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腊八那天,天气不错。
林纾玉家的院子里热热闹闹的,来了很多人。林纾玉的奶奶张秀娟坐在门口跟大伙儿聊着天儿,心情好极了。
“今天来杀猪的还是朱老板吧!”一旁有人问道。
“不是,没约上朱老板,不过他说他家媳妇儿也做得来,所以是他媳妇王燕来杀。”张秀娟笑呵呵地答道。
“哟~这可稀罕啊!”一边的人调侃道“听说他媳妇儿可厉害了!”
“就是,听说她家那个侄女儿可漂亮了,是申城的大学生。你家伯文不是还没对象么,我看这个可以啊!”另外一个婶娘说道。
张秀娟瞪了他一眼,训斥道“别瞎胡说,我家伯文什么条件,那是随便找的?我告诉你们,我孙子必须要娶自己满意的。”
众人哈哈一笑,又开始闲扯起来。
闲扯没多久,王燕就到了。和王燕一起进林纾玉家院子的,还有宋初阳。
宋初阳今天一大早就起来了。
昨晚她就提前泡着了腊八粥的原料。其实腊八粥的原料不仅仅只有八种。只要你想,你可以把你能想到的都放进去。宋初阳就泡了不下十种的原料来做。有红豆,燕麦,薏仁,小米,玉米糁,红米,高粱米,红枣,枸杞等,除了红枣,燕麦,薏仁是买的市场上的,其他基本都是她自己家地里产出的。
泡了一晚上,早上又小火慢煮了两个小时,这煮出来的腊八粥也是香喷喷的,比起之前喝过的那些腊八粥真是天壤之别。
宋初阳过来林纾玉家的时候,也是带上了一锅腊八粥的,就因为林纾玉那家伙说想尝尝她的手艺。
王燕穿的倒是挺朴素的,就是普通的蓝色棉袄,头扎了两根麻花辫,脸蛋白嫩粉嫩的,看起来清新又美丽。
“婶,我来了。”王燕笑眯眯的打招呼。
“张奶奶,早上好!我带了点腊八粥来。”
“哎呀,燕子,初阳来啦,快进屋暖和暖和。”
张秀娟赶紧迎了过去,接过宋初阳手里的腊八粥,亲切地招呼两人“快来喝点儿汤,暖暖身子。来我家还带东西来,初阳你就是太懂礼数了。”
“就一点吃食而已啦!”宋初阳也说着场面话到。
“那燕子,你也喝口茶先吧!”张秀娟扭头问王燕道。
“嗯呐,不用了,我吃了来的。我家老朱今天好早就定了去隔壁桃江村,您家也是老主顾了,也不好推辞,所以也只能是我过来杀了。”
王燕一进门就解释了一下朱老板没来的原因,“我杀猪,可没老朱那么好的手艺,就劳张婶,林叔您们多包容一下了。”
瞧瞧,这多会说话啊!
王燕比朱老板小了1o岁,也才三十出头的年纪,但说话办事却很有礼貌。张秀娟乐得合不拢嘴,拉着她的手就往厅堂走,“哪儿的话,你们俩的手艺谁不知道啊,咱们村里谁不夸呢。快洗手吧,待会儿准备杀猪。”
说着,还让林纾玉的爸爸林建国,伯父林建军帮着将猪圈里的那头猪,扛了出来,绑在杀猪的架子上。
王燕也没客套,乖巧地应了声“诶。”然后就去洗手了。
宋初阳见这社交场面也用不着自己,就去找林纾玉了。
王燕洗完手,回来拿了工具,就去了院子中央的水井旁。已经有帮手的婶子将接猪血的盆子放到了杀猪架下面。
“婶子,那我就开始了哈!”王燕嘴上说了句,手却很是利索的下了刀,一下子,猪就断了气,连叫唤都没叫唤出来,就只看到猪血顺着刀口一直往下流到盆子里。村里人看到这架势,也是吃了一惊的。
杀猪是个技术活,一般人杀猪,不管是熟练的屠夫,还是半吊子屠夫,或者刚刚学会怎么杀猪的,都需要几个人配合。
而王燕显然是个熟手,一点不乱,下刀又稳,给猪刮干净毛之后,三下五除二就把猪肚子剖开了。
这一番操作下来,众人纷纷夸赞道“燕子,行啊,真没看出来,你平时不显山露水的,没想到这么有本事!”王
燕微微一笑,并不骄傲,谦虚的说道“都是家传的,祖辈上也是做这个的,我爷爷杀猪技术也好。我也是沾光罢了。”
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