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心里藏着事的人,总是会坐卧不宁。第二天一大早,王强就赶到了店里。此时“爱琴海”刚刚开门,店里还没有上人。地哩部的卫红带领几个员工从洗碗房里推出晚市后清洗出来的家私,挨个给摆放餐具的条柜里面进行补充。其他岗位的员工无所事事,要不扎堆闲聊,要不斜倚着桌子揉眼睛打哈欠。王强巡视了一圈,现陈小莲拿着菜单在打单机前正全神贯注地练习下单。
为了给顾客提供更优质的服务,王强最近添置了一套现代化餐饮管理系统,当客人点完菜后,服务员不再手写菜单,而是通过电脑录入菜品的编号下单,后厨的出单机也会同时打印出一份点菜单,砧板按照上面的菜名快切配,打荷的将收拾好的原材料接过来,根据下单的先后排好次序,再一一传送给炒锅进行烹饪,整个流程衔接得紧凑而又流畅,所以出菜度比以前有了很大的提高。
此时,陈小莲正一手拿着菜单一手点着屏幕,趴在电脑前专心致志地练习操作。陈小莲在心里憋足了劲,告诫自己一定要尽快进入工作状态。她要靠自己的能力养活自己,不再依附任何人。
昨晚一夜,她几乎没有合眼。从家里乱糟糟的样子,她早看出来马建钢这几天没回来过,趁着她不在,他肯定跑到那个女人那里去偷腥了。
正当她伤心绝望时,没想到马建钢竟然推开门进来了。估计是接到了他妈的电话,不得已返回的。马建钢之所以这样明目张胆地去鬼混,已经完全不在乎她的感受了,只不过为了面子装装样子才回来的。陈小莲本来想质问他几句,最终却什么也没说。心已经不在这里了,吵闹又有什么用呢。陈小莲心里清楚,他已不再是过去的他,回来的只不过是他的躯壳而已,还睡在一张床上是为那纸结婚证保留的最后的形式。婚姻即使还没有解体,但以后的路也必须靠自己走了。
漫长的黑夜里,陈小莲脸上的泪湿了干,干了又湿。她又一次想到了离婚,但是离了只会可怜了她和孩子。家是肯定回不去了,只能先留在城里了,至少离家远,马家堡和娘家的人不会知道这件丑事。悲愤难抑时,张琴的那几句肺腑之言不断在耳边回响,又在心里自我安慰,幸亏遇见了好老板,至少在这座陌生的城市有了立脚之地,她不能让他们失望,更不能让那些人看她的笑话。
天刚擦亮,她就爬了起来。好不容易等到上班时间,第一个就赶到了饭店。她记得张琴讲过,做好的服务的第一步,先是要熟悉菜谱,于是,她在前台拿了本菜谱开始细细地翻阅。“爱琴海”的菜谱总共有二十八页,封面是厚重的皮面材质,上面的店名是行书字体的烫金字,内页采用的是铜板纸,每一页都是琳琅满目的菜品照片。排在前面的是镇店的招牌菜、特色菜,也是主推菜,精美的图片看上去让人垂涎欲滴,穿插其间的是各色凉菜和小炒,价格的落差让人觉得十分亲民,后面是一些汤品和主食以及甜点的小照片,整本菜谱看上去高端大气上档次,让人饱眼福的同时不自觉就被勾起了食欲。
对于初中毕业的陈小莲来说,记住那些菜名不算难事,麻烦的是要在下单机上操作,她从来没有接触过这种设备,连电脑的按钮在哪里都搞不懂,站在电脑跟前茫然不知所措,不知该从哪里入手。看到黄英走了过来,上前想向她请教一下,但是黄英高昂着头仿佛没有看见她,冷着脸旁若无人地走了过去,陈小莲摸不清她的脉,搞不明白她为何总是耷拉着一张脸。顾不上想太多,又去求助于其他人,幸好服务员小丹是个热心的姑娘,手把手教会了她怎么开机,怎么查找菜名和输入编码。学会了下单,相当于掌握了前厅服务的核心。陈小莲全神贯注地开始了练习,没想到王强不知什么时候已站在了身后。
看她认真的模样,王强的内心颇为赞赏,上前关切地问道“小莲,在做功课呢?学会下菜单了吗?”
陈小莲抬起了头,现是老板,难为情地笑了笑“强哥,咱们店的菜名好多呀,有一两百个呢,我这个人太笨了,菜名和编码总也记不住,下单的时候必须对照一下才行。”
王强摆摆手“不用刻意去记,时间长了自然就记住了。再说,记不住也没关系,下单的时候用点心,只要每道菜和编码对应上就行了。”王强见她一脸的窘迫与疲惫,忍不住问“昨晚没有休息好是吧?怎么看上去脸色不太好呢?”
陈小莲低下头眼圈泛红,本想说出马建钢这几日夜不归宿的事情,话到了嘴边又觉得不太合适。张琴的身体已经够他操心了,实在不忍心再给他增添烦恼,满腹的委屈变成了对张琴的担忧“我挺好的,强哥,我正想问你呢,琴姐昨晚睡得怎么样啊?你有没有劝她去检查啊?”
王强没有直接回答,沉思了一下,郑重且严肃地问道“小莲,你给哥交个底,那位中医的水平到底怎么样?他诊断的结果有没有可能是误诊?”
王强的眼睛里布满血丝,脸上的表情充满了期待,陈小莲猜测他昨晚一定也没有睡好,说出这种话其实也是想从她这里得到一点安慰,于是,她在心里权衡了一下,尽量平静地说“强哥,哪个医生都不敢打保票说一生都没有过诊断错误,那个中医肯定也不例外,而且那种病靠切脉是诊断不出来的,他只是凭琴姐的描述和自己的经验给出了建议,我觉得为了保险起见,咱们还是劝琴姐有时间了去医院看一下才能安心。”
王强紧绷的神经仿佛得到了一丝放松,眉头也舒展了一些“我尽力劝你琴姐去检查,但是她自己好像没有什么感觉,我从她的外形上也没看出什么,睡眠也挺好。我总觉得是那个中医的判断失误。”
陈小莲回忆了一下,也点头表示了肯定“你这么一说还真是,琴姐看上去根本不像是生病的样子,这几天她的状态都特别好,一路上我们说说笑笑,她的精力比我都要好几倍呢。强哥,你别太担心,我也觉得应该没啥大事。”
王强的表情又放松不少“但愿没事就好啊。”接着,又笑着说,“小莲,你也放轻松点,什么事都慢慢来,不要把自己累坏了,该歇的时候就歇歇。你琴姐说她要备孕,我让她在家里呆着,不要操心店里的事,她那个人是典型的闲不住,你有空了去家里和她聊聊天,陪陪她。”
陈小莲笑着点头“好的,我只要有时间了就去,我和琴姐有说不定的话呢。”
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