热血中文

手机浏览器扫描二维码访问

第50章 烧烤准备（第1页）

吃过了午饭，下午从老爸机修厂里出来，又陪着俩丫头在街上闲逛了一会儿。

洪茜看着对面关着的烧烤店，“哎！为什么非要等到晚上才营业呢？”语气中充满了懊恼。

我忍不住打趣说道，“你也不看看现在什么天气，要是这会儿，烧烤的师傅估计自己先被烤化了”。

洪茜好像不愿意接受我这个说法，凶巴巴瞪了我一眼，“好想吃烧烤啊，薇薇你呢？”

汪薇点了点头，又摇了摇头“我，我还好吧”。嘿嘿，这个口是心非的丫头。

看着这俩嘴馋的丫头，我本来是想说等晚上一起过来吃了，再让老爸把我们送回去的。但是，跟我爸妈待一起，她们明显有些不自在。又想到现在正盛行的“擂肥”事件，我大晚上单独带两个小姑娘出来，确实又不怎么安全。

“真的都很想吃？”

俩丫头齐刷刷的看着我，如同小鸡啄米一般的点着脑袋。

“那我们买点材料，自己回去弄？”前世自己跟朋友没有少搞户外烧烤，这个对于我来说也算是轻车熟路。

洪茜显然是有些心动了，犹豫的开口道“我不会，你们会吗？”

“我也不会”，汪薇低着脑袋，轻声的回答道。然后跟着洪茜一起，把目光投向了我。

“走吧，我们先去市，然后再去菜市场看看吧”，我直接用行动表达了出来。

素菜类的家里基本都能凑齐，主要买一些烧烤用的调料和一小瓶植物油以及一袋火腿肠。而且运气还非常好，竟然在冷冻冰箱里找到了一袋冷冻的鸡翅。买好这些东西后，我们又直奔农贸市场，在猪肉摊位挑了一小块肥瘦相间的五花肉和一块里脊肉。至于牛羊肉，现在镇上是没有卖的，也就做罢了。

“走吧，现在我们搭车回去，明天下午就可以开始烧烤了”。哎，俩丫头一点儿眼力见都没有，东西都我一个人拎着，都不知道帮忙分担分担。

“为什么不是今天？”洪茜有些纳闷的问着。

“今天来不及了呀，现在回到家都五六点了，素菜也没有准备，这些肉还要找腌制入味，再说了，串菜的竹签和烧烤用的工具都没有准备呢。”反正意思很明确了，今天肯定是时间不够的。

“好吧，明天就明天吧”，洪茜一脸遗憾的说着。

“明天下午，你们来我家，我们带上东西去汪薇家里弄，她那里离公路远环境好些，也有木炭，正好用来烧烤。”说完，我看着身旁的汪薇，想听听她的意见。要是她那里不方便，就在我屋后面将就将就也行。

汪薇迎向我的目光，轻轻的“嗯”了一声，“好，那就在我家里弄吧，明天我上午去你家帮你一起准备。”

“那我明天上午也来，我们两个一起帮你弄”，洪茜也不甘示弱的说道。

做好明天的安排之后，她们两个显得非常兴奋，再去搭车的路上，叽叽喳喳的说个不停。也终于是良心现了，我手里拎着的东西，被她们俩一人分了一部分提着了。

晚上回到家里，我找来一捆没用完的干净的铁丝，扎了一个长方形的网状烤台。其他的就是食材准备了，等着明天上午在做就可以了。

早上起来，读写了两小时左右的英语后，当我开始调佐料准备腌制猪肉和鸡翅的时候，汪薇和洪茜这两个丫头差不多同时来了。

“你们两个先自己玩一会儿吧，等我把它们腌好了，就带你们去河边砍竹子做竹签”。我把切成小块的猪肉放进调好的佐料里，又将解冻的鸡翅改花刀，做了一个甜辣口味的腌料。搅拌合适以后，放进了冰箱冷藏起来。

河边就有我们需要的竹子，我带了一把手工锯和一把柴刀，又吩咐汪薇把那付粘网也带上了。

砍竹子这种活儿，肯定只能我一个做了。一会儿把粘网安置在河道里，让她们两个在小河里赶赶鱼，玩玩水，还是挺不错的。

“要不要我们帮你？”汪薇走到旁边，看着我把砍的粗竹子，根据竹节用手工锯，锯成一截一截的。

“现在不用，等回去了，你们在帮忙洗菜串菜吧，”又指了指在浅水里玩的不亦乐乎的洪茜，“去跟她玩吧，顺便注意取网上的鱼，下午也一起串了烤着吃。”

上午炙热的阳光还没有照过来，看着在小河里戏耍的两人，我将锯好的竹筒，用柴刀劈成一根一根的筷子一样竹签。把前面需要串菜的十多厘米，又削剐了一下。

“走了，我们收拾回家了”，我把竹签跟刀锯一起放进了袋子里，朝河里的两人喊道。

“这些鱼怎么办？”洪茜朝她们那边指了指。

我走过去一看，好家伙！她们还圈了一个小水坑，把粘网上的鱼都养在了里面。

我在河岸边拔了两根狗尾巴草，拿起鱼，从腮部穿过鱼嘴，将它们一条一条的串了起来。很不错，就这一段河道还网了二十多条鱼。

洪茜看到我串鱼的举动，不由得撇了撇嘴“真残忍”。

我听了也不由得一乐，“你是不是等会儿不吃它？”

洪茜听后，没有在开口说话了，显然她也挺想尝尝烤鱼的滋味的。汪薇倒是在一旁“咯咯咯”的笑了起来。

回到家里，把竹签泡在盐水里，吩咐她们两个去后面菜地里摘点嫩黄瓜和辣椒，顺便在掰两三个嫩玉米。

“辣椒选那个粗的，不要那种又细又尖的”，我不放心似的，在她们身后强调着。那种又尖又细的，我炒了吃过，那不是一般的辣。

把狗尾巴串着的鱼整理好后，直接拿竹签从脑袋穿了过去，将穿好的鱼放进冰箱后，她们两个也摘菜回来了。

又带着她们两个，把准备的土豆和黄瓜切片串好，青辣椒和泡好的干香菌直接用两根竹签整个整个的串好。然后，又把腌制了接近四个小时的猪肉和鸡翅拿出来，一块一块的跟着串好。香肠等现场直接拆开包装串上，就好了。

把准备好的食材，素的装进菜篮，肉类装进干净的袋子里，植物油和调料包也全部打包带好。拿上我昨晚扎的网装烤台，准备直接去汪薇家里了。

“你们在门口等我，我去叫两个摩托麻木来”，现在刚中午过，天气正热，而且我们东西也不少，所以并不准备走路去汪薇家。

两个摩托车，一起六花费块钱，将我们送到了便道路口，除了小汪同学嘀咕着“不划算”之外，我和洪茜都认为物所值。