如何？

“我听说去求医的一路上，大伯对我们帮助很大，如果可以的话，咱们是不是可以把大豆制作成豆皮的方子送给大伯？”

徐海春黎氏本来也有这个想法，此时见明月直接提出来，都笑了。

徐海春伸手摸了摸明月松软的脑袋，逗明月，“那豆皮宴怎么准备呀？”

“我在那书卷里，看到好多用豆皮一起烹煮的菜，有今晚上吃的五花肉炒豆皮、土鸡焖豆皮、排骨蒸豆皮、凉拌豆皮、豆皮烧汤、打火锅……看着都好好吃的样子呢！”

明月一边用手指一一数着见到的菜肴，一边吸溜着咽口水，让徐海春黎氏又好笑又惊讶。

原来豆皮还能做出这么多菜肴呢！另外，火锅是什么东西？

“可以啊，明儿一早我就去镇上，专程请陶大哥来吃豆皮宴。孩儿她娘，可有什么东西需要采买的吗？”

想到终于可以给陶大哥送份礼表示感谢了，徐海春自是很开心，说做就做，马上和黎氏商量要顺带什么东西。

时间很快就到了第三日，听徐海春说什么豆皮宴，陶掌柜很是心动。

还未到午时，就坐着马车赶到了徐家村，陪同一起的还有在县里开干货铺的堂弟陶顺达。

“大伯！”明月看到陶掌柜，一脸开心，马上飞奔过来问陶掌柜近来可好。

陶掌柜看到明月也很是开心，蹲下身子接住飞跑过来的明月丫头，边说好好好边抱起来举高高，还让千山把新鲜糕点拿过来。

那亲昵劲看得一旁的陶顺达一脸咂舌。

不就是陪着去了一趟边陲汝南求医吗？怎么现在看着那么像是女儿出来迎接外出多年归来的父亲？

对于明月来说，如果是在二十一世纪，陶掌柜绝对是大家公认的好老公好丈夫人选长相端正，又有能力，孝顺父母，陪伴妻儿，还真诚友善有侠义精神！

这样的人怎么会不受欢迎不让人想亲近呢！

徐海春连忙出来迎陶掌柜和陶顺达进院子。