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第36节（第2页）

“你够狠的啊。”何泉也不示弱，用加尔教的那几招继续进攻：“但是不用你说我也知道，弱肉强食，厉害的才能活下去！”

☆、第41章攻受之争

“实战果然好难，怎么跟加尔说的不一样，没有捷径可以走吗？”虽然他们现在还没在陆地上遇到过带有恶意会主动攻击的生物，但总有离开海岸线，去其他地域的一天。面对未知的新世界，学习防身术势在必行！

“有心是好，不过你基本功太差，体力也不行，得先从体能训练开始，急不来的。这跟修房子一个道理，只有地基打得好才建得起万丈高楼，要是有简单诀窍，那人人都是高手了，还需要流血流汗地苦练吗。”狗拿捏力量边打边教，和平常玩闹有很大不同，表情认真得很，而且很帅。

何泉吃了几次攻击，疼痛之余也学会这种情况如何化解，不过由于练习对手是兽形，很多动作还是需要骑士来演示。

但他们练得兴起，无论谁都都不希望加尔那个电灯泡来碍手碍脚。

半小时的近身缠斗下来，狗觉得运动量差不多了，两下把人放倒，一屁股坐下去：“你也太菜了，我连百分之一的力量都没使出来，不过你的优势是身体的柔韧性不错，筋能拉很开，这对学习格斗技巧有很大帮助。如果你真想学，我可以教你，但训练很艰苦，别半路坚持不下来哭着求饶。”

“因为菜才需要你教，要生下来就是绝世高手，那就用不着你把我推到异世界来了，完全可以自己活得风生水起。而且我不是那么没毅力的人，不管多斯巴达都可以，放心大胆的来吧，最好能把我训练得跟贝爷一样。”每次说到这位逆天的站在食物链顶点的男人，都想给他竖起大拇指，可惜狗等级太高，对人类社会的生存专家不屑一顾：“不就是敢吃点奇葩的食物，有什么了不起的。你要喜欢猎奇的玩意，我带你去抓恶魔虫，虽然长得恶心了点，不过油炸后简直是人间美味！”

恶魔虫？充其量就是肉嘟嘟会蠕动的生物，能恶心到哪里去！

近年来人们发现昆虫的营养丰富，富含人体所需的多种氨基酸，而且脂肪含量低，热量低，属于能补充营养又不会对心脑血管造成负担的优质蛋白，从而渐渐走上大众的餐桌。

何泉做过不少昆虫菜，蜈蚣、蝎子、蚂蚁这些基本款不必多说，就连蚕蛹、蜘蛛、蜻蜓、蝗虫、蜂蛹、知了猴、水蟑螂也是小意思，真正让人受不了的是竹虫，豆虫、龙舌兰虫一类的东西。特别是豆虫，和一般的肉虫比起来体积大得多，大的有七八厘米长，青绿色，多足，周身长着细小的绒毛，处理的时候别提多恶心了。

不过昆虫菜和臭豆腐有异曲同工之妙，臭豆腐是闻着臭吃着香，昆虫菜是看着恶心吃着美味。所以在制作此类菜肴，特别是肉虫时，何泉总是会费心烹饪，做到看不出原型为止。

比如豆虫，最简单的方法就是将虫体洗净，入开水穿烫，去掉头尾老皮，再淘洗掉内脏。之后将嫩肉剁碎，与少量牡蛎肉混合，加调料搅拌，腌制一段时间后混入剁碎的青红辣椒，与鸡蛋调和，做成煎蛋。吃的时候切成小块，淋上酱汁即可。这道菜营养价值高，口感又好，牡蛎的鲜味和辣椒微辣的口感很能引起食欲，看不出原材料就不会产生联想。吃的时候肉质嫩滑无比，入口即化，餐馆还给它起了个好听的名字，叫芙蓉脯。

当然，除了这种含蓄的做法，为了照顾另类食客要原汁原味的要求，昆虫菜还有许多展现原形的烹饪方式。做常见的就是炸，炸蝎子、炸蚂蚁、炸蚕蛹、炸蜘蛛，吃起来别有一番风味。

作为厨师，光知道做法还不行，为了烹饪出美味佳肴，自己的菜不知要尝千百遍，所以吃昆虫对何泉来说不是难事。而且人鱼肝脏都生吃过了，小小的昆虫又有什么好怕的！