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因为妻儿也甚爱这口味，这位客人第二天落衙后再去金家老铺的时候……发觉当日酸奶已经售罄。而金璨窝在书房里，手拿账目，正听着陈叔一脸骄傲得禀报：果粒酸奶已经连续十天售罄！堂食和打包各占一半。说起打包，叶灵很是好奇那个能让酸奶一直凉冰冰的杏色小纸包。说实在的，他这位贴身保镖可是尽职尽责，除了去净房洗澡和晚上睡觉，他都是跟在金璨身边，轻易不肯分离，可也正是金璨所言所行都在他眼里，他就越是佩服金璨满脑子奇思妙想，连做出来的东西也透着股神秘味道……金璨听完陈叔的报告，看向叶灵道：&ldo;还没想通？&rdo;叶灵摇了摇头，&ldo;没有。这辈子都没想到我竟这么愚笨。&rdo;金璨笑着吩咐道：&ldo;玉嫣，拿块北庭砂来。&rdo;北庭砂也是西北特产。白色的北庭砂之中氯化铵的含量要超过百分之三十。将磨细的北庭砂粉末装在双层的吸水纸袋里，便成了能为酸奶保温的&ldo;利器&rdo;。原理十分简单：空气中的水蒸气遇冷凝结，在刚从冰水中捞出的酸奶瓶表面结成水珠，顺着瓶壁流到袋子底部的纸包上。而氯化铵易溶于水，且在溶解时大量吸热，这样一来便能在一段时间内让纸袋里的酸奶维持在一个较低的温度，保持口感更不会腐坏变质。为了给数理化小白的叶厂花展示，且让效果有一定冲击性，金璨亲手磨了半块儿北庭砂，往个小白瓷碟子里一倒，还用她磨好的玻璃棒将粉末拨得均匀一些，然后就浇了点温水下去。叶灵眼见着碟子里就结起冰了，他似乎是难以置信，还伸出手指往碟子里探去，捏出个冰碴在手里碾了碾，直到那一小块冰又全部化成水……为了继续震慑一下这家伙，金璨又命人取了胆矾来，磨下一小点儿粉末撒进结了冰的白瓷碟。叶灵看着碟子里那一点蓝，居然逐渐加深……水合铜离子、氨合铜离子那标准性的漂亮蓝色，绝对是一见难忘。惹得金璨也回忆了下自己充实又安逸的天朝生活，之后再看向叶灵，特地用最浅显的语言解释道：&ldo;盐类溶于水，有的吸热，有的放热。&rdo;又指着碟子里的那一点蓝色，&ldo;这里面发生了些特殊的变化，一种东西变成了另外一种，所以颜色也跟着改变了。&rdo;叶灵懵懂的眼神却从她说的第一句开始直到现在都没丝毫改变，金璨在心中哀叹：果然晕了啊！一个初中水平的化学实验就击沉了啊！我要是心血来潮今儿就涉及反应动力学你可怎么办啊！于是她果断放弃了再教育计划，捏着湿润的帕子替厂花擦了手，柔声道：&ldo;乖，别想了，专做你擅长的事情就好了。&rdo;差点把人家刺激傻了，不安抚一下怎么行？之前的事儿叶灵的确满头雾水，但金璨这个动作他懂！他就算进宫了也懂得不得了！他这回眼睛里可不是懵懂了，而是在迟疑中有掺杂了些说不清道不明的情绪。两人是老乡，见面伊始就颇为投缘，朝夕相处这些天金璨经常抚琴放松心情，二人论琴唱和不断；如今金璨写字叶灵也会主动替她磨墨，在被询问意见时，也坦白自己的看法……到了今天，他们二人发生这样自然的肢体接触，还有点儿水到渠成的意思呢。至少把一切都看在眼里的陈叔，玉嫣等四个大丫头都没觉得半点意外。这几位&ldo;脑残粉&rdo;的本色也充分体现于此：原本的金璨深&ldo;负&rdo;重望时，陈叔他们都是怒其不争，以各种方法不停地劝说她奋起上进，结果反而让懦弱又自卑的金璨产生了越发严重的抵抗心理，最终走向另一个极端，只信任倚重口蜜腹剑的碧珠儿；重生而来的金璨沉稳精明，行事游刃有余，几番试探之下陈叔彻底放了心，之后他们也走向了另一个极端：少主喜欢的事情不管对错我们都要支持！谁管你个旁人怎么看！尤其是陈叔，看着金璨与叶灵轻握在一起的双手，心中不免惋惜：叶统领偏是个太监，不能生孩子！不然入赘到咱家，也是门好亲！美大叔转念又一想，少主到了该议亲的年纪了，让叶统领帮忙长长眼也是好的。将来的姑爷怎么也得比少主和叶统领更亲厚才行。万能管家的心思若是让金璨知道，肯定会大呼陈叔开通，因为他的意思简而言之就是，少主拿叶统领练练手也很好嘛。