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这么一想,又往盆里多加了两碗米,想着他打猎回来还得做饭,不如她一次多做点,够母子俩一天吃的,这天气太热,没有冰箱,做的太多了也是放不住的。
这次厨房的东西比上次多不少,想来真是卫氏这几天不好好吃饭,卫炀想法设法的搞了些别的让她吃。
玉米面的东西不能做太多,只能做一顿吃一顿,不然下次吃就算再热过,表皮也会干裂,味道也差很多,她将油渣野菜和些腊肉沫,用香油调料拌过,然后做了四五个不大的菜团子上锅蒸。
然后又将泡了半天的米洗干净,放了盐酱油耗油五香粉腌起来,然后把剩下的不太多的一块儿腊肉全都切成丁,加了香菇土豆丁,腌的酱菜也加了些。
折腾完这些,菜团子也蒸熟了,将饭端出来,用蒸饭的水将野菜烫了烫,然后简单的拌了个凉菜,虽说野菜不太好吃,但用各种调料一润色,可就香多了。
将菜团子和野菜端上桌:“大娘,您先吃这个,我再做点别的去。”
将锅洗过,把肉丁菜丁放进翻炒差不多后,米也腌好了,倒进锅里,盖上锅盖火小一点开始焖。
米饭焖着的时候,邱念连厨房最后一点菜也翻了出来,对于庄户人来说,精致什么的不是主要,好吃又方便的最重要的,她也不会讲究以前开饭店的什么摆盘之类。
大烩菜是农村经常做的,当然,现在的饭店也几乎都有,卫炀的胃口她已经见识过一次了,不客气的将剩下的菜全都洗了准备好,把焖饭盛出来用盆扣住,然后将其他菜一股脑的下了锅。
这些菜很普通,若是只用盐和姜来做,也是一般般口感,但经过邱念的手可就不一样了,她能把这些便宜菜,做成饭店一大碗就几十块钱的佳肴。
这么一忙活,不知觉的时间就过去了,饭菜都准备了两大盆儿,将碗筷洗干净,邱念才直了直腰:“大娘,我真得回去了,要做饭去了。”
“那,那啥时候来?”
邱念无奈笑了笑:“我有空就来,卫炀回来就让他把那些热一热就能吃。”
卫氏兴许是看见有了好些饭菜,才没拽着不让她走,邱念走了没一会儿,卫炀也打猎回来了,他没时间进太深的地方,近处也就这些个小的猎物野味。
“人走了?”卫炀进门第一句话就问。
卫氏点了点头,拉着他走到厨房,指着用盆子盖住的:“吃,吃饭。”
卫炀好奇的打开一看,都是饭菜,摸着还是热乎的,惊诧道:“怎么做了这么多?”
卫氏嘿嘿一笑:“儿媳妇做的,给你吃。”
卫炀也不知怎么了,直勾勾的盯着半天没缓过神,脑子里就浮现出那个女人的模样,她为什么要为自己和娘做到这个份儿上呢?
第9章我教你抓鱼啊
“小姐,我自己来就行了。”看邱念也抱着一堆衣服,青喜忙站住脚:“这点衣服我一个时辰就洗完了,哪儿用你动手。”
“我在家也是闷着,正好舅妈在家看着宝儿呢,听宝儿说那条河里还有鱼,要是运气好能捉一条,晚上给你们做好吃的。”光想想邱念都有些馋了,在这地方真是连个肉沫都很难吃到。
说起吃的,青喜也咽口水:“小姐做的饭真好吃!可比府里的厨子都厉害,怎么能做的这么好吃呢!”
“这叫天赋。”邱念扯唇一笑,自带的东西,应该勉强能算天赋吧?
出村不远就有一条小河,是活水,她们这边是下游,夏天人们就在这里洗衣服,比在家里方便,她们来得晚,已经四五个妇人边唠嗑边洗着呢!
“咱们往这边吧!”邱念和青喜在靠边上放下东西。
见她们俩面生,旁边的大婶儿问:“你们是谁家的亲戚吧?”要是村里的丫头不可能不认识。
“这是我家小姐,现在住在邱家舅老爷那里。”青喜回道,小姐说了,入乡随俗,既然住在这里了,就不要把程家那一套带过来。
一听是邱家的小姐,几个人顿时都看了过来,毕竟程家那种大家族,谁都羡慕憧憬,当时邱念的娘嫁过去的时候,多少大姑娘都看红了眼,尽管是个妾也比嫁给个穷庄稼汉要强多了。
是以现在都听说她闺女被撵出来了,她在程家还不受待见,多少都有点幸灾乐祸的心理,那大婶儿笑了笑:“当初我还经常跟你娘一起摘野菜去呢,谁想她能嫁到程家去呢!当时我们几个还劝她,她这没后台啊没身份的,去了也是让人瞧不上的,看看,果然是吧?没那个命呀,还是老老实实的好,别想着攀高枝儿。”
语气里的酸味空气里都闻得到,邱念多看了两眼,要是她不说,邱念还真看不出来这是跟她娘同期的朋友呢,可能经常干活劳作,风吹日晒又家长里短的琐事,让她们看起来最起码比她娘要老十岁。
“劳婶子操心了。”邱念忍不住为她辩驳两句:“大户人家的争宠我娘不会,不过也不愁吃喝,出入有人伺候,现在她也把心放宽了,过的还是挺舒心的。”
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