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“还有关于我们俩补办酒席的事情,你跟咱妈说起了吗?前两天打电话回去,她说你最近没有没有回去过,也没有跟她说起此事,我就顺口说了几句,让咱爸妈抽空去定个饭店,等我休假的时候咱把这事给办了。
你那么忙,就安心忙店里的生意吧,不过你要跟家里商量一下这酒席的饭店是定在市里,还是定在镇上,请帖和去你老家接应亲戚朋友的车辆都交给他们去做就行。等我年前休假回去,咱们就把这事儿给办了,省得双方老人心里都多多少少的有意见。”
可算说到了点子上了,沈乔就知道叶谷秋写信回来的目的肯定是询问补办酒席的事情,当初她夸下海口应承下了此事,如今却要他调转枪头去央求父母筹备,沈乔觉得自己有些汗颜,也怪她当时一时口快,不过这事儿交给长辈们去筹备确实更为妥当些。
“小乔,我不在你身边,记得一定要照顾好自己,不要让自己太累了,家里不缺钱,你喜欢做生意就做好了,我也不拦着你,但前提是你必须照顾好自己。好了,我就不啰嗦了,省得遭你嫌弃,有空记得来部队看我,想你的谷秋。”
沈乔看完信顿觉思绪万千,她拿起信纸重新折叠起来,再塞回信封,站起来左右环顾了一番,决定还是放在自己的枕头底下。
信件这东西虽然不是什么值钱的物件儿,但是毕竟关于隐私,总归是不能随便乱放的。
对叶谷秋的思念也达到了最顶端。这些天,她靠着忙活店里生意来麻痹自己,让自己尽量不去多想他。此时此刻,他她才真正的体会到了当军嫂的不容易。
沈乔脱下外套躺在床上假寐了一会,然后看了看手腕上的手表,已经是下午5点,姚红6点就该下班了,她这个时候过去,正好能给他们炖上一锅汤,要是去的晚了,就不太好了。她给自己换上一身干净衣服,她叮嘱完妈妈陈秀云,便骑着自行车往婆家的方向骑去。
沈乔婆家坐落在海尾市最繁华的闹市区,两层小洋楼,带天井,屋里的装修在那个时代算是豪华级别的了。沈乔娘家虽然也是两层楼,但是没有装修,格式也是比较老旧的,跟市里的房子自然是没有可比性的。
沈乔依稀记得,上一世在叶谷秋和公公相继出事之后,婆婆姚红就把这栋房子卖了,当时卖的价格非常非常低,因为那会子房地产还没有发展起来,那要是放在后世,怎么也得卖个几百万。
沈乔婆家附近就有个小市场,虽然市场不大,但该有的东西基本都有,沈乔停下自行车,推着进去买了一只整鸡,两根胡萝卜,一斤玉米和一斤马蹄,两把青菜,一条福寿鱼,还有一些饭后吃的水果。大大小小一袋袋的东西挂满了车龙头。
来来往往的家庭妇女都忍不住多看了沈乔两眼,心想这姑娘年纪轻轻的怎么怎么有钱?买这么一堆菜,人家过年都没这么丰盛吧……
沈乔知道一般人都看不下去,可谁让她自己能挣钱呢,挣到了钱偶尔孝顺下公公婆婆也是理所当然的吧!
买完菜回到婆家已经是五点半了,这个时间点,街坊邻居们要么还没下班,要么上市场买菜去了。四周围静悄悄的,沈乔拿出钥匙扭开门锁,把自行车驮进了天井靠边放着,然后摘下车龙头上面的大袋小袋,一个人穿过天井进入客厅的时候,突然有了一种恍如隔世的感觉。
这个家,在上一世她也没有太多的熟悉感,那时她没有自己出去闯荡,而是在娘家住着,整天病病殃殃的,虽然叶谷秋也一直有给她寄钱,但那毕竟不是自己挣的,花起来也没有那么理直气壮。
第179章二十四孝大补汤
这一世沈乔凭本事赚钱,在乎的家人也都健在,和叶谷秋的感情也逐渐明朗,她觉得自己没有白重生一会。
唯一遗憾的便是……算了,人生哪里来的十全十美,知足才能常乐。
沈乔把一大袋子水果放在客厅的茶几上,拎着那只鸡进了厨房,剁成一小块一小块,洗干净之后,找出专门炖汤用的压力锅装了进去,那会还没有煲汤要用砂锅这种思想,都觉得压力锅做出来的汤和粥比较好喝,而且压力锅炖汤的速度很快,十几分钟就可以了,不过想把肉炖烂一点的话,可以在大火过后,转成小火再蹲二十分钟。
婆婆家的这个压力锅还是最早的那种款式,铝制压力锅,这个时代可是稀罕物件,沈乔家就没有,这得托人托关系才能买到的。
得亏沈乔是重生人士,要不换成一般的小姑娘,才不敢使这玩意儿呢,因为这压力锅,不会用的人如果操作不当,就算不爆炸也会被吓个半死。
沈乔把鸡肉放入压力锅后,添上水,没过鸡肉,也没盖上盖,便打开火烧起来。
她喝汤喜欢清淡,通常都会把第一次煮开的水撇掉浮沫后倒掉,这样不仅能把沉底的浮沫和骨头碎倒掉,连带的也把油水倒掉了,后面第二次添水煮出来的汤水就不会那么油腻了。
沈乔调好煤气灶的火力,便在大袋小袋里翻找出马蹄、玉米和胡萝卜。
她先把胡萝卜和马蹄洗干净去皮切块,接着把玉米用清水冲洗干净,放案板砍成几节,然后再把这几样东西找一个小盆装起来备用。
压力锅没盖盖,很快水就咕嘟了起来,沈乔找来一个汤勺撇去面上的浮沫,再把鸡肉全部捞出来,把压力锅里的汤全部倒掉,清洗干净之后再重新倒入鸡肉,和切好的玉米胡萝卜马蹄块,添上足够的水之后盖上盖,照着刚才的流程煮开,再转小火焖十分钟,鸡肉就会非常烂。
沈乔做的这个汤是岭南省比较常见的汤水,特别是在后世更加广为大众所喜欢,甚至其他省份的来粤务工人员都把这个汤的做法带回了家乡广为流传,可见这个汤的仙鲜美味之处。
这个时代做这个汤的人还比较少,毕竟经济还没有那么好,人们哪里舍得花那么多材料去竹一锅汤呢,再加上这时候的人,养生意思也没有那么强。
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