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荊老才不要他們照顧，自顧自地就吃了起來。

第一口毛肚入口，荊老的眉毛都要飛起來了。

麻辣脆嫩！又吸滿了汁水！這也太好吃了！

溫月澤學著老師的樣子也拿了一串，撒了些調料再送進嘴裡。

也是控制不住地驚嘆出聲。

「這個……真好吃！」

他的話引來了老闆的笑意。

「好吃吧？也是幾位客人運氣好，今日加工廠那邊正好有傷了的牛送去處理，這個是那邊掌柜專門收拾出來的，我去的早才拿到了一些，有些鋪子還沒有呢。」

荊老一愣，這分明不是牛肉的口感啊，便忍不住問道：

「老闆，敢問這食材是？」

「是毛肚，食品加工廠的大掌柜說的，就叫這個名字，具體的話……老先生，我說了您會不會吃著有忌諱？」

荊老大笑了起來。

「不會不會！我這人天生愛吃，只要是好吃的沒有不敢下嘴的，哪裡來的忌諱！」

掌柜給他們每人倒了一杯涼茶。

「毛肚，其實就是牛的胃。

我一看幾位的穿著打扮，便不是咱們擎州的普通百姓，怕貴人們覺得腌臢。

不過幾位放心，咱們這也是正規的連鎖店，食材都是加工廠那邊統一處理的，非常乾淨！

真的，聽大掌柜說，食品加工廠是開放參觀的，有不放心的食客可以隨時去那邊，親眼看看這些是怎麼加工出來的。」

溫月澤也來了興致。

「老闆，這鍋中的葷菜都不是普通肉的口感，莫非都是毛肚之類的東西嗎？」

老闆笑著指了指。

「差不多，只不過牛的內臟不好得，通常都是遇上傷牛才偶爾有一次。

鍋里大部分都是豬的內臟，這豬是咱們將軍府的莊子裡養的，又肥又大，不腥不臊，幾位可以放心吃。」

荊老連著吃了好幾串不同口感的內臟，連連感嘆。

「真是比尋常肉食還好吃！我以前竟然錯過了這樣的美食！」

老闆笑著解釋道：

「老先生，您放心，您可沒有錯過，來得剛剛好！

這東西得先靠莊子養出不腥臊的肥豬，再有人會處理這些臟器，最後就是要有這些特殊的調料。

別說大晟其他地方，就是咱們擎州，也是最近才得了這美食，您也算外地客人里的頭一批了！」

第142章參觀圖書館

荊老吃得高興，也喜這老闆好客健談，幾人便邊吃邊聊了起來。

最後結帳的時候，竟然還不到一百文。

溫月澤實在，還多問了一句。

「老闆，這……可是算錯了？」