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但小随园的夜宴斗艺不一样啊!
斗完了这一次,大家就真不一定能吃到下一次了,如果蓝方厨师做的菜普普通通也就算了,问题是从两盘前菜中完全能够看出,蓝方厨师的手艺绝对非同一般,对于在座的所有人喜好美食的老饕来说,都是错过了这一次能捶胸顿足小一月的存在!
没有这个机会也就算了。
最让人懊悔的是,曾经有一个机会摆在我面前,而我因为总总原因,没有珍惜!
林总看所有人面色沉沉,显然都意识到了这个问题,意识到时机已经成熟,他打铁趁热:“我看这样子,我们首先必须知道这十六个菜究竟是什么味道。我们这样一张大桌子八九个人还方便,只要两个人就可以将菜点完,大家先尝了完了味道,确定出自己喜欢什么之后,又剔除了所有人都不怎么喜欢的那几道菜之后,我们再用空白菜单来点菜!保证每一个人都能吃到自己想吃的菜。这样算下来,一个人虽然不能完全吃完九道菜,但能试吃到总共十六道菜,再选出自己最喜欢的七八道菜,也算不错,你们觉得呢?”
这一桌子的都是商业人士,脑袋就是转得快。
林总说完之后,他们纷纷点头,满口赞同:
“不错。”
“我也觉得不错。”
“我看就这样决定可以了。”
“别的桌子我看也可以推行这样的办法。”
商怀砚在一旁都看呆了。
他等满桌子的声音歇下去,才目瞪口呆问林总:“这样也行?你认识所有人?”
林总一嘿:“你这问题多有意思啊,大家都是老饕,谁还不认识谁?说起这个——”他看向商怀砚,“你之前倒是不怎么和我们在一起,喜欢美食也喜欢得很含蓄嘛!”
商怀砚镇定自若:“但我已经改邪归正,走上正确的阳光大道了。”
林总饶有兴趣:“那你现在感觉如何?”
商怀砚:“食髓知味,乐在其中。”
他用八个字形容自己此时的状态后,顿了顿,又冲林总说:“虽然你们的办法不错,但我觉得……你们难道就不能再开个第十人、第十一人菜单,直接把十六道菜全叫出来一遍尝个味道吗?”
咦?
咦咦?
咦咦咦???
商怀砚说话的声音不小,不止是林总,一桌子的人都惊呆了。
林总震惊得腰背都挺直了:“这样也可以?你是不是不知道小随园这里的情况……一般来讲,一个厨师团队要做这么多人的饭菜,时间是很赶的,之前看我们这方的厨师准备了这么多道不同的菜,我已经很惊讶了,你如果再虚构一些客人出来让厨房多上菜,万一有客人点的菜来不及上了,那是影响这位客人最终对食物评分的事情——”
商怀砚淡定:“别的厨师我不知道,如果是这个厨师的话,他应该会觉得无所谓吧。”
众人:“噢!”
众人一齐看向侍者。
侍者压力有点大,但商总都说话了,她肯定不能反驳,于是点点头算是同意了这个要求。
这下众人也不纠结了,瞬间大笔一挥,在两张空白的菜单上直接写下十六道菜的所有名字,就打发侍者赶紧进厨房交菜单。
接着林总转头,狐疑看着商怀砚:
“我怎么觉得,你好像知道一些我们不知道有关这次蓝方厨师的内幕啊?”
“哪有?绝对没有这回事。我和你们一样,不就等在这里吃饭吗?”商怀砚笑着回答。
回答的时候,他伸手摆动桌面的筷子,才不会承认,就在听见林总刚才那句话“知道内幕”的时候,心脏犹如充满了氢气的气球,愉快的都要从喉咙里飞出来了~一来一回十五分钟的时间,当出去上菜的侍者先后回到厨房的时候,厨房中的氛围较之他们离开的时候,更加的奇妙了。
比如……
二厨刚刚踢踏着踢踏步跑到了蒸锅位置调整蒸锅时间。
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