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她用手扇着风,却现根本没有什么用处,辛辣味从舌尖到整个舌部,没有一丝余地!
整个口腔辣到麻木,她感觉除了辣!就是辣!已经没有其他感觉!辣到口水已经开始分泌,‘呼哧呼哧’着,已经控制不住。
苏梦慈赶紧放下那一篮子的干辣椒,进屋子里舀了一瓢羹的水,放了些之前买的糖,用筷子一边搅拌一边往马玉那边走去,让她把它喝下。
马玉‘咕噜咕噜’就把一大碗掺糖的水喝下去,才感觉嘴里好多了,没有那么辛辣。
但是舌尖的微辣感时刻提醒着她刚才不是幻想!刚才不是幻想!
“这……这辣椒的确辛辣无比。”
她感觉到舌头还有些麻木。
“我决定做一样美食。”
苏梦慈坐回原本的地方,双手拿起竹篮放在膝盖上,晒着太阳,弄着辣椒感。
“嗯!差不多了!”
马玉还没来得及问什么美食,只见苏梦慈拿着辣椒就往厨房走去。
让马玉打下手,她决定尝试一下做辣椒粉。
马玉看着柴火,她去将辣椒切成段。
锅热加入微量的油,油温之时,苏梦慈让马玉烧小火,她将一小部分的辣椒倒进去时刻翻炒着。
“咳咳!阿慈,你做什么?为什么有些呛鼻?”
苏梦慈也不喜欢这个味道“咳咳……咳咳,待会你就……咳咳……知道了……”
当听到“沙沙”辣椒炒干的声音时,苏梦慈感觉可以了。
三个孩子闻见味道早早就从屋外回来了,只是味道太过呛鼻和辣眼睛,苏梦慈两人就让他们在外面等待。
关火将辣椒拿出来放凉,放入臼子中捣碎再倒入碗中。
“这是什么?可以吃吗?”三个孩子凑了进来。
五个人围着那个装有辣椒粉的大碗,你看我、我看你、看看辣椒粉,就是没有一个人敢尝试。
最终,苏梦慈伸出手指捏了一小撮,在‘万众瞩目’之下放入嘴里。
“嗯!能吃。”只是口感没有现代卖的那些辣椒粉如此细腻。
孩子们眼光中突然透露着渴望尝试的眼神,盯着苏梦慈。
苏梦慈拿出赠送的一斤白砂糖,舀了一些出来放在臼子碾了碾,重新拿个碗倒出一些辣椒粉和碾过的白砂糖混合。
味道没有之前那么辛辣,辣中带甜,正好。
“阿玉,我打算卖烤菜烤肉,用串子穿起来烤熟,然后撒上这个。”
马氏想不出那个味道,一时没回答上话。
苏梦慈没有多解释,这种说不清,只能实践才明白。
第二日的集市上果然多了许多卖冰糖葫芦的人,苏梦慈和马氏带着三个孩子一瞧,都是她们村子里的人,还相互在那争生意。
苏梦慈两人相互看了看对方,忍不住笑了笑,没多看便往铁铺而去。
“老板,你这有没有架子?”
苏梦慈大概比划了一下,却现说不出什么所以然,最终从衣服里掏出准备好纸笔画了下来。
老板看着图纸,应着顾客的要求,问了些需要注意的地方便告诉苏梦慈几人明日来取。
出铁铺的五人往集市热闹的地方而去,这铁架子和铁网竟要她二两银子。
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