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和徐老板商量好运输费用,徐芷开始招人盖灶房,这次盖在后院,把以前后院的棚子什么的拆了,一排四间,两排一共八间。
那边开工,前院也没闲着,先用前院的锅做一批试试。
不过这样家里的三只小狗就不能随便去灶房了,自己家平时吃饭随便进去一家人不在意没事,做卖的东西这些都要更注意。
用砖块把灶房门口垫出两个台阶,大人抬腿就能走,海棠明杉过去需要人扶着,三只小狗却上不去。这样习惯了,以后小狗长大了也不会随便去灶房了。
没想到是这给明杉提供了新玩法,他把小狗抱到台阶上,自己往下走,小狗就会跟着下来。然后他再上去,看小短腿在下面扑棱就是蹦哒上不去。
徐芷:……
这熊孩子!
教训完熊孩子,等他保证了不再折腾狗狗,徐芷才忙活其他的。
肉酱的做法比较简单,难的密封和杀菌的问题。
盛朝玻璃还没盛行,仅有的一部分都是从海外运来的,价格高的离谱,徐芷当然没本事用它来做容器。
选用的是常见的陶罐,沸水杀菌一刻钟,杀菌后密封。
刚开始在沸水杀菌上遇到了难题,第一批陶罐几乎都报废了。
那天徐芷跟以前一样,熬好了肉酱,装在坛子里。装好以后放进水里煮,第一批煮好以后捞出来,放到凉水里降温。
刚放进凉水里,坛子直接“膨”的一声爆了,把在灶房弄这个的徐芷和静婶都吓了一跳,其他人听到动静也吓得不轻,都过来看。
亏得在后院干活的人没听见声音,丢人还没丢到外人面前。
于氏过来看了一下,问徐芷怎么弄的。
“从锅里拿出来放进冷水就爆了。”徐芷边说边收拾盆,幸亏用的是洗菜的盆,把破了的坛子拿出来,肉酱待会煮熟了给狗狗们加餐。
于氏听了说:“从热水里拿出来的坛子不能放凉水里,一放就爆,放那让它自己凉就没事。”
徐芷这才想起来,冷热交替,可不得爆了吗。只是等它自然冷却肯定不行,借凉水快速降温一方面是因为怕味道有所变化,另一方面就是防止嗜热菌繁殖,更多的步骤记不清了,只是这条记得很清楚。
作者有话要说: 连载文《娇宠福女三岁半[七零]》已肥
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一家人娇养到一岁,刚学会走的小孙女就去找隔壁的小孩打架,出师未捷,人还没找到自己啪一屁股坐地上了。
被颜婆子抱在怀里的颜菱无言望天,想不到她一代大能,现在走路都走不好。
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颜菱抓周那天,家里的母猪生了十五只崽。
……
旱灾那年夏天,三岁的颜菱坐在门槛上发愁,该怎么告诉爹娘,她有两座山的粮食?
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预收文《饕餮幼崽她超凶嗷呜~》求收藏,9月开
沈家捡了个小女儿,每天都说自己是凶兽。
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