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不管未来能不能‘升职’,皇帝还能不能再想起自己,至少手头有钱了,还有了一个红霞帔的名头——听说宫里女官缺额多的时候,‘掌’字、‘典’字这些低位女官,经常会优先考虑红霞帔、紫霞帔们,毕竟是‘皇帝的女人’嘛。
如果自己能遇到这种机会,也是一条路。
就在素娥思索这些有的没的的时候,提膳的宫女们回来了。
素娥今天没有被分配工作,这倒不是什么特殊待遇,而是各处都一样,没听说会给刚侍寝完、升为红霞帔的宫女安排事做的。一般这种清闲时光,两三天是有的。
虽然没做事,但饭还是一样吃,帮素娥提膳的小宫女这次却是比平常多拿回来一个食盒。满脸高兴地对素娥说:“高姐姐,御膳房的陶掌膳特意给姐姐你留了好饭食哩!”
小宫女揭开提膳的食盒,从里面拿出菜肴来。是两菜一羹,还有一道甜品、一壶饮子。两菜一羹分别是炊羊、樱桃毕罗、缕肉羹,甜品是蜜浮酥柰花,饮子则是砂糖绿豆甘草冰雪凉水。
以现代人的标准,这一顿只能说是还不错,只要有心都很容易吃到。所谓‘炊羊’其实是白煮羊肉,大燕宫廷里最流行羊肉,也多的是羊肉菜色。要说‘炊羊’有什么特别的,不过是烹饪方式和调味简单,因此就越要求原料,只有品质很好的羊肉才能拿来做炊羊。
而樱桃毕罗则是樱桃馅饼,‘毕罗’是一种自唐时就很流行的胡人面食,形似大号饺子。
也正如饺子有煎饺,也有蒸饺一样,毕罗也有煎有蒸,一般是油煎的。而如果是樱桃毕罗,则是蒸的。做的时候还要特意将外皮染成粉色,并处理成半透明,可以看到里面的樱桃馅儿——此时樱桃已经过季了,用的大概是腌渍的糖樱桃吧。
缕肉羹没什么可说的,用肉丝煮的羹汤而已。
真要说最要费心的,其实是蜜浮酥柰花...似乎古今中外都一样,甜点这东西大部分都精细。这道蜜浮酥柰花,‘浮酥’指的是牛奶炖煮过后表面那层奶皮,用特殊的炖煮法,中间不断扬起炖煮的牛奶,连续煮上四个时辰左右,就能有厚厚一层、非常蓬松的奶皮子了。
用这样的奶皮制成茉莉花状(柰花就是茉莉花),然后漂在蜂蜜中就成。听起来不算很难,可这个时代要制作这种奶制品本身就是对厨师的挑战了!
至于最后的饮子,砂糖绿豆甘草冰雪凉水,名字很长,也就是加了糖的绿豆甘草水而已。因为有‘冰雪’的后缀,所以应该还加了一些冰——如今正是盛夏,这样一壶外壁都沁着细细水珠的饮子,倒是最有吸引力。
如果以一个宫女的标准,这些餐食无疑是大大超过了。别说蜜浮酥柰花这种费时费工的了,就是看起来相对不惹眼的缕肉羹、炊羊,也是她们这些小宫女吃不到的。她们平常吃荤,还是多吃些边角料,又或者不那么好的肉。
看小宫女将这些拿出来,满眼的渴望就知道多有吸引力了。
素娥叹了口气,给这个帮自己提膳的小宫女,还有同桌的宫女说道:“菜肴这么多,我一个人也吃不下,大家一起尝尝罢。”
“这可大大超过咱们的份例了...这陶掌膳是在交好素娥你么?”同桌的都挺高兴的,毕竟是吃好吃的呢。有人尝了炊羊,赞过之后就问道。
“大约算不得交好吧,我听说凡是得了红霞帔,初时御膳房多给好食...到底是御膳房特意做的,比咱们平时吃的好多了!”
宫里都很势利的,但凡得了一点点好,其他人都会围拢过来。现如今素娥成了红霞帔,红霞帔算个什么?其实连贵人都算不得,本质上和普通宫女没什么不同。只能说是拿到了一张进入后宫的入场券,到底能不能进入后宫,还要看后续。可就是如此,已然不同。
披上只有内外命妇才能用的霞帔,即使她们还不是有品命妇,也算是‘候补’了。她们的前程有了更大的‘可能性’,而御膳房也就是为了这一点点可能性在结善缘。就算将来素娥没起来,他们也不亏,不过是几道菜而已。
大部分人这个时候都是恭维素娥的,除非她今后就被皇帝抛到脑后,那很长一段时间后倒是会有人落井下石——人就是这么奇怪的生物,追涨杀跌、落井下石是常性!之前只是普普通通地过也就算了,要是有机会鲤鱼跃龙门却没跃过去,那一般曾经的平静日子也不能过了。
“这些菜色算什么?恐怕御膳房还不知道素娥得了赏赐哩!要是晓得素娥有赏赐,怕不是得拿更好的。”
“红霞帔得赏赐的可不多,何况是那么多金子彩缎的!”
五十两金子,以如今的行情就是四百两银子或四百贯钱,凭素娥的俸禄,就算一毛不拔全存下来,也得八年才能积攒下来。
更不必说那些彩缎了,‘缎子’算是比较高端的丝织品了,在绫罗绸缎等丝织物里,缎是最光亮柔顺的,而这也是它脆弱的根由。华丽柔顺是因为‘浮长线’最长,而这也导致缎最容易勾丝。
华丽又脆弱,这就是奢侈品的‘标配’,没理由卖的不贵。如今东京市面上品质中等的缎子也要四贯左右一匹,宫中就更贵了——这也是宫里面的传统,东西总比外面卖的贵。表面上看是东西需要从宫外带进来,得多过几道手,实际上何尝不是宫廷内自成一国,购买力不同的体现呢?
哪怕就按宫外的价格计算,五十匹彩缎每匹四贯钱,那也是二百贯。加起来六百贯钱,素娥算是一次拿到12年的工资了。这也是她之前不去想以后,内心渐渐平静的原因。要知道别的红霞帔最怕的就是一次之后,自己就被皇帝抛诸脑后了。
有钱的话,日子总不会太难过。
而当下,正是因为这丰厚的、难在红霞帔身上见到的赏赐,大家笃定素娥不会被官家抛诸脑后,向她透露善意的人也越多了。
到了晚间,还有人特意去她住的屋子说话,低声与她通风报信:“素娥,你一贯是个好性不防人的,过去也就罢了,如今也是红霞帔了,可不能如此。要知道,多的是人盯着你呢...你晓不晓得,琅琊夫人一直想要你去伺候她呢!”
琅琊郡夫人顾月里嫦娥......
“她这样自然不是要抬举你,不是我背地里言语贵人,只是她从来看不惯你,这是众所周知的。这样想要你,不过是因为拿你在身边,才好随意处置...也就是她如今还不够高贵,没有想要哪个宫女做侍女就要哪个的权势,不然......”
分派宫女也是有专门的宫廷机构管理的,当然不是某个小妃妾说了算!不过若只是想要特定的宫女到自己身边伺候,这倒是可以走后门达成目的。在没有其他人的利益相关下,贿赂管这事儿的人成功率是很高的。
顾月里嫦娥做不成这事儿,一是因为素娥本身是尚功局的宫女,并没有退回去重新分配,想要她做侍女,还得尚功局这边放人。而罗司珍不放她,两位尚功也要考虑罗司珍的意见,就没必要为一个郡夫人大动干戈。
二是因为顾月里嫦娥原本要扯韩充容的大旗,然而韩充容哪里在意她口中‘美貌过人’的未来对手?真要见到一个美人就胡思乱想,觉得是自己的未来大敌,那宫里娘娘们的日子就没法过了!
“现如今在琅琊夫人身边伺候的,有一个兰香。她与我进宫前就认得,原来是街坊,我们还是一同入的宫,一直便没断了来往......”
无论是‘八月良家子’,还是‘私身宫女’,绝大部分都是在京师及其附近选、买的。这既是为了方便,不打扰地方(说是选人、买人全凭自愿,可要是分派到地方,谁知道会变成什么样?要是在京城,在眼皮子底下,到底不会太过分)。也是为听说、做事方便,至少不用纠正口音了。
所以这种原来是街坊的,一起进宫,也不奇怪。毕竟住在同一片的,大约经济条件也差不多,见到有卖女儿进宫这条路子,‘蔚然成风’是很自然的。
这就像是‘太监’,其实常见来源就那些,无非是最穷且有相关传统的地方。
“兰香与我说哩,琅琊夫人听说你如今也是红霞帔了,气得不得了!撕坏了半匹绢才好些。”
宫里生气不好砸东西,各宫很多摆件都是宫里的,损坏了一件两件无所谓,多了再要叫有司补换,那就有的是官司打了。再者,砸东西的动静大,同殿的人听见了,又是一番流言蜚语,倒叫人笑话。
“似乎琅琊夫人还琢磨着在韩充容面前说你不是,总归要叫韩充容对付你呢!”
“我算什么明牌上的人?充容娘娘根本不会在意...”素娥摇了摇头。她没说的是,她并不觉得顾月里嫦娥在韩充容面前那么有影响力。下面的人都知道韩充容是强势的,抬举起来的美女她都有掌控力。
如顾月里嫦娥这种她抬上去,要反过来影响她?只怕是看不起韩充容在宫里摸爬滚打的这些年了。,
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