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第72章（第1页）

街上不时就有挑着担子、拉着车子装着萝卜白菜这些东西的车子路过。

显然已经到了四九城储存冬储菜的时节。

这两种蔬菜也是市民经常会大量购买的东西，李想国买得也不算特别多，所以店家完全不在意。

至于店里同样是四九城冬季冬储菜主力的白菜、倭瓜、萝卜和胡萝卜这些东西。

李想国就没买了。

这些菜都不是靠着根茎繁殖的，都需要用种子种植。

虽然可以直接买现成的白菜、萝卜这些东西栽种到地里。

哪怕买来的白菜已经是去根的大白菜，照样可以种活。

只要把剩下的根埋在土里，用不多久就可以重新长出密密麻麻的须根来。

足够支撑它完成抽薹、开花乃至结出种子的过程，最多也就是没了主根，会影响种子的产量。

但是已经是这么大的空间了，产量高低能有多重要呢？

纯粹是没必要。

往东没多远就是东直门，轧钢厂走了一个来回，他也看到了街市外侧都有大片的菜地或者是农田。

虽然路过的时候，没看到路边店铺哪里有卖种子的，但是想也知道那是一定不会缺的。

之所以路边没有，恐怕也是因为这种店的顾客都是特定人群，主要也都是熟客，没必要把店开在临街的旺铺就是了。

自己育种，那不是浪费时间，也更浪费钱嘛。

随便买点萝卜、白菜的钱都够买上一大把种子的。

不管是埯种还是育苗，撒到地里都能长出一大片，更是可以边间苗边吃小菜。

白菜萝卜这些东西，从种到收只要两三个月就够了。

像白菜萝卜这些东西，随便买上二两种子，都够种上一亩半亩地的。

哪怕都是老品种产量没后世那些品种那么高，应该也能轻松收获个几千斤。

收获了存在空间里，哪怕天天吃都够吃几年的。

只要在收获时候再留一些让它们抽薹结出种子，以后就再也不缺种子用了。

除非有哪种想要，却没种子卖的，这才有必要这么折腾。

种子店肯定也有更多品种的蔬菜，自己完全可以有更多的选择。

只要管它是啥，有的种子就都可以来点儿。

反正都是一锤子买卖，只要买上一次，以后就都能在空间里面留种。

毕竟这个年代，不像后世就连人都多出来千奇百怪的“杂交品种”，各种动植物的杂交品种更是不胜枚举。

这时候的农作物和禽畜，基本上都是农家自留种。

经过千百年的不断选育，稳定下来，最终形成了适合地方种植养殖的品种。

只是后世商业种冲击之下，这些地方老品种也迅消失，再也不见。

很多人说后世的食物没有小时候的味道。

一方面是物资极大丰富，让小时候物资贫乏时期的记忆得以优化。

另一方面也不无食材品种变革，味道变差的“功劳”。

这不得不说也是一种悲哀。

在吃饱和吃好之间，普通人很难做出吃好的选择。

更何况从现在开始的种质更新是自上而下推行的，这无疑更是加了这一过程。

虽然这个年代的各种产量、卖相、耐储运性能可能不如后世的品种，但是味道一定会比后世那些高产、品相好的商业杂交品种更好。

看着店里被店家挑出来的一大堆保存不好，已经开始芽的、又或者是已经有了绿皮的那些土豆。

李想国直接在里面挑了起来，挑着那些长得比较圆润，个头比较大，又没有明显病变的，直接捡了就往袋子里装。

毕竟这些土豆的价格便宜，连那些正常土豆的一半都不到。

店家看着他在里面挑也没太在意，反倒因为有人会买这些质量不好的土豆而暗自开心。