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沈萝望向沈芃:“二哥……!”一时间,不知该怎么用言语表达震惊。
才几天,一个从没学过素描没学光影明暗的少年,凭着自己的摸索,竟能画到这种程度!
沈芃的睫毛动了动,安静地看着她,黑白分明的眼睛里,带着懵懂和信任。
沈萝忽地抱住沈芃。
她的哥哥,好厉害。
心中感慨,忽觉背后似乎被什么东西碰了碰,沈萝回头,一只瓷白的手举在半空。
“二哥,你拍我?”这可是大进步,沈芃极少会主动碰触别人,即便是家人。
沈芃的手往上抬,指着一个方向,“鱼。”
沈萝顺着他手指看过去。
“哎呀。”那条生命力顽强的黑鱼跳出水桶,扑腾到地上了。
沈萝急急跑过去,正想用手抓,现自己还紧紧拿着那张画。她连忙小心翼翼地叠好纸张,放进怀里。
黑鱼离了水,已经奄奄一息,沈萝干脆抓起来,拿到案板上。
一敲一拍,去头去尾,黑鱼主刺大而直,片下一整块肉很容易,剩下的一点点小刺才需花费点工夫。
为了节省时间,沈萝便先淘米泡米,而后煎鱼头,放水熬鱼汤。趁这个时间,她学着胖大厨的手法,开始挑小刺。
小刺不多,沈萝还算顺利地剔了出来,她满意颠颠一整块白中透红的鱼肉,开始片鱼肉,第一刀不断,第二刀断,这是常用的蝴蝶刀。
准备工作差不多做好,沈萝正欲找砂锅,回头却被吓了一跳。
沈芃不知何时悄无声息地站在她背后,眼睛一眨不眨盯着鱼肉。
沈萝似有感应似的,猜道:“二哥想画鱼?”
沈芃点头:“画很多。”
明白了,意思是他想画很多东西。
可厨房极易生烫烧磕碰,沈萝怕他太专注受伤,便拿了一个碟子,挑出一片鱼肉,拉他到门口坐下,“二哥,这里光线好,你慢慢看。”
沈芃的眼睛已经黏在碟子的鱼肉上了,沈萝便放心进去做生鱼粥。
架起砂锅,放米放鱼汤,沈萝现在生火技术娴熟,大火小火随时转换。
等粥开花,熬成微微粘稠状,沈萝撤开火苗,放进鱼肉和菜叶,盖上盖子,利用砂锅粥的余温把鱼片烫熟。
这样做出来的黑鱼,肉质鲜嫩滑口,营养丰富,再者,粥稠鲜香,极易入喉,十分适合沈芃。
“二哥,粥烫,要吹吹再喝,我去叫爹娘过来。”沈萝细细嘱咐两句,才带着兴奋的余劲儿去找沈家夫妻,绿裙上的小黄菊似是随风飞舞。
她要给沈娘子看看那幅画!
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