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第十七章 九漏鱼的小黑子（第2页）

为什么？

因为比起味道，色和香更重要，如果满足这两点，味道自然也就是上等。

当然，也会有卖相不好，但极为好吃的菜。

不过绝大多数都是可以依靠外表来判断的。

不好看的菜，可能会好吃。

好看的菜，也可能不好吃。

虽然不能作为唯一评判标准，但好看的菜，好吃的概率要大的非常多！

齐翔身为老厨师。

不可能看不到这条鱼的卖相。

毫不吹嘘的说，他做了这么多年的蒸鱼。

也偶尔才能有一次，能够做到陈牧直播间里的这条卖相。

肉质，肉感简直太棒了！

各种奇思妙想。

椰子叶包裹。

沙土炙烤。

又是椰子汁增香。

最后这一道完美的鱼！

简直让齐翔大为震惊。

“厉害！简直厉害，这家伙水平不简单啊，我从未见过有如此简单的烹饪方式。”

“果然，当初老师教我说，一道菜简到极致就是难，这么一看，果真如此。”

“我每天花费那么多时间去讲究各种材料之间的搭配，放入各种调料，只是为了让味道更好，色香味俱全。”

“可人家呢，根本没有什么其他花里胡哨的操作，简简单单的一个椰子叶，就过了我的鱼的色！”

看着视频里的画面。

齐翔赞不绝口的不断夸赞了。

不知不觉，他渐渐的也沉迷在了上面。

而一侧小土豆的那个人。

本来他已经准备好，听到厨师长骂陈牧，说做的什么玩意。

可是预想的没有出现。

反而是一顿乱夸！

他在这个后厨三年了！

每次见到厨师长，都是把他劈头盖脸一顿骂。

从未听过厨师长这么夸人。

而今天！

他居然听到厨师长夸人了！

但夸得不是他。

反而是，他一直看不起，感觉那人浪费食材，根本没有一点厨艺的陈牧？！

怎么可能！

难不成，这陈牧真的懂做菜？

.............

一时间。

陈牧用一点简简单单的沙土蒸鱼。

震惊各行各界的人。

而且，甚至网上都不少名气在外的厨师，开始纷纷效法。

试图学会这一做法。

从而推广出去。