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第81章 打算换酸菜（第1页）

李建业估摸着，在李忠义家和李建国没有聊多久，想着老妈她们应该还没有回家。

等到李建业直接来到村委大院的时候，老妈她们三个手上正提着一大块的猪肉往外走，李建设和槐花两个人死死的盯着老妈手上提的猪肉。

看到他们两个人的样子，这是恨不得要生吃一口，老妈手上提的猪肉，李建业看着笑着说道“你们两个是要生的咬一口吗？”

“不想，晚上吃熟的吗？”

听见李建业这样说，李建设和槐花都有些不好意思了。

“妈，我来拿吧！”

说着，李建业就伸手，准备去帮老妈提那一大块的猪肉。

赵二荷笑着说道“没事，妈拿的动，不用你来拿！”

李建业听到这里，自然是没有坚持，就跟在她们后面回家。

走着走着，李建设突然停住脚步，转过身来跟李建业说道“哥，我和槐花两个人已经想好了，晚上要吃猪肉炖酸菜。”

还不等李建业问他，这猪肉炖酸菜里面有啥的时候，槐花赶紧的抢答道。

“大哥，我知道猪肉炖酸菜里面有什么，猪肉炖酸菜需要猪肉和酸菜！”

李建业笑着说道“槐花，你可真聪明！”

“那我们今天晚上，就吃猪肉炖酸菜好了。”

今天早上，说是要让他们晚上想吃什么菜，就要自己说出来，这道菜需要的原材料。

这个本来就是一个玩笑话，这个问题看似很简单，但是对于李建设和槐花来说，还是有些难度的。

他们两个人以前在李家，过年的时候，最多也就是喝一点肉汤，连肉都没有怎么吃过，哪里知道那么多肉菜需要哪些原材料。

这个时候，也没有互联网，没有办法直接的上网搜，估摸着他们两个人恐怕是经过不少的心理斗争，才放弃了自己去说，自己喜欢的那道肉菜的原材料，两个人直接的只报了一道菜。

然后，这一道菜的原材料还特别简单，正所谓菜如其名，就猪肉炖的酸菜。

这个时候，李建业想起来了，自己家好像是没有酸菜，自己家里连自留地都没有，自然是没有大白菜腌制酸菜的。

不过，其它的东西可能在村里不好找，但是酸菜在村里还是很好找的。

因为大白菜产量高，制作起来也简单，就是需要一点食盐就好了，这也是他们村里大多数人过冬吃的主要的菜了。

特别是今年，他们村的人因为那只熊瞎子一直都在山的外面蹦跶，抓了很久又没有抓到，一来二去错过了上山采菜的时间。

他们村虽然上山采菜，大部分都时间，都是为了采摘值钱的东西，但是一般在结尾那几天，他们也会采很多的野菜，晒制成菜干，然后等到冬天这个时候吃。

这个时候，有了猪肉，一般多少就能够弄一点猪油，山野菜吃的时候，还是需要放一些猪油才好吃，也算是冬天的吃菜的一种调剂，不然光吃酸菜，很烧心的。

回到家里，李建业赶紧就跟老妈说道“妈，把我们家的腌的鱼切一些，我去天明家里换一颗酸菜回来。”

赵二荷将猪肉挂在房梁上，怕等下有什么动物趁着人不注意，将猪肉给偷走了。