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可我切实是医过几个流民的,长时间饥饱不继,身子虚自然正常。再加上,他们当中必然有人呕吐或腹泻不止。虽我不知松镇到江淮要多远,不过一方水土养一方人,水土不服是人之常理。”
前面所有铺垫完后,她才切入正题,&1dquo;所以我看完医案后,与所有大夫想的并不一样。暂时对病症不做安排,先叫大家吃一碗豆腐。”
在座的满脑子雾水,有正喝茶的,茶水都没咽上,直接从嘴边流下,全然不顾自己的体面,直直盯着她看。可见这番话有多么离谱,好比人快死了,不给他医,先叫他在旁边歇歇一般。
&1dquo;小娘子,人命关天的事情可莫要开玩笑。”
最为年长的老大夫此时语气有点重。
&1dquo;我从不在这上头开玩笑,诸如药材有药性,主治哪病外。蔬食自然也有。”
晏桑枝侃侃而谈,&1dquo;豆腐味甘,宽中益气,归胃、脾、大肠经,清热解毒,主治体虚。不过任凭我说的如何天花乱坠,诸位大夫也不会相信,不如请一位过来,若不方便,我也可按医案直接做。”
数十位大夫面面相觑,他们真的没几个肯相信她说的话,流民也肯定是不能出来让她诊脉的,除非她愿意这么多日子都待在屋子里。
&1dquo;我来试试。”
正当大家都不肯出声时,谢老爷子开口道:&1dquo;我的病症大家伙也晓得,脾胃虚弱,胃口全无,方药更是不能喝,正好跟医案上绝大多数的病症相符合。便让我先来试一试,我若都能成,那我便站小娘子这一头。”
&1dquo;成,若真有效。我也可放手一博。”
主事的老大夫表了个态。
谢老爷子冲晏桑枝露出个笑,声音温和,&1dquo;小娘子,先给我把个脉吧。”
晏桑枝点头致谢,才开始把脉,基本的病症跟他自己说的一样,确实很虚。
她转过头,还没开口,谢行安便问:&1dquo;要何物?”
&1dquo;甘草、草鱼块、豆皮,酒盐糖葱花酱醋。”
若是给流民,她会给出白水煮豆腐加盐的办法,但单人治病时,她会更讲究口感,要吃着像在吃家常菜,而非是药。
谢行安点头,示意谢七去买,他昨日就注意到自家祖父的脸色不对,可又忙着,后头再没有时间去看,此时知道晏桑枝能医,便也放下了心。
谢七东西置办地很快,怕各位大夫觉得做药膳还掉包,所以是在堂屋里头支了个炉子的。
众人此时也没有别的想法,全都围在旁边看她要如何做,心底都抱着怀疑。
晏桑枝此时也没慌乱,拿甘草过来煎汁,煮沸了把汁水倒出来,草鱼里头放盐、酒、酱等和一些葱花、姜末,腌些一刻钟,豆皮给泡软,软趴趴的一大张,拿来包住草鱼,全给裹住了。
油热边下锅炸,炸到后头冒出一股香,围在边上的大夫吸了吸鼻子,有点馋。
不过有的也嘟囔道:&1dquo;这是在做菜还是做药膳?”
等她往煎鱼块后头倒了汤和药汁,水沸后转小火收汤汁时,这股香又更浓烈起来。
大家只有一个想法,这要是他们也能吃,指定现在就上了筷子。
不过也只能眼巴巴地看着晏桑枝将炸得金黄,煨得酥软的豆腐鱼块叠在盘子里,送到谢老爷子手上,不争气地咽了咽口水。
但那双眼睛却一直在瞧,毕竟谢老爷子的病症是实打实的,大家也是看着他食不下咽的,更何况酒楼的饭菜并不差,却都没叫他吃完,尝几口就不舒服。
谢老爷子本也想硬着头皮吃完一块的,毕竟她跟着自家孙子进来,关系匪浅,总不好落了她的面子。
可当豆皮鱼块上淋得汤汁一入嘴,咸香可口,隐隐有点甜味,他咂摸了下,好像还成,没有那种吃完想让人皱眉的味道。
所以又试着去咬了一口豆皮,它本来就有韧劲,又叫油给煎的焦黄,跟汤汁煮开后,皮便很容易咬开,沾一点汤汁更入味。
包在里头的鱼块才好,一个字嫩,谢老爷子有点失望,他不管吃什么菜都是要配饭的,此时没有饭,这再好吃的东西尝了两块便也搁下筷子。
连连点头夸赞,&1dquo;我还是第一次吃药膳,以前置在古医书上看到过,果真名不虚传,若非我不能吃得太饱,只怕全都给吃了。吃下去不仅不难受,反而还觉得有些舒服。”
众人不语,他们是默默看着谢老爷子把东西吃进嘴里,连头都没抬,跟之前吃饭时苦大仇深的神情可不同。
一时也起了不少想要尝尝的心情。
那点怀疑打消了一半。
晏桑枝收拾杂物,边回道:&1dquo;豆皮能清热润肺,健脾开胃,吃饭少,更好的是,充饥入馔,最宜老人。”
言外之意,她并不是白把这些东西给搭在一起的。
众人在一旁思考,怀疑还是未能全消。
谢行安一直在看他们的神情,当即便提议,&1dquo;若诸位叔伯还不信的话,我记得医案上有个老伯,病症算是重的,不管如何都吃不下饭。不如把剩下的半盘端给他尝尝,若他也能吃得下,那小娘子的法子便不算出格。”
&1dquo;成,听你的,我倒是看看这药膳是否真的有效。”
年长的大夫喊人把东西给端到最边上的院落里,本以为得要不少时辰。没想到过了不到一刻钟,人就把空盘端了回来。
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