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“我前一段时间不就说开食肆吗,这不是有便宜铺子就租了,走的急,忘记告诉你了。”
叶树生被揪的耳朵都红了,听到叶清音的说法哇哇大叫。
“姐夫,你快劝劝我姐,那地方真的不行,赔本了可怎么办啊!”
“不会赔本的,你相信我!”叶清音真的生气了。
“我是你姐,我会做这种吃力不讨好的事情吗?我告诉你,酒香不怕巷子深,你要是再给我废话,我就不是你姐了!”
叶树生这才哼哼唧唧的闭嘴。
答应好了今天做鱼,她自然不会食言。
“我去做饭了,你自己看着办吧!”
傅玉州眼光灼灼的望着叶清音的背影,对叶树生的小声埋怨充耳不闻,抬步回院长里检查孩子的书法。
没人搭理他。
叶树生可怜巴巴的回自个儿家。
两条鱼在盆里活蹦乱跳的,完全不知道死期将至,叶清音挑了一条大一点的,让偏瘦的那一条养养肉。
处理好鱼鳞和内脏后,剁掉鱼头,这是给傅玉州专门准备的鱼头汤,身子留给孩子做松鼠鱼吃,酸甜开胃。
鱼头汤的要领就是汤是奶白的,掌握火候。
煎鱼头最重要的就是热锅冷油,锅烧到足够热,再放油。把鱼头放进去煎的同时均匀的撒些盐。
扔些姜丝下去,把鱼头煎到两面金黄后加入开水盖上锅盖开始煮。
草鱼去骨改十字花刀,和胡椒粉蛋黄还有淀粉抓匀,油锅五成热下锅炸至金黄酥脆后出锅,浇上调好到糖醋汁就出锅了。
众人围坐在一起使劲闻着桌上的香味。
完全没有鱼的腥味,叶清音和往常一样先把每样菜都吃了一口,才让大家开动。
几个孩子都听见了叶树生在院子外说的话。
他们都知道叶清音打算开一家食肆的事情,吃完饭,叶清音去厨房洗碗。
傅铭低声询问傅城。
“大哥,你说她为什么一定要开食肆啊?”
傅城脸上眉头紧锁,心里打鼓,一句话也不说。
倒是傅平笑着裂开了嘴巴。
“二哥,她去开食肆不是很好吗?这样子,她就没有别的心思来想怎么整我们了不是吗?”
傅铭没有赞同傅平的说法,他还是觉得不对劲。
也皱起眉,直勾勾的朝着还亮着灯厨房的方向看过去,心里没底。
夜色昏暗,秋天的晚风吹的树枝疯狂摇曳,孩子们都进入了睡眠,傅玉州坐在床上,手里拿着书,好半天也可以翻页。
叶清音现在还没有回来,还在厨房忙活着。
心不静,看多长时间都没有用。
傅玉清叹气,把书合上后下床去厨房,看看这么晚了叶清音还在折腾什么。
叶清音刚清点完东西,现在在准备明天的调料。
铺子租下来,每一天都是赚钱的日子,她一天都不想浪费。
光收拾就要好几天。
番茄酱肯定是要准备的,这东西明天消耗量是巨大的,买了好几斤的番茄,花了五文钱呢!
还有一些小料都要提前准备好,这样第二天才不至于手忙脚乱。
叶清音在厨房里忙的手不能停,完全没有注意到傅玉州站在门口注视着她。
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