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第37节（第2页）

☆、第49章49.五花金针卷

49.五花金针卷

众人笑闹了一会儿总算逐渐安静下来。就算是陈砚主厨，吃烧烤的乐趣也在于自己动手，众人都洗了手上来帮忙，因为消毒好的竹签子和切好的牛羊肉还有不少，所以几个女孩子围坐在一起继续穿串。

他们租的地方不小，因为人多，借了五个炉子，自愿结合围坐着。

不管是陈砚，还是陈戈，都很会生火。陈砚是因为本身就是个厨子，这种事对他来说太简单了。但是陈戈也会，这就让陈砚纳闷了，他可是知道陈戈根本没下过厨房的。

难道说国防生还安排野外求生训练。

陈砚将自己的想法甩到一边继续忙活，五个炉子很快就全都点燃了炭火，红色的火光忽明忽灭的，有人已经迫不及待地将烤盘放到上面了。

五个炉子，每个炉子围着四五个人，陈戈他们这个炉子人多点。陈戈陈砚兄弟俩，程成、张曦，外带孙磊两口子。

几个女孩子手脚麻利，但是好在不管是羊肉还是牛肉买的都是最鲜嫩的地方，还算好穿，等待着炭火燃起的功夫里，竟然穿出了五六十串，战斗力彪悍的很。

这些肉串，再加上前一天几个人墨迹出来的那些串，平均一个炉子分到了足足三十来串，这一批肉串考上后，张曦将腌制好的鸡腿、鸡翅、和一些串的鸡胗子鸡心、板筋之类的也分了下去。

陈砚则在处理台这边将前一天卷好冻起来的去皮五花肉切成不薄不厚的片。

调料都是陈砚专门准备的，除了提前腌制好的，其他的就是辣椒、孜然和盐，另外还单独调制了烤肉酱，用来吃五花肉和鱿鱼须子之类的。

一开始众人都有点麻爪，烤串大家都吃过，可真的自己弄起来却是好一阵的手忙脚乱。

陈砚全场救火，一会儿这边喊，一会儿那边叫，等到众人总算慢慢进入正轨，可以烤的像模像样的时候，陈砚已经满头大汗了。

烤了这么半天，很多人都已经吃上了，虽然有的地方还有点不熟，有的地方已经糊了，可这并不影响众人的心情。自己动手做的就是天下最美味的食物，何况他们烤的技术虽然不怎么样，但是陈砚调味的技术实在是不一般，味道的惊艳已经足以弥补技术上的短板了。

“小砚！”陈戈喊了一嗓子，陈砚赶紧跑了过去。刚刚坐下，就被陈戈塞在手里一把羊肉串。“这些给你留的，快吃吧。”

相比其他四个炉子，他们这一桌真的是实力太强悍了。

虽然陈砚不在，但是陈戈技术不错，孙磊的技术竟然也不错，非常的专业。

陈砚吃了一口，眼睛一亮，“烤的很好啊。”

羊肉串表层一层辣椒粉和孜然末，盐撒的也很合适。

“嘿嘿，我烤的。”孙磊满脸得意地笑了起来，“夏天的时候，我做完功课睡不着就会出来帮我爸看摊烤串，这技术绝对是专业的水准。”

“小砚，牛肉。”陈戈端着一次性的小盘，里面是刚刚烤好的牛肉。

孙磊爸爸买东西很懂行，这些牛肉买的都是最好的腰窝和肋条肉，都是肉质厚实又十分细嫩的地方。烤的好了，不比那些西餐厅的牛排做的差。

陈砚尝了一口，烤的技术不错，自己的调味也很棒，满意地点点头。

“好吃就多吃，你现在吃的太少了。”陈戈说道，“还想吃什么？我帮你烤。”

“五花肉卷着金针菇。”陈砚想想难得出来吃一次，先别管减肥了，大不了回去把养生堂熬得浓一些喝。

陈戈点点头，小心翼翼地用五花肉卷起金针菇，手指灵活地用一根金针菇将卷好的肉卷扎起来，放在烤盘上。

旁边石晓晓看着眼馋，拉拉孙磊，“我也想这么吃。”

“真麻烦。”孙磊嘴上抱怨着，手上却在忙活，他也想用金针菇扎紧，却发现这难度不是一般的低，连续折了几根金针菇后只好将带来的牙签抽出一根穿了进去固定。

孙磊小心翼翼地给女朋友烤了几个金针菇肉卷，一回头就看到女朋友嫌弃的表情，“嘿你那是什么表情？”

“你弄得不如人家陈戈哥弄得好看。”石晓晓嘟着嘴。

“快拉倒吧！”孙磊一脸的嫌弃，“就你那笨样，我给你弄成那样你怎么吃？给你个牙签举着多方便？”