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  元心宇一进入做菜模式就变得全情投入,牛奶柠檬鱼的食谱昨晚他就已经记住了。元心宇先拿出几条主办方准备好的银鳕鱼,这些鱼已经经过简单处理,元心宇只需要再清洗干净就可以。银鳕鱼具有很高的营养价值,非常适合幼崽食用。元心宇将血水沥干后的银鳕鱼鱼身对剖,在两边鱼身上各划上几刀,涂抹上盐进行腌制。

  在等待腌制的过程中,元心宇先将柠檬切去头尾,中间部分切成薄片,多余的柠檬挤出柠檬汁放在一边。又将小番茄洗净对半切,小葱、大蒜切成碎末,辣椒切成段备用。

  等银鳕鱼腌制后好,元心宇把银鳕鱼均匀切成片,这比较考验料理师的刀工,但对元心宇来说显然已经不在话下。切好后,将银鳕鱼片放入用生粉和米粉按比例混合调好的面粉糊中。另一边,可以先在锅内倒入适量油,热好锅,并将切好的葱姜蒜末辣椒段等放入锅内煸炒,再把裹好面粉的银鳕鱼片纷纷放入锅内煎至两面金黄色捞出。

  此时再重起一锅,在锅内依次倒入牛奶、柠檬汁、番茄、盐、胡椒等后,把刚刚煎好的银鳕鱼片放入锅中焖煮一会儿就可以出锅撒葱花了。

  元心宇擦了擦额头的汗,不知不觉限制的烹饪时间也要到了。元心宇抓紧时间摆盘,准备出与评委数量相同的几小份牛奶柠檬鱼,随着司仪说出烹饪时间的结束,接来就是进入美食品尝投票阶段了。

  从观众里选出的八名幸运幼崽们早已等在餐桌上,眼巴巴地看着选手们做出的各色美食了。一开始小幼崽们各种坐不住,要不是家长们在一旁陪着他们,这些小幼崽们怕不是要在场地里到处乱跑玩起来,还好司仪说出现在是开始品尝美食的时间,总算拯救了他们这些家长。

  工作人员们依次将选手们做好的拿手好菜放到每张桌子上,每张桌子分别坐了两个B组选手以及2名幼崽,每个人手上拥有两张票。也就是说品尝完所有菜品之后,每个人可以在计票卡上投出自己最喜欢的两道菜,所有上午投出的计票卡将会被封箱处理。等到下午的比赛投票完之后,两组将一起唱票统计出得票分数最高的前十名进入最后的决赛。

  所有菜品都只标注了序号,除非你提前贿赂别的选手告诉他了你要做什么让他投你一票,不然光看序号显然不知道哪份是谁做的。当然即便你能成功贿赂所有选手,现场选出的幼崽们的投票却没有办法贿赂,而幼崽们的一票会记2分,选手的一票只记1分,幼崽们的投票权重会更高一些。

  陶橪看着眼前琳琅满目的菜品,觉得今年的选手水平还是在线的。而昨天他和元心宇并没有互相透露各自会做什么菜,所以他也不知道哪道菜是元心宇做的。当然即便是知道了,陶橪也不会因为是朋友的关系就昧着良心去投票,他投票只有一个标准,那就是只投他觉得好吃的。

  陶橪看了一圈菜品,选手们在“色、香、味、形”中,目前来看“色、形”做的还可以,都有及格分了。但在所有菜品的香味中,有一份吸引了陶橪的注意。淡淡的奶香中夹杂一丝清的柠檬味……是那份牛奶柠檬鱼!

  陶橪不是第一次吃牛奶柠檬鱼了,过往吃过的不是牛奶放多了盖住了食材的味道,就是鱼处理得不到位。但今天这一份香味实在是很突出,陶橪决定先吃这一份。

  且在红色的番茄、绿色的葱花点缀下,这份牛奶柠檬鱼看起来十分令人有食欲。陶橪夹起一片银鳕鱼片放入口中,外焦里嫩的鱼肉甫一入口就征服了陶橪的味蕾。鱼肉口感甜滑,搭配上番茄和柠檬的甜酸味,使银鳕鱼吃起来完全不会腻,味道很是别致。陶橪边吃边点头,他已经很久没吃到这么棒的食物了,没想到来参加个比赛还能吃到这么好吃的食物!没白来!他好想认识这个做牛奶柠檬鱼的人!

  陶橪一口气将整份牛奶柠檬鱼吃得干干净净,可惜因为只是品尝环节,每份的分量都不多,让人恨不得再来几口。吃过了牛奶柠檬鱼再吃其他选手的菜品,总觉得少了点什么。等将所有菜品都品尝完毕,陶橪都忍不住还在回味刚刚牛奶柠檬鱼的滋味。到了投票环节,陶橪自然毫不犹豫地把一票投给了牛奶柠檬鱼,另一票则感觉其他选手的菜品吃起来也都差不多,陶橪就投给了一个吃起来比较有饱腹感的豆腐炖粉条。

  而幼崽们那边投票是更快的,很多菜只吃了一口就不吃了,问最喜欢哪两个也都选得飞快。陶橪注意到他们这桌的幼崽就是这样的情形,不过跟陶橪一样,他们都把牛奶柠檬鱼吃得一干二净。陶橪知道,不出意外的话,这个牛奶柠檬鱼应该是这一轮的位了。

  投完票后,陶橪都能听到其他选手在窃窃私语讨论这份牛奶柠檬鱼,果然不出所料,大受欢迎。

  “牛奶柠檬鱼?我没投呀。”甄祈也被分在了B组,正混在人群中,被众人拥在中间,很符合他擅长交际的个性,“我觉得一般般就没投呀,我投了1号和3号哈哈。”

  陶橪落后在他们身后几步,将他们的对话听得一清二楚。果然很符合他的风格,别人都喜欢的,他就讨厌,永远特立独行。算了,只要甄祈不来找麻烦,陶橪也懒得管他。

  中午休息了几个小时后,紧接着就是下午B组的比赛。此时是自由时间,aB组的选手们可以自由活动,B组选手们已经到了烹饪区开始检查食材及厨具有没有问题。如果B组选手有经过前一天认识的,关系处得不错的在a组选手,他们也会过来一边聊着天一边帮着B组的人一起检查。等选手都检查完毕了,与工作人员确认无误后就可以准备开赛了。

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