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第134章 酒精和蒜素（第2页）

周钧看了一眼，大概猜到了这是什么。

烧酒经过三到五次的提纯，得到的东西，恐怕就是95浓度的乙醇。

他仅仅只是给了画月一个模糊的水汽蒸馏冷凝方案，用来提取香精，但半年内，画月不仅制造出了原型设备，还在此基础上不断改良，并制造出了95浓度的乙醇。

这丫头，也真不知道该说她是聪慧异常，还是天赋异禀？

画月拿着那瓶95浓度的酒精，低头沉思道：“烧酒的提纯物虽然是做出来了，但我却不知道它有什么用？”

“本来我以为它可以喝，但舌头上只沾了一点，就犹如火烧一般疼痛，之后还起了水泡。”

“现在看来，烧酒的提纯物也没有多大的用处。”

周钧摇头说道：“这个东西其实非常有用。”

画月不解：“这么烈的酒，又不能喝，能有什么用？”

周钧：“一斤此物，加入四两蒸馏后的净水，得到的酒液，可用来消毒。”

画月：“消毒？消什么毒？”

周钧一时语顿，当下这个时候，还没有细菌这个概念，他只能含糊说道：“可用来消杀风邪杂疫。”

画月听了半懵半懂，只是点点头。

周钧想了想，又说道：“倘若想要制作治疗外伤的灵药，除了这酒液，还需备制另一物。”

画月：“另一物？”

周钧仔细回想了一下书中的记载，开口说道：“取陈蒜去皮，再捣烂成泥，放入蒸馏器中提纯，可得一药液，名为大蒜素。”

画月：“大蒜素？那是什么？”

周钧回忆，蒜肉中的氨酸与蒜皮上的酶共同反应，会生成一种广谱抗菌类的药物。

这种药物的化学成分他想不起来了，只是记得名字极长，而且非常绕口。

所以，他只记得，这种药物的俗名，被称为大蒜素。

大蒜素可以抑制痢疾、伤寒、肺炎、破伤风等等诸多症状中的病菌，曾经被称为青霉素的下位替代品。

它制备简便，而且用途广泛，无论是外科还是内科，只要是用来抑制病菌，都能派上用场。

然而，提纯得到的大蒜素，由于刺激性非常强烈，是不可以直接外用的。

需要将95浓度的酒精，稀释成为75浓度的医用酒精，再将其与大蒜素混合在一起，才能作为杀菌治病、增强免疫的药物。

画月这边，听了周钧的话，还有些半信半疑，开口问道：“陈蒜蒸馏提纯后的大蒜素，能够当作药物？”

周钧点头道：“大蒜素药性太强，直接外用会灼烧皮肤，必须将其与稀释后的烧酒提纯物混合在一起，方能使用。”

画月找来纸笔，一一记下。

记完，画月看着满屋子的器具，一边思索一边说道：“陈蒜膳房里倒还有些，只是做成了大蒜素，又造出了那蒜药，不知该如何实验功效？”

周钧挠了挠头，大蒜素和医用酒精调配出来的蒜药，找谁来用的确是个问题。

想了一会儿，周钧对画月说道：“蒜药的事情，可先放一放，此次漠北之行，我倒是现了另外一样要紧事物，需要立即去做。”

画月：“何物？”

周钧：“炒茶。”