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一共两个大木桶,高学红要找个扁担自己挑,穆云翼没让,而是大伙一起抬着到集市上,等到人流多起来之后,高以纯便揭开盖子,开始吆喝起来,因是这个时代没有手推车,没有液化气罐,摆摊点火根本不现实,所以穆云翼只租了两天,看看这麻辣烫能不能卖出去,如果大家认可,有些赚头,再租一个门面,如果不行,再换别的。
他那木桶一揭开,香气就飘了出来,这会正是上午时候,中国古代的劳动人民习惯每天吃两顿,早上随着太阳升起,就下地干活,上午回家吃饭,吃完饭再去干活,中午太阳最热的时候,找个阴凉地方睡午觉,睡醒了再干,下午回家吃饭,一天就这么过。不过有钱人家没这个讲究,甚至晚上还有宵夜,家庭富裕些,又干重体力活的,也会多吃一些。
高以纯初来这会,是在上午饭之前,二月里也没什么活可干,许多人都在大街上溜达,嗅见香气,纷纷聚拢过来,看着油汪汪的肉汤,一个个肚子里咕咕直响,问高以纯是什么,高以纯说是麻辣烫,有个穿着不错的年轻人特地问他:“何为麻辣烫?”
高以纯当日也问过穆云翼为啥这东西叫麻辣烫,此时按照穆云翼的解释说:“此物吃之既麻,喝之既辣,烫着,暖也,回味却是喷香无比。”
那年轻人也是个好奇的,嗅着那气味实在香得可以,便问明了价钱,交过十文钱来,一样拿了一串,都是事先煮好的,拿过来就吃,刚吃前几口还说有些辣,等吃完一串蘑菇便开始嚷好吃,风卷残云一般,把十几串全都吃完,又不顾形象地吮了吮手指,然后拿出手帕擦拭,嘴巴上都是红油:“你这麻辣烫真好吃,那汤想必味道更好,能给我尝一尝么?”
高以纯说:“实在不好意思,我这又没有碗碟,就拿着公用的勺子给您喝,别的朋友看着也不像话,这么着,我这两天是出来试卖的,如果好的话,过几天就来租个门面,到时候摆上桌椅碗碟,您想喝多少就喝多少!”
那人点头:“你这东西这么好吃,肯定能行的,到时候告诉我,我一定来捧场!”
旁人问:“小柳,这东西真的有这么好吃么?”
那年轻人说:“我走南闯北,什么东西没吃过?这东西,真不错,你自己尝尝就晓得了!头几口吃着辣,后面越吃越香,而且吃出一身细汗,手暖脚也暖,这两天乍暖还寒,吃点这东西正是极好的!”
旁人听他这么说,也都抱着试试看的心,拿出一文、两文的,买几串尝尝,有不喜欢的吃完也就算了,不过大多数人都吃出好来。
第66章穆家店
高以纯头一天开张,生意就挺不错,一会的功夫,就卖了一小半出去,等到木柴厂的工人下了工出来吃饭,见了这东西,更是得了意。
他们大多是在城里头住着,在木柴厂里打短工,人家不供饭,到了饭点或是家里婆娘给送,或是自己回家吃,不过那只限于距离东门较近的,要是住在中央大十字街以西的,普遍都选择在东市自己买点东西吃。城里头短工通常是一天二十个铜板,木工挣得更多,小工三十,大工四十,手里头都有闲钱,也愿意吃顿好的。
这些人俱是粗壮汉子,干起活来,生龙活虎,吃起饭来,也是生猛异常,这川菜口味正对了他们的脾性,而且高以纯做的时候,便酌情减少辣椒,控制在麻辣程度,先买个两三串,吃出好味之后,就各都拿出十来个大钱,右手拿着一把麻辣串,左手抓着四五个花卷,蹲在街边上就开始大吃大嚼,高以纯头一天做了三百串,一会的功夫就都卖完了,后到的工人没买到,还后悔不已,看着工友们吃得香,干流口水没办法,一再叮嘱高以纯,明天多弄些,可别再让自己买不到。
第二天高以纯做了五百串,到了中午时候仍然全部卖光,赚来的钱去除成本,连同场租钱,一共挣了二百多文!
一群孩子围在炕上,小脸上满是兴奋地看着那一堆铜钱,仿佛看到了人生的希望。
晚上穆云翼回来,听高以纯一说,便道:“看来这玩意还真能挣钱,既然这样,咱们明天就去租一个门面,到时候就在那里头现做现卖,估计挣得比现在还得多。”
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