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沈大山上头有两个兄弟,父母死后便分了家,每个兄弟一人分到了两亩旱田、一亩水田和七分菜地。
他是个踏实能干的人,分家之后,去学了做豆腐的手艺,一边卖豆腐,一边下地种田,在没有跟沐轻盈成亲之前,一攒够就去置办田地,这么多年靠自己挣了两亩旱田、两亩水田,以及两亩菜地。
家中现有四亩旱田、三亩水田和两亩七分菜地。
旱地用来种玉米、小麦、红薯、土豆、高粱、花生等,一年种两季,一亩玉米一季的亩产量大概在三百五十公斤左右,一亩小麦一季的亩产量只有五六百斤,一亩红薯一季的亩产量大概为两千到两千五百斤左右,一亩土豆一季的亩产量大约为两千公斤左右……
四亩旱地一年的收成,大约有一万五千斤左右。
三亩水田一般只用来种植水稻,一季的亩产量为一千五百斤左右,两季便是三千斤左右,三亩地总共能产出九千斤稻谷。
一百斤稻谷去壳之后,大概能剩下七十几斤精米,三千斤稻谷,去壳之后只剩下大约六千三百斤大米。
这些数字看上去可观。
实际上每年的七八月份,都会有官差来收今年的税收,家中土地越多,人口越多,缴纳的税收也越多。
沈大山家虽然算不上村里人口最多的一户,但他拥有的土地却比村里其他人多,因此每年要缴纳的税收也比别人多,为了攒下一些钱,他一般会将家里四分之一的粮食卖出去,或者直接抵给官府。
用粮食抵上缴赋税的钱,已经是个惯例,几乎村里的每一户都会这么做,若是能提前卖出去自然是好的,官府收购一般比镇上生意人收购价格便宜。
只是那样一来会生许多麻烦,也比抵给官府省不了多少钱,还占用时间,若是因此浪费了耕种的时间只会得不偿失。
今年的稻谷还没有收割,家里吃的是去年的存粮,几乎每一颗粮食,都被沐轻盈精打细算着吃的。
当家之后这些账心里都有数。
“我看你是这几天挣了点钱,心思就野了,想过大户人家的生活。寻常百姓谁家里经得住顿顿白米饭?”
说到这里不免叹气。
“你这样行事无拘无束,我怎么敢让你嫁人当家?由你来当家,再大的家业也要被你败光!”
沈绯烟,“……”
她只是想吃白米饭,有严重到败光家业的地步吗?
面对软硬不吃的人。
沈绯烟只能选择摆烂。
“我不想管以后的事,我现在就要吃白米饭,娘,钱我给你了,你应该不忍心让你如花似玉的女儿吃糠咽菜吧?”
沐轻盈故作嫌弃。
“乡下的女子,长得那么漂亮有什么用?嫁人之后,还不是要下地干活儿,家里家外都要操持,再好看的脸都迟早变成黄脸婆。”
沈绯烟有被吓到。
沐轻盈趁机翻旧账,颇有些遗憾地说道,“林家虽然家道中落,但瘦死的骆驼比马大,再怎么也是个员外,还住在镇上,你嫁过去别的不说,先就不用下地干活儿了,避免了成为黄脸婆的下场。”
“再有,你要是住在镇上,做生意不是更方便了吗?”
“林鸿远是个读过书的。”
“日后在镇上找一份体面活儿,不需要你抛头露面做生意……”
眼看沐轻盈越说越离谱。
沈绯烟连忙叫停。
“娘,我知道你是为我好,但林家真的不是好去处,你过段时间就会知道我的决定有多么英明神武!”
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