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看到他后,秋敏嫂子迷茫的皱了皱眉头:“你是?咳,羊子?”
敖沐阳道:“对,嫂子,是我。”
将军从他身后挤出个脑袋来,头顶一缕白长毛随风招展,它甩甩脑袋,看起来跟个卖骚的杀马特似的。
听了他的话再看看将军,秋敏嫂子顿时露出惊喜表情道:“呀,羊子回来啦?我听人说你去闯京城来着?咳咳,快进来快进来。”
进了屋后,家里的窘迫更加清晰的展示在他面前。
屋子外面光鲜,里面几乎家徒四壁,家电只有电灯手电,家具只有床和饭桌,空空荡荡、药味逼人。
秋敏嫂子给他拿了个凳子,咳嗽一声笑道:“嫂子家里没拾掇有点乱,还有股子药味,你可别在意。”
敖沐阳看了看旁边厨房,灶台上放着两碗冷米饭,锅里是开炖的小杂鱼。小杂鱼有鱼汤,鱼汤里没有几点油星子,显然这就是娘俩的晚饭。
他接过凳子后没坐下,说道:“嫂子,我先过来看看,你等等我,我有点事待会再来。”
说完,没等宋秋敏反应过来他带着将军出了门。
宋秋敏看着他疾步远去的背影笑了笑,满脸苦涩,满脸无奈。
富在深山有远亲,穷在闹市无人沾。
出了门,敖沐阳直接去了敖沐风家的渔家乐,此时敖沐风正在收拾分到手的大军曹鱼,看到敖沐阳后笑道:“咋了,羊子有啥事?”
敖沐阳道:“有自己养的老母鸡吗?别给我饲料养的,我要走地鸡。还有,军曹鱼切片给我准备一盘子。”
敖沐风笑道:“你要求不低,还走地鸡,一斤三十块啊,我用小鱼虾米喂大的,那营养价值……”
“别废话,给我弄个大的。”
渔村的走地鸡是吃鱼虾长大的,三十块一斤一点不贵反而很便宜,它们光是一年吃掉的小鱼虾和海螺海贝,算一算也得上百块。
敖沐风拎了一只老母鸡给他看,敖沐阳点了头,过称给钱,他提着老母鸡和一盘子军曹鱼肉回家。
接下来是杀鸡,对他来说这很简单,放血去毛除内脏。
他打开锅子将鸡块炖了进去,鸡肝鸡头之类的东西则放进了高压锅。
锅子翻起白沫子,他将水倒掉将鸡块反复清洗,又把鸡皮撕扯下来扔进高压锅,拿料酒、姜粉反复搓鸡肉块。
搓完之后,他将高压锅打开,里面有喷香的鸡汤味了。
留下里面的汤水,鸡皮、鸡头、鸡尾和内脏属于将军所有。
顿时,将军的粗大尾巴又快活的摇摆起来。
他给剩下汤水再加上水,混上鸡块、姜块和枸杞红枣后大火力炖了起来,很快,更加浓郁的鸡汤香味在整个小院里弥漫开来。
敖富贵嗅到鸡汤香味,扔掉筷子跑过来:“沃日什么这么香?”
敖沐阳道:“给秋敏嫂子炖了个鸡汤。”
敖富贵吞了口口水道:“能分我个鸡头吗?”
敖沐阳指了指将军道:“鸡头鸡尾鸡肝都在它嘴里。”
将军心满意足的舔舔嘴,它打了个饱嗝,一股鸡汤香味!
大火炖着鸡汤,他把军曹鱼肉给片了片,搭配上小龙虾头熬的海鲜酱和一小碗辣根酱汁,黑白分明。
高压锅发出呜呜的声音,白练般的水汽喷涌而出,那香味勾的敖富贵眼睛都直了。
炖到日落西山,敖沐阳嗅了嗅鼻子,然后把火停了,左手拎着高压锅、右手端着军曹鱼肉盘子走出门。
有人吃完饭出来乘凉,碰到他后抽抽鼻子问道:“呀,羊子你这是炖的啥?咋这么香?”
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