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冉錦和肯定是支持丈夫釀酒的，這段時間家裡都靠金冉冉撐著，她作為金滿堂的枕邊人，哪能不知道他心裡失落。

到底是思想傳統的古代人，金滿堂打從心裡覺得自己作為家裡的頂樑柱，不能靠著女兒養家。

金冉冉不知道父親心裡的想法，只是見他提起釀酒那神采飛揚的樣子，就無條件支持他。

至於買葡萄和酒桶的那點錢，現在家裡有小館和包子鋪的收入，壓根就用不著顧慮這點錢。

事關自己能不能打一個漂亮的翻身仗，等到上午店裡的粥都賣得差不多了，金滿堂是一刻都等不了了，急急忙忙地去市場買酒桶去了。

為了這幾個酒桶，金滿堂還頗費了一些功夫。

現代人也愛釀酒，網上有一句話說得好，萬物皆可泡，從藥材到毒蟲、水果，近些年越來越多的人，愛在家裡自己釀上幾瓶子酒了。

因為有需求，所以市場上也有好幾家賣酒罈子的店。

不過和金滿堂想要的木酒桶不一樣，這些店裡賣的都是玻璃材質的酒桶，沒他想要的松木酒桶。

雖然這玻璃的酒桶看著也挺像樣子，但是因為金滿堂之前沒有用過，心裡沒底，所以他還是堅持要找木酒桶。

最後金滿堂跑了好幾個地方，才在一家日用雜貨店裡買到了兩隻大橡木酒桶。

因為是店裡的存貨，難得碰到有人買這玩意，都不用金滿堂討價還價，雜貨店的老闆自己就主動降了價。

不過就算是這樣，兩隻五十升的酒桶，還是花了金滿堂兩千多塊錢。

因為前期的這些投入，金滿堂買完酒桶回家後，連午覺都沒有睡，就處理起了這幾大筐葡萄。

聽說金滿堂要釀酒，不止是年紀小，玩心大的金明軒和李倩倩，就連在家休息的馬桂香和李衛國都來幫忙了。

馬桂香一邊按照金滿堂教的那樣，把洗乾淨又晾乾了的葡萄一顆顆捏碎外皮扔進酒桶里，一邊感嘆道。

「金老弟你們可真厲害，既會做飯，又會釀酒。」

金滿堂謙虛道：「沒什麼厲害的，這些東西又不難，從小就做的，慢慢地就會了。」

馬桂香不贊同地搖了搖頭：「話可不是這麼說的，有一技之長總歸是好的，就拿我們來說，沒有手藝，就什麼都做不成，要不是和小冉開了這家包子鋪，這日子都不知道該怎麼過了。」

類似的話，這幾天金滿堂都不知道聽了多少遍了，他正色道：「大姐，包子鋪生意好，全靠你和大哥勤勞能吃苦，和我們家小冉沒多少關係。」

「小冉教你們做包子，也是要分錢的，你們要總是這麼客氣，那就不好了。」

見馬桂香和李衛國張了張嘴明顯還想反駁，金滿堂當即又補充道。

「再說了，這些話小冉聽多了，也覺得不自在，以後還是別說了。」

現在李家把金冉冉當做自家的貴人，金滿堂一把她搬出來，馬桂香和李衛國立即就消了聲。

馬桂香和李衛國同時在心裡想著：既然小冉不喜歡聽這些話，那他們以後不說了就是。

反正等到以後，他們再多從其他方面回報她，心意也是一樣的。

人多力量大，金滿堂他們一群人圍坐在一起，一邊聊天，一邊處理葡萄，很快就把四筐葡萄處理完了。

將近兩百斤的葡萄，去掉一些本來就破皮、腐爛用不了的，正好就堪堪地裝滿了兩隻酒桶。

金滿堂確定給桶里的葡萄留夠了發酵的空間後，就把兩隻酒桶蓋上蓋，密封嚴實。

李衛國看著已經密封好的酒桶，有些好奇地問：「這樣就行了？」

金滿堂笑著解釋道：「當然不是，這只是第一道發酵，先讓它發酵一天，明天還要往裡面加糖，進行給它二次發酵，後面每天都要再處理和觀察這些葡萄，現在氣溫高，大概半個月，這些葡萄才能發酵成葡萄酒。」

至於這葡萄酒的處理辦法，金滿堂沒有一一地告訴李衛國。

當然了，李衛國也識地沒有刨根問底。

兩隻酒桶被金滿堂搬到了房間靠牆的陰涼處，之後的半個月裡，他都會在房間處理這兩桶酒。

原本金滿堂對自己這兩桶葡萄酒那是寄予了深深的厚望，但是當他晚上說起，等到這些酒發酵好後，要放到金家小館進行售賣後，李倩倩卻直接給他潑了一盆冷水。

「可是金叔叔，下午我在網上查了一下，自己釀的酒好像是不可以賣的。」

金滿堂聞言當即就急了：「啊？為什麼？好好的酒，怎麼就不許我賣了？」

不等李倩倩回答，金滿堂自己就想到了原因：「是不是我沒辦酒證？」

以前金家在延國開酒坊，每年也是要花上一大筆錢打點縣衙，才能得到縣衙批示的酒證，想來在現代也是一樣的？

不過在延國的時候，金家賣酒可是十稅二。

作為涇陽郡的納稅大戶，金滿堂可以毫不客氣地說自家交了整個涇陽郡三分之一的商稅。

不知道在現代這稅款能不能少一些，本來他這釀酒事業還沒起步，什麼名氣都沒有，到時候就算放到店裡，估計也賣不上高價，要是稅款太高，那他還真不如趁早別折騰了。

李倩倩回憶著自己下午查到的資料，點了點頭。

「差不多是這個意思，你要賣酒，得去工商局□□，然後還得把要賣的就送去專門的地方檢測，看是不是符合售賣的標準。」

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