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第19章 试菜（第2页）

“这个名字很不错，也很贴切，以后就叫这个名字吧。”何掌柜眼含笑意的说道。

随后，他便叫厨子们也尝尝，想让他们也知道一下味道。

厨子挨个尝过之后，都有被这食材惊艳到。

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心想确实很像鲍鱼的口感！

见他们都尝了，徐阴便提出拿剩下的刺芹，也给他们做一道菜尝尝。

何掌柜点头，让她快些去做，因为时间不早了，一会得来客了。

徐阴也不墨迹，拿了几把刺芹便开始着手准备。

她要做的是凉拌刺芹和刺芹炒鸡蛋，毕竟简单快，不会耽误太多时间，也不会影响它价值的挥。

刺芹香味独特，洗干净后有一股淡淡的清香残留在手上。

没一会，凉拌刺芹就好了。

这次何掌柜没有再担心，而是主动拿筷子尝了起来。

在他尝的时候，徐阴在一旁解说道“这道菜叫凉拌刺芹，这种热的天气吃最好。”

“它不仅可以做蘸料，还可以拿来煮各种汤。其味道清香，可以去腥醒神，是一种非常好的菜。”

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待她说完后，鱼汤便煮好了。

打开瓦砂锅，整个厨房都飘满了刺芹混着鱼肉的香味，好闻极了。

何掌柜暂时没有评价凉拌刺芹的味道，但以他差不多吃完的现象来看，他是满意的。

“盛一碗鱼汤过来我尝一下。”

“好的，稍等一下。”

很快，徐阴便把鱼汤端了过来。

看着鱼汤上飘着的嫩绿叶子，何掌柜心情很好。

喝了一口后，徐阴观察到他眼神都亮了，虽然只是一瞬，但还是被她捕捉到了。

看来，今天应该不用去其他地方卖了。

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