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马武试图安慰他,“阿离,我再去给你换一种糖,好不好?”
但阿离似乎已经不听他们说话,开始大哭大闹起来,哭声在宁静的屋子里显得尤为刺耳。
元兰见状,走上前,轻轻抱起阿离。
“阿离,听娘的话,哭闹解决不了问题。如果功课有难处,娘娘可以帮你,好不好?至于糖,娘亲手给你做,保证比这个好吃。”
阿离在元兰的怀里渐渐平静下来,擦干眼泪,点了点头。
元兰心中一软,便决定亲手为他制作糖葫芦。
她先是到小厨房中准备材料。
她从柜子里拿出新鲜的山楂,还有冰糖、竹签等。
先,她将山楂洗净,去核,然后串在竹签上,每根竹签上大约串五到六颗,确保每一串糖葫芦既好看又方便食用。
接下来,她开始制作糖浆。
在锅中倒入适量的清水,加入冰糖。
火候要控制得恰到好处,既不能太旺,以免糖浆变色,也不能太小,否则冰糖不易融化。
元兰不时地搅拌,直到冰糖完全融化,糖浆逐渐变得粘稠,呈现出微微的金黄色。
这时,元兰将之前准备好的山楂串一一浸入糖浆中,确保每颗山楂都均匀裹上了
一层糖浆。
然后迅在冷水中轻轻一过,使糖浆迅凝固,形成一层亮晶晶的糖衣。
整个过程中,元兰的动作熟练而优雅,每一个步骤都做得细致入微。
不一会儿,一串串色泽诱人、晶莹剔透的糖葫芦就做好了。
糖葫芦的甜美香气弥漫在小厨房中,令人垂涎三尺。
元兰小心翼翼地将糖葫芦摆放在一个盘子里,然后带着满满的成就感回到阿离的身边。
见到元兰手中的糖葫芦,阿离的眼睛立刻亮了起来,哭闹声戛然而止,取而代之的是满脸的期待和兴奋。
“阿离,看娘给你做的糖葫芦,吃一串吧。”
元兰温柔地说道,声音中充满了爱意。
阿离快乐地接过糖葫芦,大口大口地吃了起来,脸上露出了久违的笑容。
“娘亲做的糖葫芦就是好吃!甜滋滋的!”
一旁的马武也忍不住尝了一块。
“东家!这糖葫芦真是好吃!”
阿离吃着糖葫芦的样子乐呵呵的,马武看在眼里,忽然灵光一闪。
“这糖葫芦做得这么好,不如我们也在聚仙楼卖起来?”
元兰闻言,微微一笑,随即回应:“马武,你先算算我们酒楼现在有多少新品了?
”
马武一时语塞,他回想了一下聚仙楼近期推出的各种新品,从甜点到小吃,再到特色菜肴,不一而足。
他尴尬地笑了笑,“确实,我们的新品已经很多了,再加上糖葫芦,恐怕会让菜单显得有些杂乱。”
元兰点点头,随后提出了一个新的想法。
“既然如此,不如我们摆个小摊,专门卖些小吃甜品如何?这样既能吸引顾客,又不会影响酒楼的正餐业务。”
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