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洪功早已经知道了傅咏菡要来做甜品的事情，也照着纪修朗的吩咐做了些准备。所以傅咏菡刚一出现在雅皇酒店的厨房，洪功就已经在门口候着了。
他没想到这次来的竟然还是傅咏菡。
这个小丫头，难道还真是厨道全才？！
难道她从娘胎里开始，就在学做菜了吗？
傅咏菡既然是来做甜品的，就没有要浪费时间的打算。听纪修朗说自己要的东西都已经准备齐全了，她便穿上了章海递过来的厨师服，直接洗手准备下厨了。
章海也是被纪修朗特意叫过来的。
他还记得上次傅咏菡在酒店厨房做菜的时候，就是章海给傅咏菡打的下手，而且似乎配合得还不错，至少没让傅咏菡露出什么不满意的表情来。
栗子糕和茶糕
所以这次纪修朗仍然找了章海来给傅咏菡打下手。
厨房里的人都快嫉妒死了。
能被大老板之一记住名字，那离出头之日就不远了啊！
简直就是一步登天！
这个臭小子，运气也实在是太好了！
傅咏菡打算做三道甜品。
其中最普通的一道，就是栗子糕，也是傅咏菡打算做的第一道甜品。
酒店早已经将她要用的成熟栗子、瓜子仁、松子仁等材料都准备好了。而且这些材料还全都是精挑细选出来的精品，在市面上很少见到，口味也比普通的要出色许多。
虽然酒店已经将这些东西准备好了，但傅咏菡还是亲自挑选了一遍，把里头一些坏掉的材料给选了出来。
这种小事，以前在御膳房的时候，都是有小太监专门负责的。不过现在嘛，傅咏菡也只能靠自己了。
章海在一边看得十分认真。
上次傅咏菡做菜让他打下手，他就学了不少东西。这次难得傅咏菡又来了，他当然不会错过这么好的学习机会。
厨房里有专门的磨粉机，傅咏菡分别将栗子、瓜子仁、松子仁都磨成了粉，然后按比例将这三样东西调在了一起，将它们调匀。
洪功在一侧做菜，眼神却不住的往傅咏菡这边瞟。
甜品他也会做，会的东西还不少，但是手艺离雪谷甜品还是差了一截，主要也是因为洪功并没有在甜品上下太多功夫。
不过现在看着傅咏菡那悠然的姿态，洪功突然对甜品这种简单的东西起了不少兴趣。
将三种果粉调匀之后，傅咏菡又拿过一旁准备好的糯米粉，将果粉倒了进去，继续搅拌均匀。
待果粉和糯米粉拌匀之后，傅咏菡往里倒入了蜂蜜和黄油。
以前做栗子糕，傅咏菡都是往里加脂油的。不过到了现代之后，她发现了许多以前没有见过的食材，而且这些食材竟然比以前的那些老食材更加好用！
虽然现代的大部分食材都比不上大雍朝的东西好，不过傅咏菡也不得不承认，现代的东西也有很多更好用更实用的。
用黄油替代脂油做点心，能够让做出来的点心更加美味，而且还没有脂油那么腻人。傅咏菡只在私底下尝试过一次之后，就开始喜欢上了黄油这个东西。
一般的栗子糕，只需要在各种食材调配好之后，直接拿刀切块就可以上锅蒸了。不过这样做出来的糕点虽然味道不错，可是在外观上就差了不少了。
能够上金融峰会的甜品，怎么能够如此简单呢？
傅咏菡想起自己昨晚尝过的雪谷甜品，两手一动，不过几秒的时间而已，两只手上竟然就各自多了一朵小小的欲放未放的玫瑰花！
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