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第39章 又一年秋收（第4页）

炸好的猪油全都用锅铲舀进装猪油的瓦瓷罐里，里面本来就有大半罐了，装进去正好满了。放着待会就结块了。

锅里还在继续炸着，那些炸出猪油的肥肉块已经变得焦黄干瘪，但离猪油渣还差点火候。

林母时不时拿锅铲在锅里推着翻炒几下。

边忙着备菜，晚上吃好菜，中午就简单点了。韭菜炒鸡蛋、丝瓜汤、蒜蓉炒白菜。

饭和红薯早就蒸着了。

她中间还跑了主屋

，见小米已经睡着帮孩子盖好被子，又回厨房继续忙活。

锅里炸好猪油渣后，装盘放起来，林母又挑了四块装碗给送到三房屋里去给老三媳妇吃。

周云梦瞧着碗里那四块焦黄干瘪泛着油光的猪油渣，有点哭笑不得。

她还记得去年林二嫂给了她一块，怕她闹又肉痛地给了第二块的表情。

还有原身为了和家里孩子们同样能吃块猪油渣的据理力争。

现在，林母直接给她拿了四块过来，还说不够再去厨房拿。

周云梦拿了块尝了下，焦黄干脆，一咬还溢出浓郁的猪油和肉香，确实是这个年代不可多得的油

水了，

"挺香的。"

偶尔吃下也不错。

林母笑着说：“好吃就行，那我回厨房炒菜了啊。”"娘等等。"

周云梦喊住她，又拿了块猪油，指了指碗里剩下的两块说，"我吃两块够了，剩下的你拿去吃吧。"

林母：“你再吃多点啊，都给你的。”

周云梦摇头："两块够了，吃多了腻。"

"行吧，那我拿回去了啊。"

"好。"

周云梦把那块猪油渣吃了，跟着林母出房间到院子里水井旁洗了把手，又回房间。

林母则拿着那碗两块猪油渣回厨房，倒回装猪油渣的盘子里，想了想老三媳妇的话，难得也对自己大方一点，拿了块尝了起来。

满嘴都是肉香和油滋味。

她享受地眯眯眼，开始炒菜。

等到中午林家人下工回来，孩子们都猜到今天村里分肉家里会炸猪油渣，兴奋得不成样子。

林母拿那满盘猪油渣出来，让三个孩子各拿一块去吃。

又让儿子儿媳妇们也一人拿一块去吃。

老头子也是。

大家见林母认真的，纷纷伸手拿了一块去吃，吃得满嘴油水，特别满足。

林大嫂和林二嫂也没想到，这回娘这么大方，除了孩子和老三媳妇外，居然让她们也吃块猪油渣。

>不过想想也是，今年和去年是大不一样的。林母还让周云梦也拿了一块。周云梦摇头挥手说不用了。林母才作罢。

一家子吃午饭，等听说今晚要做红烧肉吃时，全都跟着期待起来了。傍晚，村里不少人家都飘起肉香味，对他们来说真跟过年差不多了。

林家哪怕关了门窗，那红烧肉的霸道香味还是飘了出去。

前后左右闻到了，都听说林家今天分到斤五花肉和快一斤肥肉的事，这会很舍得地做起红烧肉来了。

她们忍不住咽了咽口水，不过自家也不差，炒肉片也是难得的肉菜了。

林家人下工后疾步赶回家，不过地里基本上人人都是这样，都惦记着回家吃肉呢。快走到家门，就闻到那股熟悉又勾人的肉香，林家人纷纷进门关好门洗手吃饭。

一块块焦糖色的红烧肉泛着油光，肥瘦相间，咸香十足。肥肉部分入口即化半点不腻，瘦肉部分不柴还很软嫩，带着股甜味。

酱色汤汁拌饭更是绝，哪怕没有肉菜搭配着吃，也能干吃两大碗。

到最后，林家人还就着红烧肉汁拌红薯吃。

大人小孩都吃得高兴，肚子里满满的都是油水，那叫一个满足。他们每人都吃上两块红烧肉来着。

周云梦吃了三块，哪怕没有陈皮八角，林母煮的这红烧肉味道也是很不错的。她也吃了一碗饭还有青菜。

吃饱喝足，大家长林父不爱说这些话，都是由林母来说的。

“明天就要抢收了，接下来十来天大家都辛苦，今晚油水补足了全都好好睡一觉，明天才有使不完的劲。"

她说下大家都知道的安排。

“秋收期间就还是和之前一样，你们照常上工，小米还小离不开人，我就不去上工了，干脆在家煮饭带孩子。"

"山茶、虎头、石头，你们三个的任务就是去捡稻穗。"

往年秋收，家里没有得看顾着的孩子，石头到了能跟着虎头山茶跑的年纪，林母也是要跟着上工的，再早点回来做饭。