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第147章 味道更好的香橘蟹灯（第2页）

齐皓一边用筷子搅拌着橙瓮里头的蟹肉，一边指着不远处，放在地上的木头酒箱。

“不过，我可提醒你啊！这香雪酒的味道，闻起来是香，而且还甜，但是，它的酒精度数，可足足有四十度呢，跟你喜欢喝的啤儿茶爽可不一样，保不齐你一滴进嘴就醉了！”

“别说还真是！”

金瀚辰将该放进保鲜柜里的材料，悉数从大袋子里拿了出来，一边也不忘记调侃“想当年在学校，咱们两个宿舍聚餐，你喝个六七度的啤酒，脸都能红得跟关二爷似的。合格菠萝啤都能喝醉的人，这箱香雪酒，你且看看就好了！万一醉了，撒酒疯，吓到顾客可就不好咯！”

“那时候是年轻，现在可不比当年，这么长时间的历练，我现在的酒量，已经进步很多了！”

顾海飞依然坚挺地反驳道，但是站在酒箱旁边，已经伸进箱子里的手，却忍不住又收了回来。

“呵！”

看得金瀚辰耸了耸肩，噗呲一笑。

来到备菜台边，看到不锈钢的台案上的，放着的香雪酒，他好奇地问道“耗子，这香橘蟹灯，先前用花雕酒不是挺好的吗？怎么就突然改用香雪酒了？这要是味道变了，那些顾客，不会有意见吧！”

“昨天曹叔跟王老板都表示，如果香橘蟹灯里面用香雪酒的话，味道会更好一些！我对酒也没有研究，加上这箱酒也是王老板送的，尝试着做做看！如果味道好，到时候就用香雪酒，要是味道不好，就照常用花雕酒，反正也没什么损失！”

说着，齐皓便将已经准备好的三份香橘蟹灯，送进蒸箱，随即关上门，设计了六分钟的中高火。

“就算味道变好，但香雪酒的价格，要比花雕酒贵很多，你这样一来，成本不就增加了？”

金瀚辰的这番话，作为老板的齐皓，自然也是想过的。

虽然对香雪酒不是太懂，但在知道有这样一款酒后，他还是在网上查了一下的。

在酿造的过程中，香雪酒是不用水的，而是用用糟烧白酒来代替，加上用淋饭法酿制，所以不管是在原料成本，还是工艺成本上，这款酒都要比花雕酒的投入要多不少，价格自然也就水到渠成地上涨。

说话间，蒸箱蒸煮的时间便到了。

齐皓这边都没有给金瀚辰准确的回复，在旁边处理这其他材料的顾海飞，突然打起岔来。

“耗子！你的香橘蟹灯熟了！”

自打第一次吃过香橘蟹灯之后，顾海飞就对蟹粉橙肉的组合，朝思暮想。

刚刚，在看到齐皓一下子做了三只橙子后，他就一直盯着。

随着蒸箱设定的时间一到，哪怕蒸箱本身就有提醒“叮”的声音，但他，还是迫不及待地，多余提醒了一下。

“你去拿三个勺子过来吧！”

“好的！”

顾海飞应声放下手中的活儿，兴奋地跑到消毒柜旁边，从里面拿出来三只白色的长柄陶瓷勺，又匆匆跑回到备菜台，手握勺子，不断翘着台面，焦灼等待着齐皓将香橘蟹灯从蒸箱里面拿出来。

很像小时候，那种坐在餐桌前等饭的嗷嗷待哺的小孩儿。

“瞧你这点出息！”

金瀚辰从他手中拿来勺子，照旧不忘调侃。

“我心心念念，想了这多天的香橘蟹灯，今天终于又可以吃到了，怎么可能不激动呢？酸酸甜甜，鲜鲜咸咸，真是找不出其他什么食物，能如此对我口了！”

“那你可以扫码点餐，给自己买几份啊！388元对你来说，还不是洒洒水啊！”

齐皓将三只新鲜出炉的橙子，端到备菜台上，顺道接了顾海飞的话。

“可问题是，有钱点，那也没时间吃啊！这店里，每天的活儿都是这么忙，有时候甚至连眨眼的功夫都没有！”

顾海飞的嘴里，虽说满满的负能量，满满的抱怨，但他，脸上依然笑得很开朗。

齐皓不忍看了满面荣光的他，默默地从烤盘中将一只橙子拿起，放到他面前。

“既然这么想吃，那就吃吧！这会儿有时间！”

作为一个纨绔子弟，同时，也是名副其实的官二代兼富二代。

从小锦衣玉食，吃着面包长大的顾海飞，以前是什么样子，大家都知道，但在店里历练了这么长时间后，他身上的那股锐气，也冥冥中被减弱了许多。

就好比是调侃。

若是换做以前在学校里，纵使是兄弟之间，若是戳到他的弱点，虽说他不会像对别人那样，动辄拳脚相对，但脸上的不悦，起码也是会挂的，但现在，任凭自己跟顾海飞怎么吐槽，他都是宠辱不惊的样子。