手机浏览器扫描二维码访问
店里伙计不少,基本上每桌人都有专门的小二,贺宣这桌伙计去后厨点完菜,就端上来一壶茶水。
“客官,这是茶水,温热的,店里还送了一壶酸梅汤给您。”小二询问三人要茶水还是酸梅汤。
走了一路,正渴着,贺宣三人都先喝酸梅汤。
汤色呈现浓郁的茶褐色,闻起来有一股子清香,贺宣摸到杯子时,还有些凉意。
喝到嘴里,才现这酸梅汤应该是冰镇过的,夸道,“这汤很是清凉。”
伙计与有荣焉道,“酸梅汤都是做好了,放在冰窖里镇过的,刚拿出来,夏日里喝最是清凉解暑。”
确实不错,小竹已经牛饮了两杯。
贺宣喝着,感觉里面不止有放了梅子,还有些甜味,可能有甘草。
酸梅汤生津止渴,暑气消得差不多,肚子唱起了空城计。
最先上来的是酱肘子和糖火烧,酱肘子是提前做好的,一整个猪肘酱香四溢,用大号的碗装着,里面还浇了汤汁,放了点小葱做点缀。
伙计帮着把猪肘子分开,用筷子一夹,皮肉都散开,露出骨头,看得出来炖的很是软烂。
贺宣夹了一筷子放到碗里,让两人也吃。
猪肘还在冒热气,贺宣吹了两下,迫不及待的下口,嘴巴一抿,肉就到了嘴里,唇边上被猪皮的胶质糊了一嘴,这厚实的口感。
肥肉到嘴里就化为汤汁,瘦肉也散开,一点不干柴。
味道确实不错,难怪是拿手菜,这个猪肘子最起码要炖一个晚上。
贺宣尝过猪肘,夹起一块糖火烧,就是烧饼,不过外皮很是酥脆,吃起来还掉渣,这个与其说是一道菜,还不如说是一道点心。
一般的糖火烧里面包的是石蜜粉,化开了就是红糖浆,吃不了两个,就有些腻味,这家店里面包的是芝麻花生粉和石蜜粉,吃起来香甜,却不是很腻。
伙计又上来一道京味白肉,这道白肉下面铺的是白菘,上面是切得很薄的五花肉,一片都有手掌长,薄的好像能看到下面的白菘。
伙计还拿来几样蘸料,有豆腐乳,酱醋汁,还有一个绿色的酱,伙计说是菜花酱,特别鲜美。
贺宣夹起一片白肉沾点绿酱汁试试,刚进嘴,有股青草香味,然后跟白肉一起嚼,绿酱汁的鲜味慢慢散开,白肉不仅不腻,还有股鲜香,确实不错。
还试了豆腐乳和酱醋汁,贺宣还是喜欢这个绿色的酱汁。
最后上的虾,已经吃的半饱了,这虾剥起来还算新鲜,脱壳很完整,沾了点汤汁,放进嘴里,汤汁醋味很浓,胡椒味没感觉到。
一顿饭吃完,花了三两银子,小竹心疼的把桌子上的菜都吃干净了,猪肘子的汤都泡饭吃了。
三两银子,自家铺子都得挣两三天才有,这一顿饭就花了三两,小竹心疼的不行。
下午,贺宣还想走走,外面的日头却有些大。
“公子,还是先回去吧。”小竹劝道,就怕公子再逛下去,带来的银钱都花完了,没钱回去。
贺宣想想也不急在一时,先回去休息下,吃了不少,也有些犯困。
回到安国公府,正好是未初,贺宣用温水冲了下澡,换身衣裳。
七月流火,正是最炎热的季节,京城比起村里好像还要热上一些,贺宣扇着扇子,往衣襟里灌风。
不知道村里情况如何,出来也有半个多月了,地里的水稻应该正是灌浆的时候,家里铺子生意怎么样了,自己不在家,黄金甲会不会没有人带着放风...
贺宣有些想家了,毕竟待了快五年,也是有感情的。
午睡小息了一会儿,醒来后,到书房看书。
谢端回府正是太阳最大的时候,这几日忙着兵营的事情,晒黑了不少。
到正院给父母请安后,回到自己的院子,问起小厮,知道贺宣早上的行程,换身衣裳去暮云院。
两个院子隔得太近,谢端进来的时候,贺宣还在看书。
听到脚步声,抬起头,眼睛还盯着书本。
“三哥,你回来了。”贺宣问候道,翻过这一页,才放下书本。
谢端直接坐在罗汉榻上,“你上午去城里逛了,可有好玩的?”
“嗯,正阳门大街很大,铺子也多,我去正阳楼吃了午饭,他们家酱肘子不错,还有白肉的蘸酱也好吃,不过胡椒醋鲜虾,都是醋味,没吃到胡椒味。”
贺宣把评价一一说来。
“胡椒价贵,酒楼自然舍不得多放,你想吃家里就可以做。”谢端说道。
“三哥,我出去一趟,觉得京城的夏日比村里还热,你有感觉吗?”贺宣是真心觉得,好像温度高了好几度。
“应该是地理位置的原因,京城夏日热,冬日更冷些,雪下的也早,要是不穿皮袄,耳朵手指都会冻掉。”谢端说的是真事,冬日里的冷比起夏日热还要难熬。
“这么严重!”贺宣还没见过耳朵被冻掉的人,村里人冬日里要是没准备好足够的柴火,最多长冻疮,皮肤冻得青紫。
谢端担心贺宣觉得京城不好,转过话头道,“也还好,京城夏日里有冰窖,要是觉得热,我让人拿些冰块放你屋里。”
“那倒不用了,主要是在屋外觉得热,屋里还是凉快的。”国公府的屋檐造的高,也就不觉得闷热,打开窗户,微风吹进来,安静待着,都不会出汗。
谢端见刚才贺宣在看书,觉得小四还是一个爱读书的人,就问道,“小四,你要不要去书院读书,京城附近有好些有名的书院,里面的先生都是大儒,你喜欢看书,可以去书院呆上几年。”
贺宣哪里是喜欢看书,纯粹是无聊,齐国没有手机,网络,只能看看书,打时间,不然整日坐着呆吗?不得不说,谢端真是大大的误会了。
两人说起了京城的书院,贺宣这个年纪,还没到成家立业的时候,读书算是最好的选择,可以长长见识,还能接触到很多同龄人。
贺宣听得有些心动,主要是谢端说起他之前读的书院,白鹿洞书院,这家书院,不单单是以科举为先,而是注重学子品德的培养,设有六艺。
...
简介关于怀孕后,我闪了个豪门世家夏陌被渣男老公出卖,无意中得知真相后,她逃出了魔掌。那天在医院碰见那个救她的男人,竟然是半年和她一起的男人。在一起后才知道男人权势滔天,是6家大少爷,掌管6家集团的6野。夏陌遇到困境时,6野总会出现在她身边。6野对她说你和宝宝,我都要。夏陌生完孩子,6野给她开了一家国际中医馆。老婆,不要再逃了好不好,我带你回家。...
大道三千,成仙可有秘诀?平凡女修,如何求得长生?请看,一个平凡女子的修仙之路。...
简介关于四合院易忠海坑我,反手举报!沈志刚穿越成为易忠海的徒弟,激活怒怼就变强系统。遇到偏心的易忠海,沈志刚直接怒怼获得自行车票一张。遇到2大爷刘海中在那里充大,上去直接教他做人,获得缝纫机票。遇到聋老太太倚老卖老,反手举报其是敌特,获得万倍物资仓库。事业有成,各部门主管纷纷找到厂长极力邀请沈志刚加入其部门。沈志刚事业方面有所成就了,我再找个对象就完美了。等到沈志刚结婚那天。大院众禽见到沈志刚结婚对象,所有人都气疯了。沈志刚怎么那么好命,为什么会娶到这么漂亮的女人?...
身为死宅的叶羽,上厕所时遇到灵异事件,觉醒了诸天功德度系统!但是随后,他就现了比灵异事件更恐怖的事情。厕所没纸了女鬼要红色的手纸,还是要白色的手纸?叶羽那个我一般用砂纸女鬼内心∑oo现在的年轻人都这么勇吗?叶羽那必须,我勇的!女鬼要2oo目的,还是4oo目的?叶殡仪馆闹鬼,我反手一句大威天龙...
降龙十八掌金龙腾空,小李飞刀破碎虚空,战神图录镇压群雄,武者纵横,草菅人命。李牧道这个世界太危险了,我一个读书人肿么办?亲!求指点!进度70金手指还没有上线,卡文当中!...