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第15章 鸡块炖土豆（第2页）

干脆不装了，直接从空间里拿一口炒锅用吧！

锅热倒油，腌渍过的鸡块倒锅里，翻炒几下，去腥三件套葱、姜、料酒直接从空间厨房拿出倒进锅里，然后把土豆块倒锅里，盖上锅盖开始焖煮。

这时候，四小只结伴回来了。妞妞小鼻子吸了吸，抬头问：“大哥，锅里是啥呀，闻着好香呀！”

韩述苦笑着说：“大哥不是答应过妞妞，要吃肉吗？”

“啊，咱们要吃肉肉呀，锅里是肉肉呀！快点熟呀！二哥，今天有肉肉吃，你喜不喜欢吃肉肉？”

也不知道和二哥有啥仇气，为啥总是针对二哥呢？

几小只留着哈喇子，上次吃肉还是爹娘白事上，家里仅有的两只老母鸡杀吃了，几小只一人就分一块带骨头的肉块。

现在早就想不起来啥味了！

大妮看着是个炒锅在灶台上，自己的熬汤锅在案板上放着，问大哥：“大哥，咱家哪来的炒菜锅呀？”

韩述苦忙回答：“这是今天我去公社食堂，向他们借的，还顺带借了一只鸡，几个土豆。咱们今天中午饭就吃土豆炖鸡块，配大米饭。”

几小只一听还有大米捞饭，幸福的不要不要的。

不一会，起锅。韩述苦给四小只一人盛一碗大米饭，又往米饭上扣一勺土豆鸡块，一个个接过碗趴小方桌上造起来。

妞妞看到大姐二姐和臭二哥都开始吃了，自己还没有接到大哥递给自己饭碗，急的跺脚，带着哭腔喊：“大哥，我的碗，我的碗呢？”

韩述苦忙笑着对她说：“不急，大哥把锅巴给你盛碗里，好吃的狠，你姐姐和二哥都没有。”

说着锅巴也被铲出来放碗里，然后上面盖上带汤的鸡块土豆，给她放小方桌上。

吃着嘎嘣脆的锅巴，啃着喷香的鸡块，咀嚼着吸满汤汁的土豆块，小家伙那小手不停往嘴里拨拉，小嘴一刻不停地咀嚼着，根本没有空闲时间抬头。

韩述苦端着碗慢慢吃着饭，看着四小只狼吞虎咽，内心又是酸涩又是欣慰。

心里默默想到：“相逢就是缘分，既然我成了你们大哥，你们后面的人生，大哥肯定让你们过的精彩！”

看到小刚把鸡块土豆吃完了，光剩下大米饭，又给他碗里盛了一勺，叮嘱道：“要就着米饭一块吃，可不能把米饭剩下啊！”

妞妞听见急切地说：“大哥，给我留点鸡块土豆，可不能让二哥吃完了。”

韩述苦笑道：“都够吃，慢点吃，给你留着呢！大妮二妮来，碗里再盛些鸡块土豆。”

最后锅碗都是干干净净的，小家伙打着饱嗝，满足地想睡觉。四小只自记事起从来没有中午饭能这么吃的，都是熬点汤或吃嘴黑馍垫一下肚子，哪有这样随便造还有肉肉！

吃饱喝足，两个大的上学去了，小刚也打瞌睡，遂让他也去睡觉了，交待他睡醒领着妞妞玩耍。

韩述苦晃晃悠悠往北地育种红薯苗那块地走去。到地里一看，几天功夫，红薯苗已经出芽了。

按照空间书本上讲解，育种红薯苗到四十天就可以剪秧栽种。小码头大队位于大河北，小麦一般都是六月一号开镰，因为夏收都是抢收，六月五号左右麦地基本上都干净了，这时候可以栽种红薯秧，点种玉蜀黍，黄豆，棉花，花生，高粱，谷子，芝麻等等秋季农作物。

后世红薯苗育种要提前一个月到大半个月，因为有塑料薄膜覆盖，能保温。栽种也早十几天，麦子没有收割就栽种红薯秧了。现在还不行，没有塑料薄膜，地温上不去，红薯苗芽率太低，只能在四月二十号左右育种，四十天就可以了。

看了红薯出芽率杠杠的，韩述苦把心放肚里了。现在社员们除了筹集入股资金的当家人，其他社员还在担水抗旱。

韩述苦理了下思路，决定到各块地里瞅瞅，规划一下哪些地方需要挖井，需要挖多少眼井。

韩述苦对这个时代的认知不是特别深刻，毕竟没经历过。后世他是七零后，由于职业习惯和后来驻村时看多了网络小说，对这个时代算是一知半解，大事件清晰，一些细节就不行了。

比如说，小码头大队啥时候通电？心里也没个数，感觉这几年不会通电，因为到七、八十年代了，大队看场露天电影也得等半夜才有电。