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周安把宫爆鸡丁一做出来,厨房里立刻弥漫着一股香气,,掌柜拿起筷子夹起来尝了一口,也忍不住夸赞起来
“嗯,好吃好吃”
同时,心中也暗暗肯定了自己之前的猜测:这小公子虽然穿的破,但是能做出这种美食来,可见以前是见过世面的
这个菜他以前还是真没见过,想来他们酒楼要是能推出这道菜的话,客人肯定会多起来
“这个菜用料简单,教起来也不难,不知道掌柜大叔能出多少两银子”周安扬起小脑袋问道
“小公子你看这个数如何”掌柜伸出了三个手指头
三十两。
周安点点头这个价格绝对公道本来他心理价位是二十两就可以卖,这年月,农村里三十两就能盖上三四间大瓦房了,或者买四亩地了
“成交”周安点点头
“只是,这道菜谱,小公子不能再卖给别人,你以后自己也不能做这道菜跟我们抢生意”掌柜想了想,又补充道
“没问题,不过我也有言在先,要是你们店里传出去的,或者别人琢磨出来了,就和我没关系了”
“这个自然”掌柜沉思了一会儿,点了点头,于是两个人签了契书最后,四个菜谱,以一百二十两银子成交
契约签好了,周安把菜谱写下来,交给掌柜,掌柜又挑出来一个厨师王顺儿,跟着周安学技术
周安和掌柜聊天得知,酒楼东家是镇上的王大户,原来这个酒楼生意还是蛮不错的,只是前些日子店里外聘的老厨师突然急病去世了,得了他真传的儿子又扶灵回乡了生意这才淡了起来
王顺儿,是王大户家老管家的大孙子
王顺儿好歹也是老厨师走后独档一面撑起整个酒楼滴人,虽然挡的效果不太好,有点四面漏风的架式,但学起来还是很快的,不一会儿就上了手
交割清楚后,最后,周安要了二十二张五两的银票,一个五两的银子,四个一两的,还有一千文铜钱
“麻烦小二哥了,这些请小二哥喝茶”临走的时候,周安笑着拿出了一百文递给了窦二虎
麻烦人家帮忙,总得意思意思,这个小二哥给了他来到这个世界的第一份善意呢刚才是没钱,如今有了,补上
“那位就多谢小公子了”窦二虎没想到,自己暗地里准备买馒头的几文钱省了下来,还额外得了一百文钱这差不多是他好几天的工钱了,连忙笑眯眯地道谢
周安走的时候,窦二虎是依依惜别,直到周安不见了人影,才回了酒楼
周安去拐角处集市上买了个小背篓,又买了四斤猪肉,一副猪下水,两根猪蹄,再加上一些炖肉的调料,两斤白面,一斤枣子糕去了舅舅家
“舅妈,阿若”周安进了舅舅家的院子里一喊,五岁的魏若先跑了出来
“表哥,表哥”五岁的魏若记忆不错,他还记得这个半年多没见面的表哥,上来就抱住了周安的大腿周安笑笑,把枣子糕从背篓里拿出来递给了他
“谢谢表哥”小孩子都喜欢吃的,一见着枣子糕,魏若的大眼睛立刻亮了起来,双手接过了枣子糕
“安哥儿,你怎么来了”迎出来的周安的舅妈刘氏见到周安,不由大吃一惊
周大生也是个不讲究的,自从大姑子没了,马氏很快就进了门,他们家和周家关系就不大如前了周家送来的节礼,是一年不如一年也就剩个面子情了魏若他爹活着的时候,还时不时的去看看外甥,可惜没几年魏若他爹也没了
周安年纪也不大,自己出来路上她也不放心,魏若他爹葬礼上她就叮嘱他长大些再来舅舅家,免得她担心
没想到,外甥不仅来了,还大包小包的买了不少东西他是哪里来的钱呢,就冲这些年马氏的行事,肯定不会是马氏给的
难道,是外甥偷偷拿的
要是这样,回家被现还能有个好
“舅妈,咱们屋里说话”院子里人多眼杂,周安拎着背篓道
“哎,好,好”刘氏也意识到了这点,连忙附和道
三人进了堂屋,周安把买的东西都拿了出来放在了桌子上
“舅妈,我最近了笔小财,这是孝敬舅妈的”周安笑道
“安哥,如今你舅舅的孝期还没过,是不能吃肉的”刘氏一看,眼睛瞪得溜圆,忙道,这要是被人逮住,名声可就坏了
周安一听,瓜了
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