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“其实也不只是因为大厨,之前的经营策略也算是不错的策略,但是那只是建立在时间不长的基础上,时间一长,有多少大众在家里没有事的情况下会跑到高档酒楼里来大吃二喝!除非公家,否则他们一定会考虑自己的钱包了!而真正有钱人会有更高档的酒楼可以去,咱们这里也不算太大的地方吧?”叶秀玲说着,看向苏沐胜。
苏沐胜随即点点头,没错,这里虽然是繁华大街,但却是服装店之类的居多,一般也是购物的人居多,隔壁有条政府路,那里有家更大的酒楼,要更高档些,想到这里,他忽然觉得叶秀玲的提议非常之好,但是具体怎么改还要好好研究。
“有道理,那这样,你今天回去写个计划收或是方案什么的,明天正式上班,咱们再商量,怎么样?”苏沐胜道。
“好!”
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叶秀玲依言坐公交心满意足的先回去了。
对面,德福酒楼二楼
“师傅,对过今天一个顾也没有,刚走了一个估计也不是来吃饭的,估计不出这个月,对过肯定就得关门大吉了!”一个30多岁的中年男人,顶着稀疏的几根头发,呆着一双三角眼,咧着大嘴,对旁边一个圆脸胖子说道。
那胖子此时也在看向窗外,从这里可以把对过的情况尽收眼底。
“哼哼!”胖子哼哼两声,没说话。
此时听着楼下热闹的场景不自觉得就露出了笑容。
那三角眼看他笑,也跟着笑。
这时楼下蹬蹬的跑上来一小伙,“师傅师傅,娄局长来了,在雅二呢,让您过去喝两杯!”
“行了,知道了,你告诉他我这就下去!”这胖子叫童金福,也答应一声,那小伙又蹬蹬蹬的跑了下去。
童金福叮嘱三角眼,“给我盯紧了!”
三角眼在后面点头哈腰的应是。
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叶秀玲回去后又去了趟菜场,此时菜场人不多,她又买了几样菜,都是平时自己家里常做,又扛了一袋米一袋面,找了辆三轮车拉回去。
到了家,先洗洗,又擦了擦脸,然后就开始做饭。
她打算烙几张饼,再炒个菜,她先舀了勺面,倒在新买的一个小瓷盆里,活面,她最喜欢烙葱花饼。
把活好的面放上面饼,然后放进切好的葱花一起揉,此时面一定要软,然后用擀面杖把面擀开,倒上油,此时还没有调和油之类的,她现在用的是菜籽油,以后有功夫了可以买点肥肉来榨油,也挺好吃的。
倒上油后,把油在大面片上晕开,然后一点一点的往上卷,卷成一个长条的大卷子,卷好后再用刀切成同等大小的一段一段的,拉着再两头捏,以免油流出来。
都弄好后,再接着擀开面团,擀成一个个圆圆的饼状,然后热锅放油,现在没有什么不粘锅,所以油要多放点,这样不容易粘锅,而且还好吃。
放进锅,翻几个翻,两面都起鼓后就可以出锅了,最扣烙了六个大饼,叶秀玲觉得自己可以吃上一个星期了,这一个人吃饭就是不好弄,弄多了吃不了,少了没法弄,都不值当热回锅。
烙好了饼,又切了点土豆丝,弄了个醋溜土豆丝。
大饼就炒土豆丝,这是叶秀玲的最好,都是最简单的食物,但是弄好了比肉都香。
饼也烙完了,菜了炒了,然后叶秀玲就着热锅又加了点水,做了个鸡蛋汤。
都好了,可以开吃了。
葱花饼,又香又脆,一口咬下去酥脆可口,简直可以媲美肉饼了,土豆丝用醋炒,也是厨中带点酸,而且入口爽脆,十分的下饭。
叶秀玲以前就爱吃面食,研究过各种饼,各种面,家常菜也是做的吃过的人都说好,但是她不记得自己能做出如此高水准的饭菜,而且是在这种明显没有什么太复杂的调料和高超的技术的前提下,她不禁看了看自己做饭的手。
又想起之前在德胜酒楼时那盘蛋炒饭,她做完也没有尝,也不知道到底好吃什么样,让对方几人把盘子都擦干净了。
边看着自己的手,边想,不知怎么就想起昨晚的灵异事件来了,她记得当时那样黑石子消失的就离奇,就像一下子变成水渗进她的肉里去了似的,她不禁又搓了搓手指。
然后看了看锅里,那还没有喝的鸡蛋汤,最普通的水,最普通的鸡蛋,连香油味精等调料都没放,她起身盛了一碗。
入口就是眼前一亮,然后咕咚咕咚一口气全喝完了,喝完后她看着自己的手疑惑了,难道那石子真的钻进自己的手里,而自己的也有了一双魔术手。
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