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第4章 笼络人心（第2页）

看着大家把菜都给切好了，陈玄就差不多要开始炒菜了。

平时他和何雨柱炒菜的时候，都是不准人偷看的。

小厨们只能站在远处看着，自己偷学。

但说实话，站在远处能看到什么？

所以这些小厨的厨艺都是不怎么好。

今天，陈玄就打算教授一二了。

原身和何雨柱的想法，只要自己捏着这厨艺，厂里人但凡不想吃的太差，就必须得让着他们。

这是何雨柱的想法，不是陈玄的。

他的手艺，也不是这几人能轻易的学会的。

当即，陈玄就把人都给喊了过来：“今天我教你们做红烧肉和地三鲜。”

周庭钰心中一喜，知道今天的事情做对了，陈玄收拾了何雨柱，心情好，就打算教导他们了。

不过看何雨柱的几个手下也想过来，周庭钰就呵斥一句：“去找何雨柱学去。”

要是原身，恐怕也不会多说什么。

但陈玄却不这样，何雨柱那人比较独，不过原本何雨柱的厨艺好，原身的脾气也不好，所以何雨柱能笼络到人。

但陈玄可不想继续这样，厨房这里毕竟不是什么大展拳脚的地方。

先把人都给笼络了，要不然，过两年，人家给你添堵可不好。

当即，陈玄摆摆手：“算了，我就是看不惯何雨柱。和其他人没关系，你让他们都过来，没事，从今天开始，只要我掌厨，我就都会教你们。这厨房的这点东西，我还不看在眼里。”

周庭钰虽然有疑惑，不知道陈玄什么疯，但陈玄开口了，他也不能拦着。

其他人本来不想过来，但想着能学到一点是一点，也都厚着脸皮过来。

再说了，我们今天也算是帮忙了。

想到他们帮忙将棒梗给抓住了，何雨柱之后不知道会不会火？

他们心里又有些忐忑，心里担心。

不过陈玄已经开始传授厨艺了，他们只好先把杂念驱除，先学习再说。

“其实红烧肉，先不要焯水。这红烧肉呢，先用面粉和清水清洗，多清洗几遍。在这之前，先拿盐水浸泡，将里面的血水什么的都给……”

“然后烧红烧肉的时候，要注意……”

他是大厨，厨艺很是了得，说话的时候，已经开始炒菜了。

这动作，比那何雨柱不知道要好多少。

加了料酒和热水，开始煮的时候，陈玄问道：“你们记得多少？”

周庭钰摸了摸脑袋：“我记了两三分。”

其他人也都纷纷表示，只记得一两分。

陈玄点点头，看他们脸上的急切，安抚道：“不要急，下次再做红烧肉的时候，我再教你们。反正短时间内，我还得在这厨房呆着呢。”

周庭钰大为高兴，又问：“那何雨柱都不肯教人，师父，您？”

他看了看其他人，欲言又止。

意思，不言而喻。

陈玄却不在乎，摇摇头道：“教会了你们，我也能偷偷懒。没事，咱们再起个锅，做地三鲜。这东西的注意事项也比较多，你们都听好了……”