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而且还有人吃中了这煎饼,单单只买些煎饼回去,自己做菜卷着吃。
乔远也在售卖菜煎饼的时候大力推销这种吃法,这几日上门单单只买煎饼的人越来越多。若是论斤拿,乔远是卖七文钱一斤,一斤差不多有八九张煎饼,算起来比吃米合算,还省了自己做饭的功夫。且这个玩意很耐放,放个三五天不成问题,每天都能卖出去二三十斤煎饼。
这又多了一进项,乔远这几日已经净赚了一两多银子了,美中不足的就是始终没人上门打听花馍。不过,这也急不来,他如今并不认识什么显贵富有的人,很难打开路子。
他已经想好了,实在不行就等自己开铺子的时候做一场花馍秀好好展示一把,当下他还是很满意自己的生活状态的,且行且享受才行,不必过于忧愁焦虑。
这天午后,乔远又成交完一生意,起身休息。早上卖菜煎饼是在铁铺门口,菜煎饼卖完之后,零卖的煎饼是在铁铺后院制作的。
往常俞大猛在前铺活计不忙的时候,总爱跑来粘着他,也帮他打下手。这两日倒不知抽了哪门子疯,甚至乔远好几次叫他都没听见。
男人啊,得调教才行。
“这是做的什么?”乔远一过来,就看到俞大猛正在小心翼翼地制作什么铁器,很是精细。乔远没敢打扰,等他停下来才开口说话。
俞大猛见是他来了,眉眼间都是喜意。
火炉旁边待了一上午,俞大猛满脸都是汗。乔远佯瞪他一眼,掏出帕子给他擦汗,“满头汗,也不知道擦擦。”
俞大猛咧着嘴笑,指着手里还没成形的铁器跟他解释:“这几日,我看你每天早上切土豆和萝卜都很多。”他说着,看了乔远一眼,耳朵红着又道:“你切的太快了,俺还怕你切到手。所以想做个工具,看能不能直接把土豆直接放在上面刨。”
乔远听完俞大猛的解释,再看那还没成形的铁器,不就是擦丝器的模样!
人才啊!乔远乐得抱着俞大猛脑袋亲了一口。
俞大猛脸瞬间爆红,第一反应居然是看爹。
好在,爹不在屋里。
远哥儿,远哥儿,咋能这样!
不禁逗!乔远轻哼一声,又去看那还没成形的擦丝器,越看越觉得乐,商机啊!
“等你做好,我们试下,这个以后可以在铺子里卖。”
俞大猛迟疑,“能有人买吗?”
“怎么能没人?你不做饭,没有经验,我给你打包票,只要好用,一定有!”乔远拍了拍俞大猛的肩膀又说:“你只管做,卖的事情我操心,光酒楼饭馆就得需要不少。还有一点,你做的这个是擦丝的,但是有时候也需要切片,其中丝还分粗细、片分薄厚。这次,咱们先照着我们平时吃的粗细薄厚来做,就卖给普通人家。大酒楼的标准可能不一样,到时候再说。”
俞大猛略想了下,就道:“切片,这里弄个刀片就行。”
“你还挺聪明的?”乔远打。
俞大猛又想起刚刚乔远亲他的事,脸有点热。
乔远接着谈正事,“还可以做个削皮的刀。”
两人又是一番讨论,待到俞老爹从外面遛弯回来就看到儿子正跟儿媳妇对着铁器讨论,啥时候儿媳妇对打铁这么感兴了?
俞大猛和乔远又跟俞老爹解释了一番,俞老爹直懊悔,他就是以前下厨房太少!不然这么实用的他东西,他怎么能想不到?不过,他儿子能想到,也算有他半个功劳。俞老爹觉得很自豪,俞家这门打铁的手艺算是后继有人了。
乔远也就是提供个点子,至于怎么做出来,还得两个铁匠细细琢磨才行。
又过了三日,俞大猛兴冲冲地跑到后院里,跟他说擦丝器做好了。
第2o章
乔远试用了一下,评价道:“很好,擦出来的丝粗细均匀,刨的片薄厚也可以。晚上带回去,给娘也试试。”
俞大猛又递上了削皮刀,乔远削了个土豆,顺滑。
俞老爹也上手都试用了一下,难掩喜色,“那咱们订什么价钱好?”
他算是看明白了,做生意还得看他这个儿媳妇的才行!
乔远待在铁铺这段时间,已经对铺子里各项铁器的价格了如指掌,想了想,便道:“擦丝器和剪刀实用性质差不多,便按照剪刀的价格,一个一百文。削皮刀用的铁少,就三十文一个。”
俞老爹道:“那行!明天我就跟上门的主顾介绍这个东西。”
乔远问了一个问题,“爹,你觉得若是其他铁铺见到这两个东西,多久能做出来一模一样的?”
“若是已经有样子了,琢磨三五天应该就行。”俞老爹渐渐也反应过来乔远担忧的是什么事。
乔远道:“咱们先做出五十个擦丝器,一百个削皮刀。到时候,我来卖,现在先对这事保密。”
俞老爹一听觉得可行,俞大猛自是一切都是乔远说了算。
今天的晚饭打算回老宅吃,乔远买了两只烧鸡,割了两斤肉,给俞老爹打了两斤好酒,另给几个小的买了三包栗子糕和一些蜜饯糖果带回去。
林翠芬看着这大包小包的心疼道:“买这么多东西做什么?你赚钱也不容易。”
乔远卖乖,“孝敬娘嘛!”又从背篓里拿出擦丝器和削皮刀,跃跃欲试的跟林翠芬展示,“娘,你来试试,爹和大猛研究出来的厨房工具!”
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